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时间：2018-07-25
《10种普通食物其实很致命》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。
1、10种普通食物其实很致命1烂白菜：食用腐烂的大白菜后，会使人缺氧而引起头痛、头晕、恶心、腹胀等，严重时会抽筋、昏迷，甚至有生命危险。2青西红柿：第6页共6页经测定，未成熟的青西红柿含有毒性物质、叫龙葵素，食用这种还未成熟的青色西红柿，口腔有苦涩感，吃后可出现恶心、呕吐等中毒症状，生吃危险性更大。3无根豆芽：在生产过程中，多施用除草剂使生长出来的豆芽没有根。而除草剂中含有使人致癌、致畸和致突变的有害物质。4鲜黄花菜：第6页共6页鲜黄花极有毒，干品无毒。因为鲜黄花菜中含有秋水仙碱，这种毒素可引起嗓子发干、胃部烧灼
2、感、血尿等中毒症状。若先将黄花菜在开水中冲烫一下，然后用凉水浸泡2小时以上，中间换一次水，鲜黄花菜就无毒了。5发芽绿土豆：第6页共6页发芽土豆(马铃薯)的嫩芽和变成绿色的皮中龙葵碱含量很高，食用易中毒。因此，发芽和表皮发绿的马铃薯不宜食用。6腐烂的生姜：腐烂后的生姜产生一种毒性很强的黄樟素。人吃了这种毒素，即使量很少，也能引起肝细胞中毒和变性。7棕色芯的甘蔗：第6页共6页变质的甘蔗里面呈黑、棕褐色，吃起来有酒精味。这是甘蔗受了串珠镰刀菌感染并产生了毒素所致。8发霉的茶叶：茶叶发霉是受了青霉、曲霉污染的结果，倘
3、若喝了发霉的茶叶水，轻则引起头晕、腹泻、重则可以引起重要器官坏死。 9长斑的红薯：第6页共6页红薯上长黑斑，是由于感染黑斑菌所致，吃后易中毒。10未腌透的咸菜：腌菜时如果放盐量不足，腌制时间不满8天，可能造成亚硝酸盐中毒第6页共6页
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