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《无公害食品-虾夷扇贝育苗养殖技术_水产渔业_农林牧渔_专业资料》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在工程资料-天天文库。
1、虾夷扇贝养殖技术范围本标准规定了虾夷扇贝苗种培育和养成操作技术要点。本标准适用于虾夷扇贝亲贝选择、幼虫培育、苗种中间培育、养成。二标准GB11607渔业水质标准SC/T2005.2扇贝筏式养殖产量验收方法NY5052无公害食品海水养殖用水水质NY5062无公害食品扇贝NY5071无公害食品渔用药物使用准则在生产过程中所用1、海水均要符合国家无公害养殖海水标准(NY5052-2001)2、饵料生产厂家均要有合法资质，其产品均要有合符合国家无公害产品的质检证明。3、药站均要遵循国家违禁药胡使用条例，严禁使用
2、违禁药站。购进的药站要有牛•产厂家的合法资质和产品质量检验报告。一、育苗1、亲贝的选择与蓄养売长8—13cm的3-4令贝均可做亲贝，一般按每立方米水体购置5个左右亲贝就可以了(其屮雄贝占3—5%)。亲贝运输要在低温季节进行，在气温5°C以下。将亲贝装入麻袋屮，麻袋用海水湿透，扎紧，海上运输15小时，成活率可达100%。暂养密度30—50个/立方米，暂养水温5—7°Co以小硅藻为主耍饵料，畏投少量金藻和扁藻，日投饵量300000-400000个/ml,每6小时投饵一次，L1换水4次，每次1/3。亲贝暂养期
3、间，一般不倒池，不充气。2、产卵、孵化成熟的虾夷扇贝性腺十分饱满.雌贝性腺呈桔红色或桃红色，雄性呈乳口色.当性腺指数达13%以上，正常换水发现有少量亲贝排放时採用同温下倒池的方法产卵，不进行其他刺激.亲贝第一次平均产卵量低于300000/只』J帘下亲贝再继续暂养3-5天，则又可大量排放.孵化水温8—11°C,孵化期间每隔1小时人工搅动一次;经90—70小时，当60—70%幼虫达到D形幼虫时，用2001=1拖网及时选优.3、幼体培育密度:D形幼虫培育密度丽期控制在8—10个/ml,后期6-7个/ml。饵料
4、:金藻3011,8701均是虾夷扇贝优质的开口饵料.采用金藻与硅藻混合投喂，日投饵量10000・60000/个ml.投放附着基后饵料可改为以扁藻为主，并适当增加投饵量.水温:幼虫培冇阶段最适宜水温为15°C左右,D形幼虫选出后每天以0.5°C的速度将水温升至15°C,达到稚贝后可降温培育，以利向海上过渡.换水:培育期间换水2—3次/日,前期每次1/3,后期每次向海上过渡，培育期间换水2—3次/H,前期侮次1/3,后期每次1/2,并适当充气，每天吸底一次.4,附着基的投放幼虫平均生长7pm左右,选冇后18
5、一20天，幼虫平均壳长达到220一240,最人壳长达300pm,大部分幼虫即可出现眼点.当有20%左右幼虫眼点变圆，壳缘增厚时，应倒池投放附着基.棕绳,网衣经彻底处理，附苗效果都很好.为便于管理可结合幼虫附着时倒池，用120H筛纟d将眼点幼虫筛选一遍，经筛选的幼虫规格大，眼点幼虫比例增加，附着时间缩短.5,出池暂养1),出池规格由于小稚贝和幼贝很不稳定，容易切断足丝，移向他处,下海时，环境条件突然改变，也就造成了附着型贝类下海掉苗，目前附着型贝类下海后保苗率均较低,贻贝较好可达50〜60%,扇贝20〜3
6、0%o扇贝幼体在室内培育至壳高600gm的附着稚贝时，便可移至室外进行中间暂养.为适应室内和海上水温羌异，出池前逐渐降低水温至接近白然水温，此时贝苗因个体较小,降温后附着力减弱,极易从附着基质脱落，加上对外界的适应能力差，所以在长到2mm前为死亡高峰期，此阶段也是苗种中间暂养的关键.6,出池暂养4）,暂养方法采用外层40日人袋，内层301=1小袋的双层袋保苗保苗，海上屮间冇成前期,水温低，附着物少,管理上主要是清除浮泥，适时脱掉外层人袋，以及及时分苗.虾夷扇贝稚贝下海后牛长很快，升温培育后苗种海上中间育
7、成期要分苗二次.第一次在5月底一6月上旬，将小苗分到20-30目网袋,每小袋1000-1500粒为宜;第二次分苗在7刀中旬，每天的早上和晚上进行.稚贝经过筛选,按每袋500左右，装入15-20冃袋中，并开始向深海转移以利渡夏.进入10刀份冰温已下降到20°C左右.虾夷扇贝又进入木年度的第二个最适生长期,此时稚贝平均规格达2cm以上,这时要将稚贝及时分到网目为1—1.5cm的暂养笼中疏稀培育（7〜10层笼，每层100〜200粒）5）,稚贝出池时应注意事项①选择适宜的网冃规格.②选择风浪小，无污染，饵料丰富
8、的海区作为培育海区，抓住小汛潮，无风浪天气出池下海.③出池时，海上水温在5C以上为好，这样才能保证稚贝的正常生理活动.④运输稚贝时，要防上风T,F1晒，雨淋，防止脱落，防止机械损伤，尽可能缩短操作时间.7幼贝（中间）培育1）.幼贝（中间）培育的概念虾夷扇贝幼贝（中间）培育，是指将刚刚出池壳高为600微米的稚贝,培育至2〜3厘米大小的幼贝，可作为养殖或底播增殖大规格幼贝的整个过程.幼贝（中间）培育,经历的时间为5〜6个月.幼贝（中间）培冇可分
