《虾夷扇贝工厂化人工育苗及室内保苗技术》项目教学法总结

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1、《虾夷扇贝工厂化人工育苗技术》项目教学法总结一、项目的确定（一）项目确定的原因与条件1．项目教学法是我院去年实施的一项重要的教学改革，我们系和教研室组织教师学习讨论了有关项目教学法的理论知识和一些项目实施的运作机制，并且鼓励教师积极参与此项教学改革。2．经过实地考察，我们系的领导和教研室的教师认为虾夷扇贝的工厂化人工育苗、室内保苗与养殖生产在我国北方大连、山东等省市获得良好的经济效益，近期发展趋势良好，需求大量的贝类育苗工作技术人员。学生为顺利就业也有学习该项技术的强烈愿望。3．为了做到理论与实践的有效结合，将《海水经济贝类养殖技术》这门课程中《贝类的人工育苗技术》与《虾夷扇贝

2、人工育苗技术》共计20学时的课堂教学内容融合为一个项目，在校内外实施项目教学，责任教师负责理论与实践的指导。4．我们系已经与山东蓬莱宏发海水育苗厂联合办学，厂方能给学生提供实习基地和实习指导教师，为顺利实施《虾夷扇贝工厂化人工育苗及室内保苗技术》项目教学提供必备的条件。5．改革“以教师为中心，以课堂为中心，以教材为中心”的传统教学模式，采用以“学生为中心”的教学活动，知识和技能是通过项目的实践而形成，促使学生学会学习，促使学生从“要我学习”向“我要学习”转变，充分调动学生的积极性和主动性。学生学到的知识和技能能够满足岗位的需求，培养的职业素质能让学生终生受益，学生毕业后能快速地

3、适应行业，成为水产行业的优秀人才，从而实现我们服务社会的办学目标。（二）项目的确定1．项目名称：《虾夷扇贝工厂化人工育苗及室内保苗技术》项目教学法根据我们教研室的研究讨论，决定将《海水经济贝类养殖技术》这门课程中《贝类的人工育苗技术》与《虾夷扇贝人工育苗技术》共计20学时的课堂教学内容融合为一个项目即《虾夷扇贝工厂化人工育苗及室内保苗技术》。2．成立项目实施小组项目负责人：翟林香项目组成员：翟林香、张欣、王彦青、刘革利、徐亚超、冯振宁翟林香：(讲师、工程师)项目的总体规划、虾夷扇贝工厂化人工育苗技术理论授课和实践指导、学生实习过程中的德育教育张欣：（副教授、工程师）学生实习的组

4、织、育苗水质分析技术的理论授课和实践指导王彦青：（讲师、工程师）生物饵料培养技术的理论授课刘革利：（副教授、工程师）虾夷扇贝的胚胎和幼虫发生过程的理论授课学生实习过程中的德育教育、学生的心理咨询徐亚超：（讲师、工程师）学生实习过程中的德育教育冯振宁：（工程师）校外实习指导教师，现场教学和《虾夷扇贝工厂化人工育苗及室内保苗技术》项目教学实训技术指导3．实施时间：2006年11月-2007年5月4．实施对象：04级、05级、06级水产养殖技术班级部分学生5．项目分组：每组根据小组成员的意愿和特长选择内容,每组自主选出一位项目组长第二阶段即生产实习阶段根据生产需要分组情况：04级水产

5、：技能实习地点：营口三联海珍品养殖责任有限公司育苗组：谢伟05级水产：技能实习地点：大连市大郑镇圣源育苗厂育苗组：于禄雄饵料组：姜亮05级水产：技能实习地点：山东蓬莱育苗组：娄臣辉、赵峰、邵天智、饵料组：宋靖滔、催荣琴、刘桂宇、杨冬冬06级水产：实践地点：山东蓬莱育苗组1：李鹏、梁策、侯兴龙、于永水、包向志育苗组2：、单体伟、张奇、夏长青、任雁飞、牛志勇、饵料组：文竹、李婷婷、唐亮、方锐（三）项目的运作方式1．04级水产：谢伟（1）资料收集、汇集和理论指导阶段（2006年12月-2007年1月）（2）具体生产实习阶段（2007年1月-3月）（3）集中总结、讨论阶段（2007年4

6、月）（4）完成毕业论文（2007年3月-6月）2．05级水产：于禄雄、姜亮、娄臣辉、宋靖滔等同学（1）资料收集、汇集和理论指导阶段（2006年12月）（2）具体生产实习阶段（2006年12月-2007年3月）（3）集中理论授课、总结讨论阶段（2007年3月-2007年4月）（4）完成实习报告、教师与学生自由探讨、总结阶段（2007年4-5月）3．06级水产：李鹏、单体伟、文竹、李婷婷等同学（1）资料收集、汇集和理论指导阶段（2006年12月-2007年1月）（2）具体生产实习阶段（2007年1月-2月）（3）集中总结、讨论阶段（2007年4月）（4）完成实习报告、教师与学生自由

7、探讨、总结阶段（2007年3-4月）二、项目的实施（一）资料收集、汇集和理论学习阶段（2006年12月-2007年1月）分组负责：1．虾夷扇贝育苗与成贝养殖的发展现状与发展前景，就业岗位的需求2．虾夷扇贝的生物学习性3．虾夷扇贝的室内人工育苗技术4．虾夷扇贝的成贝养殖技术5．作为贝类幼虫饵料用的单胞藻的基本条件，常用的贝类幼虫饵料的种类，各种单胞藻饵料的生态条件6．单胞藻的培养技术（二）具体生产实习阶段（2007年1月-4月）I生物饵料的培养过程分组任务1．容器和工具的洗涤和消毒2．海水的消