民以食为天---论我国食品安全存在的原因与对策

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1、学号：200812240211黄冈师范学院学士学位论文论文题目：民以食为天——论我国食品安全存在的原因与对策英文题目:作者：董晶晶专业：政治学与行政学班级：行政0802指导教师：潘松文2012年5月17日郑重声明本人的毕业论文（设计）是在指导教师的指导下独立撰写并完成的。毕业论文（设计）没有剽窃、抄袭、造假等违反学术道德、学术规范和侵权行为，本人愿意承担由此产生的各种后果，直至法律责任；并可以通过网络接受公众的查询。特此郑重声明。毕业论文作者（签名）：2012年5月17日目录中文摘要1英文摘要2引言一

2、、我国食品安全问题的影响6（一）食品安全问题对我国人民身体健康的影响6(二）食品安全问题对我国经济的影响7（三）食品安全问题对我国社会稳定的影响7二、我国食品安全问题产生的原因8（一）食品监管体制不健全8（二）法律制度不完善9（三）思想道德意识的缺失9（四）消费者食品安全意识和维权意识的缺失11（五）国家对食品安全知识的宣传教育力度不够12三、解决食品安全的对策12（一）健全食品安全监管体制13（二）完善我国的法律制度15（三）增强思想道德意识、法律意识和社会责任感16（四）增强消费者的维权意识17（

3、五）加大食品安全标准知识的宣传教育18结束语20参考文献21致谢23摘要本文经过对我国食品安全问题的分析，阐述了食品安全问题的对我国人民生命健康、经济发展及社会稳定的影响。着力探究了食品安全问题产生的若干主要原因，即食品监管体制不健全、法律制度不完善、生产经营者、部分公众人物思想道德境界不高、消费者食品安全意识和维权意识的缺失、国家对食品安全的宣传教育力度不够等。最后针对以上问题提出了解决食品安全问题的对策：健全监管体制；完善我国的食品安全法律制度；增强企业、名人和媒体的思想道德意识、法律意识和社会责

4、任感；向广大消费者宣传、普及食品安全方面的知识，增强消费者的维权意识；加大食品安全标准知识的宣传教育。关键词：食品安全问题；影响；原因；对策22AbstractInthispaper,aftertheanalysisfoodsafetyissuesinchina,describedthefoodsafetyissuesofpeople'slivesandhealth,economicdevelopmentandsocialstability,foundthecauseoffoodsafetyissue

5、s:foodregulatorysystem,thelegalsystemisimperfect,ideologicalandmorallackofawarenessofconsumers,lacksufficientawarenessoffoodsafetyandhumanrightsawareness,publicityandeducationeffortsofthenationalfoodsecurityisnotenough;Solvetheaboveproblems,thecounterme

6、asurestoaddressfoodsafetyissues:perfectthesupervisionsystem;toperfectourlegalsystem,strengthenenterprise,celebritiesandthemedia’sideologicalandmoralconsciousness,legalconsciousnessandthesenseofsocialresponsibility;tobroadconsumeradvocacy,popularizingthe

7、foodsafetyknowledge,enhanceconsumerawarenessoffoodsafetystandards;increasetheknowledgeofpublicityandeducation,onthestrengtheningofmoraleducation.Keywords：foodsafetyissues;influence;reason;countermeasure22引言（一）选题的缘由俗话说“民以食为天，食以安为先”。食品安全是人民群众最关心、最直接、最现实的利

8、益问题。但近年来接二连三爆出了一系列的食品安全问题：含三聚氰胺的婴幼儿奶粉、禁而不绝的地沟、毒胶囊......这些食品安全问题严重影响了人们的身体健康、我国经济的发展以及社会的稳定。影响食品安全的因素很多。主要有监管制度不完善、法规体系不健全、生产经营者、名人思想道德意识的缺失、消费者食品安全意识和维权意识的缺失、国家对食品安全的宣传教育力度不够等。鉴于食品安全的重要性，本文总结了食品安全问题的重大影响，试图寻求食品安全问题的产生的复杂原因，并结合当前问