大田作物控制点与符合性规范

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1、第四章GB/T20014.4大田作物控制点与符合性规范解读1范围GB/T20014标准的本部分规定了大田作物生产良好农业规范的要求。本部分适用于对大田作物生产良好农业规范的符合性判定。2规范性引用文件下列文件中的条款通过GB/T20014的本部分的引用而成为本部分的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本部分，然而，鼓励本部分达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本部分。GB/T20014.1良好农业规范术语GB/T20014.2良好农业规范农场基

2、础控制点与符合性规范3术语和定义GB/T20014.1所确定的术语和定义适用于本部分。4要求4.1品种、种子和根茎4.1.1品种选择序号控制点符合性要求级别4.1.1.1品种选择应适于当地的农艺要求。有符合相关规定的证明；无相关规定的，有种子供应商提供的信息或顾客的需求信息。2级4.1.2种子、根茎的质量和来源序号控制点符合性要求级别4.1.2.1购买的种子应附有以下记录：品种名称、批号、供应商、种子质量合格证和检疫证明以及种子的处理情况。种植者提供了所种品种名称、批号、供应商、种子质量合格证和检疫证明以及种子所做处理的记录。2级4.1.2.

3、2自留种子应保留种子特性、来源、处理方式的记录（例如：清洁和种子处理）。有种子的相关记录。2级4.1.3转基因作物(GMO)序号控制点符合性要求级别4.1.3.1应将产品的转基因身份告知客户。有与客户沟通的书面证据。有转基因作物，则全部适用。1级4.1.3.2应对转基因材料（作物和试用品）实施风险评估并制定管理方案使风险降到最低，例如对临近的非转基因作物的意外污染控制和产品的纯度保持。根据初步风险评估结果（或表明应用了国家风险评估），证明已采取相应措施防止意外污染。有转基因作物，则全部适用。2级424.1.3.3为防止意外污染，转基因作物应与

4、其它作物分别处理和储存。转基因作物储存时，为确保产品纯度和身份，对其储存的条件进行了感官评价。有转基因作物，则全部适用。1级【解读】种植者在选择种植品种时，除考虑相关法律法规的要求外，应根据当地的实际情况或消费者需求，可选择抗虫、抗旱及有其他优良性状的品种，从而可以减少农药、水及肥等的用量。为保障种子/根茎的质量，种植者在购买种子/根茎时，应向供应商索要种子质量合格证、生产经营许可证编号、检疫证明等证明种子质量的证明资料。应知道种子和根茎的名称，是否经过药剂或其他方式的处理，种子批号，供应商是谁，同时如果为农场自留种子，也应该记录种子的特性及

5、种子/根茎处理记录。由于转基因作物是人为的将其他不属于该作物的基因导入该作物，从而突出某一性状，同时由于转基因作物的未知的风险，生产者应对其实施风险评估和制定管理方案，并将该信息告知消费者，为防止污染，转基因作物应与其他作物分开处理和储存。【建议记录】1．种子来源记录：包括名称、批号、供应商、种子特性（如抗虫、抗旱、耐贫等）。2．如果种子经过处理，应记录处理药剂名称、使用量、处理方式等。3．种子质量合格证、生产经营许可证编号、发芽检测报告等证明种子质量的证明资料。4．允许使用的转基因作物清单。5．参考“所有农场基础控制点与符合性规范”和“作物

6、基础控制点与符合性规范”部分。【参考与来源】1．《中华人民共和国种子法》2．《中华人民共和国动植物检疫法》3．《进境植物繁殖材料检疫管理办法》4．《农业生物基因工程安全管理实施办法》4.2肥料使用4.2.1肥料选择序号控制点符合性要求级别4.2.1.1肥料施用不应超过消费地规定限量。应避免过量氮肥和磷肥对地表水和地下水的污染。提供了施肥的记录并在现场证明。2级4.2.1.2肥料的施用应与目标作物的最佳效果同步，同时将对非目标物种或作物、环境、地表水和地下水的不利影响降到最低。证明已考虑了作物的营养需要、土壤肥力和土壤残留养分并留有记录。全部适

7、用。2级4.2.1.3施肥之前应根据硝酸盐水平、重金属和其他污染物的风险评估结果对肥料中的养分、重金属和其他潜在污染物的含量进行分析。对重金属和其他因素造成污染的风险进行评估和分析，分析由认可的实验室完成，分析结果有记录并妥善保存。3级【解读】42为保障肥料的合理使用，种植者在施肥前应对土地的肥力进行评估，根据作物生长阶段对肥力的需求及以往肥料使用情况合理使用肥料，避免因施肥过多造成作物疯长或对土壤、地下水的污染。为防止肥料中如重金属、硝酸盐、有害微生物等物质在土壤中的积累，应对肥料进行检测，防止因施肥不当造成的如重金属、有害微生物等物质的超

8、标，禁止使用生活淤泥污水。【建议记录】参考“所有农场基础控制点与符合性规范”和“作物基础控制点与符合性规范”部分。【参考与来源】1．NY227-94微生物肥料2．N