无论是在家中或是在幼儿园中【精品.doc】

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1、第四組林婉玲491580251劉怡廷491580328陳羿婷491580380王姿云491580483伍偉婷49158051225前言……………………………………………………………….3一到九歲發展上可能面臨到的飲食行為問題………………….5一般兒童可能出現的飲食行為問題…………………………….9挑食………………………………………………………….9愛吃零食…………………………………………………….11吃太慢………………………………………………………14吃太少………………………………………………………16不愛吃東西…………………………………………………16吃太多…

2、……………………………………………………17不肯在用餐時間乖乖吃飯…………………………………19從飲食習慣看問題行為…………………………………………20從問題行為看飲食習慣…………………………………………23特殊個案…………………………………………………………24結論………………………………………………………………2425前言無論是在家中或是在幼兒園中，小朋友的進食問題一直都是家長或老師很頭大的問題。而兒童的進食問題也許不會對社會上造成不良的後果，但卻會影響兒童一生，因此我們覺得兒童的進食問題是很值得去探討的問題，因此選擇這個主題來研究，希望能夠知道兒童進食問題

3、的成因，並歸納出預防或解決的方法，讓家長或老師能夠減少這方面的困擾，並降低有關兒童進食方面的行為問題。首先，我們先歸納出各年齡可能出現的飲食行為問題，再針對比較常見的項目一一去作分析建議，最後再提出飲食可能影響情緒及行為的觀點，提供另一個不一樣的角度提供大家思考飲食行為趕生的問題可能不是單一面向的。25一到九歲發展上可能面臨到的飲食行為問題一歲n飲食行為問題與特徵1.已斷奶且和大人一樣一日吃三餐，喜歡邊吃邊玩2.一歲半後，胃口便較差，食量比從前減少，也不一定每餐吃的很好，有時候甚至一天吃不到三頓飯3.還不太會挑食，不過在份量上，吃的不像媽媽預期的多4.到了一歲九

4、個月時，他開始出現對某些食物的偏好，並且會拒絕某些食物，並且會拒絕某些食物n建議1.如果孩子拒絕吃某些食物時，大人最好不要強迫他，孩子對這些食物的好惡是應該受到尊重的2.如果你的孩子習慣性的鬧脾氣、情緒不穩或是抑鬱寡歡，你應該注意他的飲食是否有問題，是否吃了什麼對他身體不好的東西兩歲n飲食行為問題與特徵1.胃口相當好2.不要期望他一天三餐都能吃的很好，一天之中，如果能好好的吃一頓正餐（通常是晚餐），就差不多了，而其他兩頓，盡量餵他吃點食物就可以了3.兩歲時候的拒絕和偏好都是固執不變的，到了兩歲半時，甚至更為強烈4.孩子的偏好也許看食物的顏色而定，比如：他喜歡黃色

5、和紅色的食物，不喜歡綠色的，同時他偏愛整個的食物（像：整顆的豆子、大塊的馬鈴薯等），而不喜歡攪碎的、濃稠的5.這個年紀的大多數孩子對於自己要吃哪種食物和不要吃哪種食物，極有主見6.就算有時胃口好有時胃口差，但是至少都是平衡的n建議1.若孩子仍拒絕和偏好某些食物，還是應該尊重這些偏好2.25這個時期因為是大吃、而且反覆要求吃偏好食物的巔峰時期，假如你能接受他的大吃和對食物的偏好，這種現象反而會比較快結束1.非常重要的一點是，不要在食物的形式和份量上強迫孩子接受，孩子如果健康，胃口大概就會很好，假如孩子有時候胃口很差，建議你可以試著做一張孩子的進食表，你就會發現，胃

6、口好的日子和胃口差的日子是平衡的，孩子不會真的把自己餓壞的2.如果家長對於吃飯這個問題，不管他要不要吃或是吃多少，都抱持相當冷靜隨意的態度，孩子就會知道他再吃這方面不能吸引你的注意三歲n飲食行為問題與特徵1.胃口相當好，許多媽媽都覺得孩子吃的滿好的，並沒有什麼特別的喜好，如果你特別要他吃點什麼的話，他是很少拒絕的2.肉類、水果、牛奶和甜點，都是他最喜歡吃的，蔬菜則還需要慢慢勸導，如果真的不喜歡某一種蔬菜，千萬不要勉強他3.對他不喜歡的食物，他有時候還是有拒食的現象n建議1.盡量多做一些孩子喜歡的菜餚，避免強迫孩子吃他不喜歡吃的食物，同時，盡量讓食物看起來有趣些2

7、.如果孩子應是不吃，那你不妨冷靜地告訴他，再過幾個小時又是吃飯的時候了，要吃不吃是他的事，如果你在態度上讓他知道，你不想與他爭論吃飯這件事，他就會自覺沒趣，那麼你就是贏家了四歲n飲食行為問題與特徵1.胃口持平，得等他歩入五歲時，胃口才可能增加2.拒食或偏食的情形不在像以前那麼固定，不過他仍可能繼續偏食（一再堅持要吃某種食物，或者拒食某類食物）3.有的孩子單獨吃飯容易蘑菇，吃上半天n建議1.如果孩子吃的很慢，也不需要餵他，只要鼓勵他吃快一點就可以了，有時不妨給他一些鼓勵，例如：吃飯才能長大、和小寶比賽、在某個時間內吃完才有甜點等。251.一般而言，哄他吃飯的花樣越

8、少，越不強調越好五歲n飲