农产品营销理论与实务教案43p

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1、教案课程农产品营销理论与实务编号01 授课时间学时    2         班级教学内容(章、节)第一章概述1.1农产品营销的本质、特征与职能1.2农产品营销研究对象及其体系1.3农产品营销对我国经济发展意义1.4学习农产品营销理论与实务的方法教学目标素质目标:了解农产品营销的特定领域、要求、对我国和谐社会发展的意义;知识目标:了解农产品营销的内涵、必要性、本门课程侧重的内容;技能目标:掌握农产品营销的知识体系、基本框架;掌握学习农产品营销的方法;教学重点难 点农产品营销的社会功能。引发学生对农产品营销课程及实践的兴趣,形成主动学习的自觉意识。课程类别营销教学方法课堂教学教具多媒

2、体课件教  学  过  程时间分配一、课程教学结构与思路:程序:课程介绍—〉案例讨论—〉第一章基本内容—〉布置活动内容着重点:农产品营销的社会功能。案例启发,引导学生对农产品营销实践的思考实现教学与实践结合,使学生研究这一岗位的特殊性和如何服务农村经济发展。侧重职业能力:口头表达能力,独立思考,运用已有知识解决提出的问题能力;教学逻辑:1、介绍本章学习目标、主要内容的基本框架;2、引例讨论3、基本知识介绍+案例讨论4、概括总结1)案例中反映的农产品营销操作的程序与结构;2)案例中反映的知识点,整理学生的思路,形成知识性的结论3)通过讨论强化学生对掌握该课程的知识技能对我国建设发展的

3、意义和个人发展的价值。5、介绍本课程学习方法、模拟经营组织的操作方式和各种实践活动的形式。6、布置作业教  学  过  程时间分配二、课程内容与时间安排:本章采用阅读案例、思考并研讨,提炼观点的方法。(一)引入案例1-1:迟来的菜心1、提出案例中的营销问题,组织课堂讨论。2、讨论的问题:这种新的蔬菜品种:高杆、口感甜的“迟来蔬心”在大家还不了解,市场购买力低的情况下应如何打开市场?3、要求:发挥你的创造性和想象力提出一种解决的方法。4、帮助学生提炼问题程序,理清思路:5、老蜂农蜂蜜成功的秘诀分析6、教会一种案例分析的方法:4W1H1)他遇到的问题是什么?2)他做了哪些事,最后如何解

4、决的?3)他最后采取哪些措施?4)在这个案例中反映的经验是什么?5)你从中获得启示是什么?7、给出一个目前实践中的答案,并提炼其中的知识要点概括要点讲述案例与农产品营销概念的关系:引出本章学习内容(二)介绍知识点:1.1农产品营销本质、特点和职能1.1.1农产品营销的内涵(见教材3点)案例讨论:案例1-3:果农的收获与经营过程?案例1-4:香蕉事件1.1.2农产品营销的基本特征(见教材5点)1.1.3农产品营销的基本职能总结:1.2农产品营销的研究对象及其体系1.2.1农产品营销理论研究对象1、农产品营销是探索农产品市场发展从实践—理论—实践—理论过程的学科案例1-5第一个过剩农产

5、品营销问题案例1-6:召回制度•案例1-7:新加坡严格执法•案例1-8•日本严格修订食品法规运用发散思维,组织讨论并画程序图2、农产品营销是探索农产品在市场上流动方式的规律的思考讨论:农产品营销的基本方式有哪些?常见方式,画图其他形式:本章小结:由学生总结10分钟10分钟10分钟课后作业作业见教材课后记录任课教师:                     教研组长:年 月   日                   年  月  日教  学  过  程时间分配3、农产品营销是探索市场销售规则的科学常识:蔬菜五级(树立绿色意识)1.2.2农产品营销内容体系1、以经营方式为主题的理论和训

6、练体系2、农产品营销理论基本知识为主的理论体系本课程知识与素质的基本架构:由学生总结概括1.3农产品营销对我国经济发展的意义案例1-9(见教材)讨论案例1-10:服务三农问题讨论:3、在经济全球化条件下是我国面临的农村经济发展问题的迫切需要思考:1.3.2培养农产品市场营销经纪人1、农村剩余劳动力的出路2、农产品营销市场矛盾的解决3、搞活农产品市场也是当务之急4、提高农产品营销队伍的综合素质5、农产品国际市场开发急需操作人才1.4学习农产品营销理论与实务的方法1.4.1基本方法与要求1、吃透主要理论2、大胆创新3、掌握必须的法律法规知识4、坚持实践5、介绍实践教学及其教材中的实践大

7、纲内容总结本章内容本章小结:由学生总结10分钟5分钟课后作业组建:模拟“农产品营销公司策划部”及分经营小组4-5个复习:1、课程中的农产品营销概念、内涵、特点2、农产品营销研究对象及体系,重点P11页流程图、P13页内容体系基本构架、P19页学习方法实训方法见P21图表3、其他作业:1)图书馆读书或查阅本年度以及前两年的农场营销资料、注意这些刊物反映的热点是什么。2)将今天的菜心案例操作整理一下;3)查阅资料要做笔记,写在课堂笔记本上。下次检查。课后记录任课教师: 李

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