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时间:2018-07-23
《酒店客房部协调员工作流程》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在行业资料-天天文库。
1、协调员工作流程早班协调员:07:00—07:051、到办公室签到2、看交接本07:05—07:35排房,并注明注意事项7:35—8:001、打印相关报表A、ExtraBed&BabyCotReport交给早班RunnerB、VIPReport:Report(主管)C、GroupReport:D、OutoforderreportE、Arrival、Departure、In-housereport上面注明餐饮部送水果的房间号,自己保留一份再给C班Runner每人一份8:00—9:001、发邮件并更新白板上的信息A、Outoforderlist
2、:先保存到桌面上的Outoforderlist文件夹里;再添加附件;收件人有:Josephye;FranksonLee;DennisChin;CathyChen;ChrisWen;Supervisors;NeilZhang;NormalSun;FrankZhangDutyEngineer;AnnWangB、Foodorderlist先保存到桌面上的Foodorderlist文件夹里;再添加附件;收件人有:MOSAN-Chefs;总厨.然后抄送给房务总监Dennis,老板(CathyChen)和Chris,主管9:00—12:00、8:45
3、—9:00发钥匙,手机9:00—9:15分配欢迎卡,总卡给Runner9:15—9:30核对钥匙,Buggy车,手机并签字接听电话,传达相关信息并跟进服务是否完成让主管跟进团队的房间,确保提前1小时所有房间OK(在住客率正常的情况下,不高于70%每隔半小时看IN—Control系统通知员工亮打扫灯的房号;及时更新系统若有新的Arrival,VIP及VD房要及时传达给区域主管和AH、AEH12:00—13:00午餐13:00—14:00接听电话核对VD房,ArrivalVIP,并通知主管及AH打印差异房,与主管核对实际房态并报告值班经理,然
4、后交EH签字14:00—14:30与中班交接,并协助发放中班PA,Floor,的钥匙,手机14:30—15:301、发邮件(In-HouseVIP)2、打印和复印相关表格3、整理第二天的报表4、算出第二天需要做房的人数5、在电脑上更新IN-HouseVIP发邮件给EH、AEH、AH、Supervisor6、同中班盘点手机,钥匙,做好交接。7、同前台协调员核对第二天的团队及用房情况15:30—16:001、清洁整理办公室,将相关表格归档2、签退中班协调员14:00—14:301、到办公室签到2、查看交接本3、与早班做好交接记录早班未跟进的事
5、项并及时跟进4、打印Arrival、Departure、In-House、ExtraBed、BabyCot将早班的那份报表归档14:30—18:001、接听电话传达信息1、每隔半小时更新系统若有新的Arrival,团队,VD房及换房并通知区域主管和中班主管2、17:00打印报表与区域主管核对房态包括O、I、 T、 X、 Y、 V17:30—18:00晚餐18:00—22:301、收钥匙,登记L&F2、接听电话传达信息作好记录1、将客人遗留物作好记录存放在相应月份的柜子里2、通过总表查看并核对员工是否已下班,并检查钥匙、Buggy车,手机并
6、签字3、将所有员工的报表整理归档早班、中班、主管(AM)、主管(PM)4、打印一份AllRoomStatus归档5、将当天的加床报表发给预订部,前台,抄送给EH、AEH、AH、Supervisor6、收集Laundry,Mini-bar汇总表放在AEH桌上,AEH休息时交给FloorAH7、收取并核对PM钥匙,手机,签字22:30—23:001、清洁整理办工作室;关闭所有电脑2、与夜班PA主管交接钥匙3、签退-
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