酒店人事管理制度

《酒店人事管理制度》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。

1、五星酒店人事管理制度签出：（总经理）批准：（执行董事）为了规范酒店人事手续的办理程序，便于各部门员工在办理入职、离职、转正等相关手续时能更为准确、快捷的办理，制定本制度，请各部门员工遵照执行：一、新员工入职工作流程：1、面试：应聘人员填写初级面试表后，由人事行政部确认是否有职位空缺，如有空缺，则交由该部门经理面试，面试合格人员须持部门经理签署意见的初级面试表返回人事专员处领取正式入职表，并逐项填写真实个人资料。若是应聘技术工、销售部、营业部、财务部、行政部人员以及各部门领班级以上人员的，则须经部门经理复试，应聘经理级以上人员的须经总经理和董事会

2、复试。2、正式入职：正式入职表须经由部门经理签署聘用结果，即注明新进员工的所属部门、职务或岗位、工资级别、上岗日期，再经由人事行政部、、总经理分别签字完毕后，方可办理入职手续（部门经理级以上人员须经执行董事或者董事长签字）。3、办理入职手续时，须提供以下资料：（1）本人身份证复印件一份；（2）本人学历证明、资格证书、职称证书等相关证件复印件一份；（3）1寸彩色照片两张；（4）有效健康证原件；（5）若为财务相关人员还须交纳担保书（须户口在主城区的直系亲属担保并提供担保人身份证复印件一份）；（6）非城区人员需每人收取5元钱和一张身份证复印件交人事行

3、政部办理暂住证。4、交纳服装保证金和培训费（简称“押金”）：人事专员在入职表上标注押金合计金额（押金交纳标准为：一般人员500元、主管级人员600元、安全、经济相关人员1000元；押金中的其中40%元作为培训费），并带领新进员工到财务部总出纳处缴纳，若总出纳不在的情况下，则由会计主管代收押金，并开具押金收据。新进员工如因特殊情况需由部门经理担保押金从工资中扣除的，则由该部门经理注明担保押金金额并签字。财务部收款后须盖“现金收讫”章并开具押金收据；若属于在工资中扣除押金的，员工须在押金扣除后主动到财务部领取押金收据。5、入职物品签收事项：交纳押金

4、后，人事专员方可为新进员工办理入职物品签收事项。（1）发放《员工手册》；（2）按部门经理签署的聘用结果为新进人员制作“名牌”；（3）开具“制服发放表”，新进员工凭该表到布草房领取制服；（4）领取“考勤卡”，并于上岗之日起开始打卡；（5）持有效健康证“餐卡”，其余人员发放“餐票”（未办理入职手续的人员或在试工期尚未递交正式入职表的试工人员，均不得领取员工餐票，特殊情况须经由部门经理及行政部经理同意方可领取）；（6）发放“更衣柜钥匙”。（7）新进员工须清点入职物品并签字，确认已知晓俱乐部相关扣款条例及规章制度，且入职领用物品不得损坏、遗失，否则照价

5、赔偿。（8）需申请住宿的员工（须户口在市主城区以外，且因工作需要需住宿的人员），须提出书面申请，并经部门经理签署意见后，方可办理入住宿舍。6、新进员工入职注意事项：（1）入职物品损坏、遗失赔偿标准：①员工手册30元②更衣柜锁20元③更衣柜钥匙10元④名牌10元⑤考勤卡10元⑥餐卡当月15日之前丢失赔偿40元，15日之后丢失赔偿20元⑦制服照价赔偿⑧床上用品照价赔偿（2）更衣柜钥匙：①员工当月租借更衣柜钥匙不得超过三次，如超过三次，酒店将对其进行罚款处理。②员工每次租借更衣柜钥匙须缴纳20元押金，次日不归还者（如遇休息日可顺延），将作为滞纳金予以

6、扣除。（3）健康证：没有健康证就入职的新员工，须在入职10日之内交纳有效健康证原件，或者进行体检。在此期间，行政部将发放“餐票”供其用餐，如未及时交纳的，行政部将取消其用餐资格，直至交纳有效健康证或体检化验证明后，方可恢复用餐。（4）押金及工资核扣标准：A．工资：①新员工入职三天之内（含三天）离职的（包括辞职或辞退），酒店将不予核发工资。②新员工于当月正式入职后，可于次月10—15日到财务领取工资。③各部门试工的新员工，须在试工三日之内将该员工的正式入职表交至人事专员处，否则该员工的起薪时间将不以试工之日为准，而是以新员工到人事专员处办理正式入

7、职手续的时间为准（特殊情况须经由分管总经理签署为准）。B．服装保证金：员工离职时，俱乐部将退还全额服装保证金。C．培训费：由部门辞退或劝退的员工，俱乐部将退还其全额培训费；若主动辞职的员工，俱乐部将按以下标准退还培训费。①新员工入职在试用期内辞职的，俱乐部将扣除100%的培训费。②新员工入职在半年内辞职的，俱乐部将扣除50%的培训费。③新员工入职在一年内辞职的，俱乐部将扣除30%的培训费。④新员工入职在一年后辞职的，俱乐部将不扣除培训费。7、新员工入职手续办理完毕后，人事专员须更新《员工花名册》（包括书面文档和电子文档），并汇总当月的新员工，及

8、起薪时间，并在每月30/31日之前完善签字手续，并知会至财务处。8、入职培训：人事行政部将于每月1日、11、21日组织当月培训日之前入职的新员工进行岗