17年3月份路桥区粮油场价格行情简析

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1、17年3月份路桥区粮油市场价格行情简析本月春节后经济不温不火，粮食市场处于恢复期，市场购销相对清淡，供应依旧保持平稳的状态。米类、面粉类整体价格往上小幅浮动，油脂类价格趋弱下行。本月总销量为10005吨，其中籼米类销量占44.3%，粳米类销量占30.7%，面粉类销量占18.1%，油脂类销量占6.9%，目前粮食市场总体库存为5437吨。检测的12个品种，与上月相比，5个上涨，4个持平，3个下跌。面粉类：本月面粉价格小幅上涨，但经销商认可度不高，涨价幅度小，基本上在1-2分/斤的幅度。主要原因为：一、本月学生返校、工人返城带来了我

2、地区一波面粉需求，面粉价格出现小幅上涨。二、小麦成本压力不减，厂家利润空间不足，挺价心理较强，但下游市场接受程度差。同时部分地区麸皮价格小幅下调，面粉价格上涨不明显。出于利润考虑，面粉价格保持高位平稳态势。但随着需求淡季的到来，预计未来一段时间，面粉价格将保持稳定状态。我市场2月份面粉价格小幅上调后保持稳定，节后市场购销清淡，经营户多随采随用，价格上涨不明显。经营户货源十分充足，完全可以满足消费者的需求。特一面粉，浙江上虞作为省内仅存的几家面粉厂，质量还算稳定，规模就差一点了，价格目前在3.50元/公斤，市场占有率不到3%8。

3、河南、江苏、安徽、山东等地的特一面粉目前销量比较稳定，价格维持在3.50-3.80元/公斤之间。目前我市场经销的面粉厂家也大都是大企业，生产技术先进，产品质量稳定，很能吸引回头客，一些品牌如五得利、永宝、鹤都、远征、元宝、捷马等，目前已经占据市场90%以上份额（包括特二面粉）；特殊专用粉价格在5-8元/公斤不等，相对稳定，但用量十分稀少，与行情联系不是十分密切；特二面粉价格维持在3.12-3.20元/公斤之间，本月价格保持稳定。主要应用于做糕点、饼干以及油条，约占面粉总销量的10%。2017年2月全月累计购进2072吨，共销售

4、1812吨，目前库存865吨。籼米类：安徽、江苏等地普通晚籼米批发价格在4.14-4.20元/公斤之间不等，本月价格上浮。本月返厂务工人员稀疏，需求有限，直接导致此类籼米销量有限，需求不振。而原产地种植面积少，农户余粮也逐渐售罄，综合因素导致价格依旧比春节前高了1-2分/斤。再者此类籼米为国有粮库收储的主要品种，国储托市力度强，价格易涨难跌十分稳固。此类籼米的特点是库存小、周转快、水分不稳定。主要产地还是集中在安徽寿县、六安一带和江苏靠近山东的部分地区如沭阳一带，品牌如苏北大米、双发、丰源和秀丰等。8而江苏、江西、湖北、安徽的

5、部分优质籼米批发价格在4.44-5.44元/公斤不等，本月价格总体趋稳，局部上涨。主要原因如下：一、春节过后，市场处于恢复期，市场购销清淡，多维持平稳状态。二、米企运行成本居高不下，米企有意小幅上调米价，但空间有限，幅度在2分左右。但经销商囤库意愿不强，下游认可度不高，仍存议价心理。三、2017年水稻最低保护价已公布，农户种植收益略有下降，国储托市力度大，工厂已无粮可收，陈粮价格稳中上涨，籼稻价高位整理，米企多加工陈粮。综上所述，本月籼米价格稳中有上涨的趋势，但经营户目前采取消耗存货的策略，因此价格浮动不明显。这类籼米的主要特

6、点是质量稳定，接近台州的传统口粮，是目前台州市场的主流产品，总体销量十分稳定。虽然品牌众多，但库存充足。如猫之米、双猫、皖瑞、香钰、香丝猫等，不仅销量稳定，而且口感好，受消费者的喜爱，树立了良好的口碑，这些产品依旧是市场一线消费主力品种。还有一部分更加优质一些的主要是进入超市，如真好系列、上清系列等，品质、信誉度高，质量稳定。而另外一些高端的品种如泰国香米、有机米等较以前丰富，但由于价位比较高，受众群体有限。2017年2月全月累计购进4322吨，共销售4427吨，目前库存2063吨。8粳米类：粳米的产地仍然以江苏、东北产的为主

7、，还有少量一些嘉兴、湖州的。本月无论是江苏产的，还是东北产的，价格普遍都保持平稳。东北产的普通粳米价格在4.76-5.10元/公斤之间，本月价格稳定。主要原因有：一、东北产区基层粮源不断减少，水分低的大米优质优价特征突出，米企用粮成本增加，预计东北米价将会上涨。二、节后国内大米整体行情呈小幅上涨趋势，而经销商囤货意愿不强，议价心理重上涨幅度有限。加上农户由于春耕，急于出售手中余粮，贸易商压价收购。因此，总体上本月东北粳米价格保持稳定。江苏产的粳米价位在4.40-4.60元/公斤之间，价格维持保持坚挺。主要是基层粮源不多，稻价处

8、于易涨难跌态势，农户售粮积极性不高，但下游经销商认可度低，米价上行压力大。因此，本月江苏产的粳米价格依旧保持稳定状态。价格更高的优质粳米主要集中在东北三省，特别是如五常的稻花香品种，我市场商户对此类大米的认知比较高，几乎每家经营户都有自己经销的稻花香品种，本月货源充足，价格稳