世一总务part管理规定

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1、WF-QEP-002-(03A)编制审核批准部署食堂宿舍车队环卫数量1111部署电算工务数量11部署数量惠州世一软式线路板厂SEILFLEXHUIZHOUFACTORY文件分发状况：文件级别三级文件文件编号WI-QA-001初始日期2007-6-16文件名称总务Part管理规定发行日期2007-6-16版本00页码1/6文件签署：SIF三级文件文件编号WI-QA-001初始日期2007-6-16总务Part管理规定发行日期2007-6-16版本00页码2/6修订履历版本修订日期修订内容作成检讨承认WF-

2、QEP-002-(03B)总务Part代理：徐瑾SIF三级文件文件编号WI-QA-001初始日期2007-6-16总务Part管理规定发行日期2007-6-16版本00页码3/6WF-QEP-002-(03Ｃ)1、目的明确总务Part各项工作流程，依流程作业，控制异常事故的发生，确保各项工作的安全。2、适用范围总务Part所有人员（厨房、宿舍、车队、环卫、电算、工务）3、定义无4、职责总务Part长：对食堂伙食费用的控制，伙食改善，食品卫生安全、宿舍防火、防盗、厂区环境卫生、网络系统维护、全厂用电、用水

3、等设施的确保及进行有效的控制和预防食堂担当：对市场价格调查并记录，食品加工过程的控制，确保食品卫生、消防安全宿舍担当：员工进、出厂住宿安排，宿舍用水、用电的管理，消防安全的确保车队担当：车辆的安全驾驶，节省燃油、费用控制环卫担当：厂区环境卫生清理及维护电算担当：电脑、网络的正常运行及设备台账的管理，电脑数据备份及日常维护工务担当：全厂水、电、废水处理工程安装、维修及改造，配电系统、空压机等设备的日常点检、维修、保养5、总务Part组织流程图车队主任：王荣华食堂班长：杨全桃宿管职员：张丽环卫组长：李士朋工

4、务职员：刘俊杰电算主任：罗云海SIF三级文件文件编号WI-QA-001初始日期2007-6-16总务Part管理规定发行日期2007-6-16版本00页码4/66、总务Part工作内容WF-QEP-002-(03Ｃ)序号工作项目工作内容对应文件1食堂管理1、厨师长每周五计划下周的菜谱并报批；2、总务职员每周六各供应商采购单发放；3、每月定时作一次市场价格调查；4、食品采购按照食品卫生要求3名2期进行验质、签字；5、厨师班长对食品加工过程，主要从一洗、二浸、三烫、四烹调，生熟交叉感染、食品贮藏时间等进行控

5、制及监督；6、厨师负责食堂烹调制作，增加花色品种，提高饮食服务质量；7、餐具的清洗、消毒、摆放；8、厨房餐厅的卫生整理；食堂管理规定食堂采购Process食品加工Process2宿舍管理1、新进员工工衣、工鞋、工帽的发放，宿舍、鞋柜的安排；2、老员工内/外宿的申请及批准；3、员工辞职工衣、工鞋退舍、离职及外出人员放行条的批准；4、各部门选拔一名代表在宿舍管理员的陪同下一起进行每月一次的优秀宿舍评比；5、每月宿管员进行一次宿舍安全隐患的检查及预防；宿舍管理规定工衣、工鞋、工帽管理规定员工入住Process

6、3车辆管理1.按照各部门车辆使用申请单准时出车并作好出车记录；2.公司车辆行驶6000公里进行一般的维修、保养,行驶40000公里进行二级维护、保养；3.公司车辆燃油节省及司机各费用的控制，参照珠三角地区长途往返时间、长途补助、餐费标准进行；4.协助保安对突发事件的紧急处理；5.每月一次安全事故培训；公司车辆管理规定车辆申请Process车辆维修、保养ProcessSIF三级文件文件编号WI-QA-001初始日期2007-6-16总务Part管理规定发行日期2007-6-16版本00页码5/66、总务P

7、art内容WF-QEP-002-(03Ｃ)序号工作项目工作内容对应文件4环卫管理1.负责厂区及公共区卫生区域的清扫、清洁及垃圾清运工作；2.负责清洁用具的日常养护及申购；3.负责卫生区域内公共物品的维护保养;工厂卫生清扫、维护管理规定卫生清洁Process5电算管理1.确保网络正常运行；2.电脑、网络设备台帐管理；3.网络布线、接线；4.电脑数据备份及日常维护5.防火墙管理6工务管理1.负责全厂水、电、气正常供应以及生产辅助设施制作与维修；2.负责公司环保设施管理和维护保养；3.负责处理公司突发事件和应

8、急停电措施；4.负责公司生产设备设计制作安装调试改善；5.负责公司特种设备安装及日常点检保养工作.6.负责宿舍水电设施维修及其附属设施保养与维修.《工务管理规定》《电梯操作指导书》《压力容器指导书》《配电房（柜）操作指导书》《空压机操作指导书》《维修工具管理指导书》《空调保养指导书》《外发工程发包指导书》《工务污染物流程图》《电动工具安全操作指导书》《电焊机操作导书》《工务维修流程图》WF-QEP-002-(03A)编制审核批准