关于绍兴黄酒历史的研究报告

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1、关于绍兴黄酒历史的研究报告黄酒厂家简介古越龙山.cn/浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司系由中国绍兴黄酒集团有限公司于1997年独家发起设立，以社会募集方式组建的股份制企业，公司股票于同年5月在上交所挂牌上市，是中国黄酒业第一家上市公司、国内最大的黄酒生产基地、行业龙头企业，规模实力和经济效益在全国黄酒企业中保持领先地位。公司现有总资产26.93亿元，净资产20.09亿元。浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司主要经营黄酒、白酒生产，拥有4只中华老字号、2只中国驰名商标、2只中国名牌和25万千升原酒储量，年产优质绍兴黄酒14万千升，主要产品古越龙山、沈永和、女儿红、鉴湖牌绍兴酒是中国

2、首批原产地域保护产品，其中古越龙山是黄酒行业首只中国驰名商标、黄酒行业首只中国名牌产品、中国行业标志性品牌和唯一钓鱼台国宾馆国宴专用黄酒，早在1915年美国巴拿马万国博览会上就荣获金质奖章。公司产品畅销全国各大城市，远销日本、香港、东南亚、欧美等四十多个国家和地区，并进驻卡慕全球3000多家免税店的“中华国酒”专区，享有“国粹黄酒”的美誉。近年来，公司市场占有率、覆盖率不断上升，2005年以来连续五年销售额增长率以两位数的速度增长，黄酒产销量始终保持行业第一。产品1古越龙山：古越龙山商标，取材于2500多年前的吴越春秋的故事，商标图案也是越王句（gou）践兴师伐吴时的点将

3、台城门和卧薪尝胆的龙山背景。古越是绍兴的发祥地，也是绍兴酒的发祥地，龙山是古越政治文化的中心，也体现中国人对龙的崇拜。在目前中国所有黄酒品牌中，惟有古越龙山被评为中国驰名商标、中国名牌产品、国家免检产品。古越龙山绍兴酒一方面体现黄酒的历史源远流长，另一方面体现其品质日臻完美。2沈永和：沈永和酒厂创业于清代康熙三年（1664年），是绍兴黄酒行业中历史最悠久的著名酒厂，很早就拥有“行销中外，驰名遐迩”的金字招牌，“永远和气生财”是沈永和的经营宗旨。沈永和历经六代人的努力于1910年代表绍兴黄酒在“南洋劝业会”上，为绍兴酒争得第一枚国际金牌。3状元红：黄酒有数千年的历史，与江南

4、吴越文化早已融为一体。春秋战国时期，越王句践欲与吴国争霸，以黄酒奖励生育，“生丈夫，二壶酒，一犬；生女子，二壶酒，一豚”。状元红酒即源于绍兴一带的民间风俗。当生子之年，酿酒数坛，请师傅在坛上刻字彩绘，然后泥封窑藏，以兆吉祥，期盼儿子将来成为“状元之材”，故此酒谓之“状元红”。4鉴湖：绍兴酒之所以晶莹澄澈，馥郁芬芳，成为酒中珍品，除了用料讲究和工艺精湛外，重要的还因为它是用得天独厚的鉴湖水酿制的。“汲取门前鉴湖水，酿得绍酒万里香”。位于鉴湖源头的鉴湖酿酒厂始建于1951年9月，有着50多年专业生产、经营绍兴酒的经验，生产的鉴湖牌绍兴酒是浙江省著名商标，国家免检产品，畅销全国

5、各大城市，远销日本等国家，深受消费者青睐。5女儿红：绍兴女儿红是糯米酒的一种，主要产于浙江绍兴一带，是绍兴女儿红酿酒有限公司的当家产品。早在宋代，绍兴就是有名的酒产地，绍兴人家里生了女儿，等到孩子满月时，就会选酒数坛，泥封坛口，埋于地下或藏于地窖内，待到女儿出嫁时取出招待亲朋客人，名曰“女儿红”，因坛上一般都绘有一些吉祥的图画，故也称花雕酒。中国晋代上虞人嵇含《南方草木状》记载：“女儿酒为旧时富家生女、嫁女必备之物。”高管简介｜姓名｜傅建伟｜性别｜男｜学历｜本科｜｜职位名称｜董事长｜任职起始日｜2003-06-27｜｜｜简历｜1960年出生，大学本科学历，中共党员，教授级

6、高级工程师｜｜｜。曾任绍兴经济建设开发公司常务副总经理、总经理、浙江化纤｜｜｜联合集团股份有限公司董事、常务副总经理、浙江古越龙山绍兴｜｜｜酒股份有限公司总经理。现任浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司｜｜｜三届董事会董事长、中国绍兴黄酒集团有限公司董事长。｜姓名｜孙永根｜性别｜男｜学历｜初中｜｜职位名称｜总经理(代)｜任职起始日｜2009-05-16｜｜简历｜1951年出生，中共党员，政工师。曾任成都军区某部政治处｜｜｜主任、绍兴针织印染总厂党委书记、绍兴市酿酒总公司党委副书｜｜｜记兼纪委书记。现任浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司三届监事｜｜｜会主席、玻璃瓶厂书记兼厂长。｜姓名

7、｜周娟英｜性别｜女｜学历｜本科｜｜职位名称｜董秘,董事｜任职起始日｜2000-05-09｜｜简历｜1965年出生，大学本科学历，中共党员，高级经济师，历任宁波师范学校教师，历任绍兴市百货大楼股份有限公司证券部副｜｜｜经理、经理、董事会秘书、浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司三｜｜｜届董事会董事、董事会秘书。｜姓名｜许五全｜性别｜男｜学历｜｜职位名称｜独立董事｜任职起始日｜2008-04-18｜年薪｜｜姓名｜沈振昌｜性别｜男｜学历｜｜｜职位名称｜独立董事｜任职起始日｜2008-04-18｜年薪｜20000｜｜简历｜男，1946年出生