黄瓜全程质量控制安全生产技术修改

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1、黄瓜“全程质量控制”安全生产技术标准日光温室冬春茬黄瓜生长周期长、产量高、效益好。黄瓜生产技术含量高，一般亩产可达5000公斤左右。一、品种选择冬春茬黄瓜选择对低温寡照适应性强的温室专用品种，如：津优35号、津优36号等。二、棚室准备1、整地施肥：冬春茬黄瓜大量增施有机肥做底肥，可以起到改善土壤结构，提高地温，利于根系发育等作用。要提前扣棚翻地晒土，一般深翻土30厘米左右，每亩施优质腐熟鸡粪2000-3000公斤、优质腐熟猪粪3000-4000公斤、磷酸二铵25公斤、硫酸钾20公斤、尿素20公斤，把肥施入土中掺匀耙

2、平整细。并做成南北方向宽窄行，宽行70厘米、窄行50厘米、垄高10-15厘米，准备定植。2、设施消毒：在黄瓜定植前10-15天，将施足有机肥的温室内土壤深耕或深翻，选择连续5-7天的晴朗天气，严闭温室，使温室内中午的气温高达60-70℃，可杀灭大量病原菌和虫卵。三、育苗冬春茬黄瓜采用嫁接育苗，以云南黑籽南瓜做砧木，黄瓜做接穗。1、播种期：9月下旬-10月上旬。2、播种量：每亩用黑籽南瓜种1-1.5公斤，黄瓜种100克。63、播前准备：（1）浸种：黑籽南瓜和黄瓜种均用55℃热水进行温烫浸种，并不停地搅拌，使种子受热均

3、匀，水温降至30℃时停止搅拌，然后南瓜种继续浸泡8-12小时，黄瓜种浸泡4-5小时。（2）催芽：将浸泡后的南瓜种和黄瓜种(南瓜种要将种皮上的粘液搓洗掉，用水冲净)捞出，控出多余的水分。南瓜种晾至种皮发干，黄瓜种晾至种子离散，再用干净的湿布包好，放在28-30℃的条件下催芽，第二天即可出芽播种。4、营养土的配制：选用肥沃且未种过葫芦科作物的园田土和充分发酵的有机肥，过细筛，按体积计算土肥比例为6：4，每方营养土加入碾细过筛的优质复合肥(NPK比例为15：15：15)1公斤、50%多菌灵100克、敌百虫粉100克充分拌

4、匀即可。在苗床上均匀铺施10厘米厚。5、播种与嫁接：（1）播种：冬春茬黄瓜嫁接多采用靠接法，黄瓜种比南瓜种早播5-7天，一般在黄瓜播种后马上处理南瓜种，黄瓜出齐苗后再播种南瓜种。播种前要浇足底水，播种时苗床10厘米地温应预热到25℃左右将黄瓜种与南瓜种按出芽期分别摆播在育苗床中，播种不宜过密，黄瓜3厘米见方、南瓜2.5厘米见方为宜。播后黄瓜覆营养土1厘米厚，南瓜覆营养土2厘米厚。6（2）嫁接：当砧木第一片真叶初展时，约播种7-10天左右；接穗第一片真叶展平时，约播种15天左右，为嫁接适期。嫁接后直接定植于温室中。（

5、3）嫁接期的管理a、定植：开好定植沟后顺沟撒施芝麻饼肥，亩用量100公斤。将嫁接苗栽入定植沟内，株距25-28厘米，亩栽苗3500株左右，定植后浇足定植水；然后喷施50%多菌灵或75%百菌清600-700倍液。b、温度管理：嫁接愈合期约需10-15天，这时温度不能太高，也不能太低。c、湿度管理：定植后要尽量保持棚内湿度，愈合期间要求棚内相对湿度为90-95%，以后逐渐放风以适应外部环境。d、光照管理：嫁接后头三天，实行全天遮荫；三天后逐渐减少遮荫时间，上午10时至下午3时进行遮荫。(4)嫁接愈合后的管理a、黄瓜断根

6、：嫁接后10-15天接口处已完全愈合，此时应断掉黄瓜根。断根前要用手将黄瓜根上部捏伤输导组织，隔1-2天把黄瓜根断掉。b、摘除南瓜新枝叶：南瓜易发新枝叶，应及早发现，随时用手摘除。c、温度管理：断根后要保持昼夜有12℃左右的温差，夜间气温不能低于8℃，而且持续时间不能超过3小时。d、落膜：黄瓜断根成活后，将原来的小拱棚棚膜落到定植垄的表面，作为地膜，将两垄间用秫秸架起，以利于膜下灌水。四、结瓜期的管理61、初花期管理：此时要促根控秧，加大昼夜温差，进行变温管理，严格控制水分，不发现干旱不浇水，以控制地上部的生长，促

7、进根系发育。2、吊蔓：黄瓜伸蔓前瓜秧长到5片叶后应及时吊蔓，吊蔓最好采用光滑的尼龙绳。3、浇水：定植后不发现干旱不浇水，待根瓜座住并伸长10厘米左右时开始浇水浇水时把垄端地膜揭开进行暗灌。浇水后把地膜封严进入采收期后观察植株长势进行浇水；结果盛期一般10天左右浇一次水，为了有效地控制空气湿度，浇水时不能大水漫灌，采用膜下暗灌或软管滴灌。4、追肥：黄瓜在结瓜初期不追肥；进入结瓜前期每20天结合浇水冲施追肥，一般亩施尿素、硫酸钾、磷酸二铵各6-8公斤；进入结瓜中期每7-10天冲施一次肥料，每次每亩用尿素、硫酸钾各8-1

8、0公斤。5、变温管理：晴天尽量早揭苫，清洁棚膜表面，使温度尽快上升从开始采收到盛果期白天室温22-28℃，超过30℃开始放风，午后16时降至25-15℃盖草苫，前半夜保持15℃以上，后半夜11-13℃，揭苫前降至8-10℃。结瓜后期白天室温26-28℃，超过32℃要加大放风量，夜间室温17-20℃。此变温管理能促进营养生长和生殖生长的平衡。6、植株调整：6要