无公害小拱棚韭菜生产技术规程

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1、无公害小拱棚韭菜生产技术规程(DB3703/T019-2005)作者： 来源:市蔬菜办 时间：2006-12-25 阅读次数：943 1 范围 本标准规定了无公害韭菜的生产栽培管理技术和病虫害防治技术。 本标准适用于淄博市无公害小拱棚韭菜的生产。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标

2、准。 GB16715.3－1999 瓜菜作物种子 葱蒜类GB18406.1－2001 农产品安全质量 无公害蔬菜安全要求GB/T18407.1－2001 农产品安全质量 无公害蔬菜产地环境要求DB3703／003－2005 无公害蔬菜生产 投入品使用准则 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 3.1 小拱棚 由采光和保温设施结构组成，以塑料薄膜为透明覆盖材料，东西向延长，在寒冷季节主要依靠太阳辐射能进行蔬菜生产的小拱圆形棚，其骨架常用竹、木建造而成，覆盖草苫等保温材料。 3.2 跳根 韭菜新长出的须根随

3、分蘖有层次地上移，生根的位置也不断地上升，使新根逐渐接近地面的现象。 3.3 中等肥力土壤 含碱解氮（N）80－100mg/kg、有效磷（P2O5）60－80mg/kg、速效钾（K2O）100－150mg/kg的土壤。 3.4 高肥力土壤 碱解氮在100mg/kg以上，有效磷在80mg/kg以上，速效钾在180mg/kg以上的土壤。 3.5 整修 指将收割后的韭菜经过整理使之不带残留茎盘、泥土、水分、杂草及其它杂质，切割断面整齐，捆把松紧适度，无黄叶，单株不散叶。 3.6 韭薹 韭菜内出现的幼薹或成薹。 4 产

4、地环境 无公害小拱棚韭菜生产的产地环境质量应符合GB/T18407.1－2001《农产品安全质量 无公害蔬菜产地环境要求》的规定。 5  生产管理措施 本条款未说明的栽培措施按常规措施进行。 5.1 种子 5.1.1 种子质量 要符合GB16715.3－1999《瓜菜作物种子 葱蒜类》的要求。 5.1.2 品种选择 选用抗病虫、抗寒、耐热、分株力强，外观和内在品质好的品种。秋冬连续生产应选用休眠期短的品种，冬春扣棚可选用休眠期较长的品种。 5.1.3 拒绝使用转基因种子。 5.2 种植 5.2.1 前茬 前茬必

5、须为非葱蒜类蔬菜。 5.2.2 播种时间 春季播种一般以3月下旬－4月中旬为适宜的播种时间，也可秋播后第二年移栽。 5.2.3 用种量 每667m2用种4－6kg（可移栽2500－4000m2）。 5.2.4 整地作畦 选择土层深厚、肥沃，排灌方便，无遮荫的地块种植。东西向作畦，每两畦为一组（一棚），畦底宽1.2m，长度以20－30m为宜。作畦时，畦面要低于畦埂10cm，畦埂宽20cm。棚与棚之间间隔1.5m。畦做好后每667m2施优质腐熟圈肥5000kg作为基肥，与畦土掺匀，整平备播。 5.2.5 播种 采取

6、直播方式。播前先浇足水，随即在畦面上喷施50%辛硫磷乳油800－1000倍液和50%多菌灵可湿性粉剂800倍液，以防病虫害发生。然后南北向按行距25cm播种，播幅宽3－4cm，播种后覆土1.5－2cm。为防止土壤板结，覆土可分两次进行。 为防止杂草生长，覆土后在畦面均匀喷施33%施田补乳油，每667m2100－150ml，兑水50kg，随后在畦面上平铺地膜，以利保墒。 5.2.6 苗期管理 5.2.6.1 水肥管理 当韭苗大部分“露头”时，要及时揭去地膜，防止高温烧苗。韭菜苗期怕旱，幼苗出齐后畦面若干旱可浇小水

7、，忌大水漫灌。苗高4cm左右时，适当控水蹲苗，以防徒长。苗期追肥以氮肥为主，共追肥1－2次，每次追施尿素2－3kg。 5.2.6.2 苗期病虫害防治 5.2.6.2.1 药剂使用的原则和要求 5.2.6.2.1.1 使用的农药应符合DB3703／003－2005《无公害蔬菜生产 投入品使用准则》。 5.2.6.2.1.2 合理混用、轮换交替使用不同作用机制或具有负交互抗性的药剂，克服和推迟病虫害抗药性的产生和发展。 5.2.6.2.2 防治方法：每隔7－10天施药一次，药剂可用72%杜邦克露可湿性粉剂600倍液

8、、50%速克灵可湿性粉剂1500倍液和50%辛硫磷乳油1000倍液的混合液。 5.3 露地养根管理 5.3.1 施肥要求 施用的肥料品种应符合DB3703／003－2005《无公害蔬菜生产 投入品使用准则》。 施肥原则是有机肥料和无机肥料配合施用。有机与无机之比不低于1:1。 施肥量的取舍以土壤养分测定分析结果、韭菜需肥规律和肥料效应为基础确定，最高无机氮素养分施用限量为16kg/66