热塑性大豆蛋白质塑料研究

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1、热塑性大豆蛋白质塑料研究热塑性大豆蛋白质塑料研究.txt2机会靠自己争取，命运需自己把握，生活是自己的五线谱，威慑呢们不亲自演奏好它？本文由haxf003贡献pdf文档可能在WAP端浏览体验不佳。建议您优先选择TXT，或下载源文件到本机查看。塑黄晓辉等——热蛭!性大弓蛋门质蠼料研究料2009年38卷第2期热塑性大豆蛋白质塑料研究'黄晓辉.崔永岩(天津科技大学化工学院,天津300457)摘要:通过在大豆蛋白质饱和溶液中添加各种助荆对大豆蛋白质进行改性处理.然后使用酸性试剂s对大豆蛋白分子进行修饰改性并将大豆蛋白质从溶液中沉淀出来,得到的改性大豆蛋白质具有很好的韧性和耐水性,其断裂伸长率能

2、达到200%,饱和吸水率在lO%以下.此方法无需甘油等小分子醇作为增塑剂,很好地避免了小分子醇类增塑荆在空气中的挥发和在水中的溶出问题.关键词:大豆蛋白质塑料;改性;耐水性;热塑性塑料;韧性中图分类号:TQ321.4.文献标识码:A文章编号:100l一9456(2009)02一0007—03The珊oplasticHUANGSoybeanProteinPlasncXi∞-hui,CUIYong·yan(CoUegeofMaterialscience&chemicalEngineering,TianjinUnive聃ityofScience&Technology,Tianjin30045

3、7,China)Abst髓ct:Thesoybeanpmteinw聃modifiedbyaddingvari伽s8dditive8intheacidmagen协Sandu8edwa",r.waternosoysoyproteinprotein88tumtedsoluti明fi璐t,蛐dthenw聃gotwhichhadg∞dtoughnes8w8stow8su8edtoprecipitateat80yproteinf而m80lution,tllemod洒edmsi8tance,theelongationbreakcouldachieve200%and￥atumted8swaterabs

4、o叩tionbelowlO%.Thi8methodtheairanddi880lutioninalcoholglycemlorothersmallmolecule8plasticize聆,itavoidedtlleplasticizervolatileKeywords:80yproteinplaBtics;modify;w8ter他8i8tance;the珊叩la8tic;toughne8s随着石油价格的持续走高和环境污染的压力,来源于动植物的天然高分子资源将逐渐取代目前的石化材料.和其他天然高分子材料相比,大豆蛋白质提取方法简单,产量丰富,价格低廉,分子具有独特的结构特征和相互作用,

5、侧链上含有丰富活泼基团,可以进行物理和化学改性,具有良好的研究前景.目前的大豆蛋白质塑料强度较低,适合制造塑料圣诞树,塑料花等观赏类的塑料制品.纯大豆蛋白构成的塑料脆性很大,加工性能很差,不具备实际用途,必须添加增塑剂以提高其柔韧性和加工性能.在增塑剂中,甘油沸点较高,稳定性较强,对许多天然高分子及其衍生物具有增塑作用¨.31,是大豆蛋白质塑料最常用,最有效的增塑剂.但是,甘油吸水性强且易挥发,由它增塑的大豆蛋白质塑料性能不稳定,耐水性差,且放在空气中也会逐渐脆化,因此,甘油增塑大豆蛋白质塑料实用性较差.文章选择在溶液中进行改性,解决了改性的均一性和添加剂的分散性问题,经过改性的大豆蛋

6、白质塑料具有良好的流变性能,耐水性和韧性,塑性好,无需增塑,避免了小分子醇类增塑剂在空气中的挥发和在水中的溶出问题.11.1实验部分原材料豆粕:一浸,市售;Na:SO,:分析纯,天津大茂化学试剂厂;ZnsO.:分析纯,天津天大化工实验厂;尿素:分析纯,天津北方天医化学试剂厂;si0::微米级,市售;酸性试剂S:自制;NaOH:分析纯,天津北方天医化学试剂厂.1.2实验设备电磁平板硫化机:xLB—DC400×400,株洲时代机电设备有限公司;电子万能试验机:深圳瑞格尔仪器有限公司;哑铃型制样机:MZ_4102,江都明珠试验机械厂;HAAKE扭矩塑化仪:HAAKE公司;熔体流动速度仪:斗P

7、xRZ一400c,吉林大学科教仪器厂;热分析仪:STA449c,德国Netzsch公司.1.3样品制备配置大豆蛋白质饱和溶液:其中NaoH浓度O.25moL/L,尿·收稿日期:2008一lO—09作者简介:崔永岩(1965一),男.副教授,硕士生导师,主要从事天然高分子材料的研究与应用.高分子材料的改性及其应用方面的研究.一7一万方数据塑料黄晓辉等——热坦性大豆蛋门质甥料研究2009年38卷第2期素浓度o.8moVL,豆粕粉足量.在溶液中加入不