高脂血症的食疗方

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1、高脂血症的食疗方(2003-5-20)    据《健康报》高脂血症患者可根据个人具体情况,选择以下食疗便方。如能长年坚持,可取得满意效果。山楂10克、荷叶10克,用水煎汁后,泡茶饮用;菊花、山楂和金银花各10克,水煎后代茶饮用;玉米粉50克,加水适量,煮粥,代早餐饮用;黄豆粉30克,用水调成糊状后放入锅内,加水约500毫升后煮粥,代早餐食用。每天早餐吃燕麦片100克和热牛奶250毫升;花生仁300克,用米醋浸泡一周,每天早晚各吃10粒;将新鲜大蒜切片,一日三餐各吃5-10片;干香菇10克左右,用热水(70摄氏度)泡胀后,加少许瘦肉和大蒜

2、合炒,每日或隔日食用。  高血压病人保健处方(2003-5-20)高血压病是现代威胁中老年人健康的“头号杀手”。我国每年因高血压性心脑血管疾病而死亡的人数可达200万人。严格防治高血压病及其并发的心脑血管病如心绞痛、心梗和中风等,对高血压病人的健康长寿格外重要。专家提出的健康处方“三个三”,就是“三个半分钟”、“三个半小时”和“三杯水”    “三个半分钟”是:夜间起床时,醒来睁开眼睛后,继续平卧半分钟;再在床上坐半分钟;然后双腿下垂床沿半分钟,最后才下地活动。  为什么要对心脑血管病人特别强调“三个半分钟”呢?因为,在临床上发现:脑血

3、栓、脑溢血、心脏猝死等常发生在夜间。24小时动态心电图监测显示,许多病人的心脏跳动一天都很平稳,唯独夜里有几次大的波动,且大多数在病人夜间起床上厕所时,由于体位的突然变化,造成心脑血管供血不足,特别是老年人的神经调节慢,更容易发生危险,即使是普通人,也应该注意避免因体位突然变化造成昏厥。“三个半分钟”简单易学,一看就会。不花一分钱,只要把它付诸实际,至少可以使50%的心脑血管病人免于猝死。“三个半小时”是:早上走半小时;中午睡半小时;晚上散步半小时。 生命在于运动!许多人没有把运动摆在与膳食、睡眠同等重要的位置上。世界卫生组织也曾在国际

4、睡眠会议上强调了午睡的好处,但午睡时间不能超过半小时。世界卫生组织认为:最好的运动是步行,特别提醒心脑血管病人;步行运动要注意“三五七”。“三”是指每天要步行三千米以上,且保证30分钟,并坚持做到有恒、有度,过分激烈的运动对身体不利。 “五”是指一星期要运动五次以上。“七”是指运动后心率+年龄=170。例如:50岁的人,运动后心率达到120次(当然,身体极好者可达到190次;身体不好者不要超过150次)。这样中等量的运动能保持有氧代谢,运动量过大,心率过快、会变成无氧代谢,不利于身体健康。现代医学认为,动脉硬化尤其在早期阶段是个可逆过程

5、,从有到无,从重到轻,有研究证明,有规律的步行一年后,能使动脉硬化斑块消退10%以上。 “三杯水”就是晚上睡前饮一杯温开水,半夜醒来饮一杯温开水,早晨起床饮一杯温开水。因为夜间血流缓慢,容易形成血栓,睡前饮一杯水可稀释血液。半夜醒来,尤其是夏季睡觉出汗多,半夜起床也要饮一杯水。当然,不必刻意半夜饮水而影响了休息。早晨起床饮一杯水,因为早晨8到10点是血压高峰期,心脑血栓极易形成,饮一杯水可以稀释血液,防止血栓形成,另外,还可起到通便的作用。高血压病人的“三个三”,简单易行,行之有效,养成习惯,对健康长寿将大有裨益。什么茶降血压 (200

6、3-5-20)荷叶茶 荷叶的浸剂和煎剂可扩张血管,有降血压的作用,而且还是减肥良药,能清热解暑。方法是:将鲜荷叶洗净切碎,加适量水煎后代茶饮。    莲心茶 莲子中间青绿色的胚芽,其味极苦,除降血压外,还那清热、固精安神、强心。方法是:用莲子心12克,开水冲泡,代茶饮服即能见效。菊花茶 药用甘菊,其味不苦。每次取3克,泡茶饮用,一日三次;也可用菊花加金银花、甘草同煎代茶饮。山楂茶 山楂所含成分有增进消化、降低血脂、扩张血管等作用。方法是:每次取1至2枚泡服。枸杞茶 枸杞除了能降低血压、胆固醇、防止动脉硬化外,还有补肾肝、润燥明目等作用。

7、方法是:每日取9克,泡水服用。多吃盐为什么会使血压升高?(2003-5-20)(1)食盐的主要成分是氯化钠,钠离子和氯离子都存在于细胞外液中,钾离子存在于细胞内液中,正常情况下维持平衡。当钠和氯离子增多时,由于渗透压的改变,引起细胞外液增多,使钠和水潴留,细胞间液和血容量增加,同时回心血量、心室充盈量和输出量均增加,可使血压升高。(2)细胞外液中钠离子增多,细胞内外钠离子浓度梯度加大,则细胞内钠离子也增多,随之出现细胞肿胀,小动脉壁平滑肌细胞肿胀后,一方面可使管腔狭窄,外周阻力加大;另一方面使小动脉壁对血液中的缩血管物质(如肾上腺素、去

8、甲肾上腺素、血管紧张素)反应性增加,引起小动脉痉挛,使全身各处细小动脉阻力增加,血压升高。目前世界范围内的许多盐与高血压的关系资料均表明,盐的摄入量或尿钠离子排泄量(间接反应钠的摄入量)与高血压呈正相关,即

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