佛山市2014年度市场主要商品价格分析报告

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1、佛山市2014年度市场主要商品价格分析报告据我市主要商品市场价格的监测数据显示，我市2014年度市场主要商品价格与2013年相比总体较为平稳。其中主要粮食价格略有上升，食用油价格逐月下降，猪肉价格稳中趋降，鸡肉价格小幅上升，水产品及蔬菜价格波动下行，饲料价格稳中有降；液化气及成品油价格震荡下行；工业生产资料价格平稳下行；城市居民服务价格总体平稳、房屋销售价格总体微降。具体监测情况分析如下：一、主要粮食及副食品价格运行情况及原因分析（一）主要粮食价格上升2014年我市14种粮食价格5.15元/500克与2013年4.81元/500克相比上升7.07%，具体走势表现为：受

2、翘尾因素影响，粮食每500克平均价在5.07元至5.27元之间徘徊。春节上涨，节后回落，春夏较为平稳，立秋后小幅上升，冬至后稳中微升。1月份，在国家持续推出提高粮食收购价格等一系列“惠农”政策的提振下，受元旦及春节传统节日效应带动，市场—3—需求转旺，刺激粮食价格上扬。节后消费需求有所下降，加上受主产粮区增产消息推动，2月份价格微幅回落，随后平稳运行，中秋、国庆等传统节日消费效应的带动下粮食价格连月上升，10月份平均价5.27元/500克为全年最高位，随后在年底微幅回落至5.25元/500克。（二）食用油价格逐月下降2014年我市9种5L装食用油均价90.08元/桶与

3、2013年97.28元/桶相比下降7.40%。本年度食用油价格在国际油脂原料价格波动下行及国内市场供过于求的大环境下，总体呈逐月下降的走势，月均价在88.60至92.80元/桶之间徘徊。由于产能过剩、库存高企、社团购买力下降等因素综合影响，即使在中秋、国庆等传统消费旺季带动下，价格仍难以回升。随着年底消费旺季的到来，各商家纷纷推出打折促销活动，12月食用油价格创全年最低位88.60元/桶，与年初1月份均价92.80元/桶相比跌幅达4.53%。—3—（三）生猪、猪肉价格波动下降、白条肉价格较为平稳受生猪市场供应及季节性需求变动等波动性因素的影响，我市2014年猪肉市场各

4、环节价格呈震荡波动的局面。2014年我市4种猪肉价格14.61元/500克与2013年16.43元/500克相比下降11.08%，生猪出场价6.79元/500克与2012年7.04元/500克相比下降3.55%，白条猪肉批发价8.90元/500克与去年8.75元/500克相比上升1.71%。年初至春节期间我市生猪出栏均价为6.94元/斤，随后逐月下降，至4月份跌至全年最低点5.47元/斤；受连月价格下跌走势影响降低养殖户补栏积极性，致5月份生猪存栏数量减少，供需不平衡生猪出栏均价触底反弹，涨至6.56元/斤，月环比涨幅达19.95%；之后四个月延续上涨走势，至9月份生

5、猪出栏均价升至全年最高点7.61元/斤；10月开始生猪市场供应量增加，但终端消费需求仍相对不旺，至年底出栏均价连月小幅下探，价格低迷一直延续。随着生猪出栏价的波动，白条猪肉批发价和猪肉零售价也整体小幅波动。白条猪肉全年批发均价在7.75至9.73元/500克之间波动，4种猪肉全年零售均价在13.90至15.00元/500克之间波动。—3—（四）鸡肉、鸡蛋价格小幅上升受禽流感疫情、季节性气候变化、养殖成本及供求关系等因素影响，我市鸡肉和鸡蛋价格总体小幅上升。2014年我市鸡肉均价13.24元/500克与2013年12.14元/500克相比上升9.06%。年初受到禽流感疫

6、情的负面影响，1月份鸡肉均价以12.00元/500克低开,2月份跌至全年最低价11.90元/500克，随着禽流感疫情消退、市场需求开始回暖，加上受我市实施“集中屠宰、冷链运输、生鲜上市”政策影响，鸡肉价格开始逐月稳步上涨，12月份均价14.50元/500克创下全年新高。另一方面，受鸡肉价格波动上升的推动，鸡蛋价格全年走势总体稳中有升。2014年我市鸡蛋均价6.42元/500克与2013年5.83元/500克相比上升10.12%。—3—（五）水产品、蔬菜价格波动下行水产品价格总体呈现年初先升后平稳回落，南海休渔期结束前夕再小幅上升的走势。2014年我市水产品均价23.2

7、8元/500克与2013年26.08元/500克相比下降10.74%。2月份由于天气持续寒冷，春节市场需求旺盛而货源紧张，导致水产品价格走高，4月份开始进入珠江休渔期，河鲜供应偏紧致水产品价格小幅上涨，9月份由于南海休渔期尚未结束，水产品库存持续减少，供不应求导致其价格攀升，随着休渔期结束后货源供应渐增，价格开始逐月平稳回落。—7—2014年我市蔬菜价格受天气和季节因素影响较大，其价格3.60元/500克与2013年4.08元/500克相比下降11.76%，呈现季节性波动的“M型”局面：年初受天气及春节消费需求旺盛影响，我市蔬菜供应减少，使2、3月份