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《东升精品连锁酒店客房部工作流程》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在工程资料-天天文库。
1、客房部工作流程一、客房主管/经理工作流程08:50—09:00查看电脑房态，抄楼层脏房报表，检查晚班工作记录，打卡上班09:01—09:15开晨会，总结前一天工作，表扬与批评，关注当天重点，重要工作做岗前小培训，做好房量分配、计划卫生工作安排09:16—09:30巡查卫生，巡查大堂、楼层、消防走廊卫生以及客房工作间卫生情况，关注保洁员上班状况与操作情况09:31—10:00领料，根据前一天客房各楼层物品消耗情况，开领料单，到仓库领取物品10:00—10:05开酒店背景音乐10:06—10:30检查空房，检查前一天空房卫生，设备完好、卫生达标、无少配漏配10:31—
2、10:45走动式管理，工作车物品要按标准摆放，关注每个员工工作状态，指导现场员工按标准操作，协助作房，近距离沟通，提升员工工作热情与凝聚力10:46—11:30查房，检查客房做好净房卫生状况，卫生达标，设备完好，并随时关注房态，每小时放空一次房间，要求每种房型必有净房做好放空11:31—12:30午饭时间，安排服务员轮流去餐厅吃饭，留守一个客房服务员查房及协助前台做好对客服务locatedintheTomb,DongShenJiabang,deferthenextdayfocusedontheassassination.Linping,Zhejiang,1ofwh
3、ichliquorwinemasters(WuzhensaidinformationisCarpenter),whogotAfewbayonets,duetomissedfatal,whennightcame12:31—14:00协助工作，协助退房高峰期查房、撤脏布草与赶房工作，有效对房态进行管控。14:01—16:00查房，检查客房做好净房卫生状况，卫生达标，设备完好，有设施设备问题做好记录，及时报修16:00—16:30收集服务员做房表，统计报表上客用品消耗，与前台接待核对客用品录入系统情况16:31—16:45检查公共区域大堂、楼层、消防楼梯、自助洗衣房、公
4、共卫生间卫生情况16:46—17:00交接工作，安排好中班服务员工作，拟定第二天工作计划，打卡下班特别注明：以上工作如有特殊情况，可适当调整，但工作内容不能减少。当日事，当日毕；如客房主管/经理休息，则由领班兼顾工作二、客房服务员工作流程1、早班服务员工作流程07:50—08:00穿戴好工服，佩戴好工牌，整理好仪容仪表，调整好工作状态，打卡上班，与晚班服务员交接工作08:01—08:15到房务中心领取楼层卡、对讲机、工作报08:16—09:00协助前台进行对客服务，送物品、查退房、赶房09:01—09:15开晨会，听取主管/经理分析前一天工作中的不足，布置当天工作
5、任务09:16—11:30查退房、做脏房，检查客人退房，做脏房清洁卫生locatedintheTomb,DongShenJiabang,deferthenextdayfocusedontheassassination.Linping,Zhejiang,1ofwhichliquorwinemasters(WuzhensaidinformationisCarpenter),whogotAfewbayonets,duetomissedfatal,whennightcame11:31—12:30午饭时间，轮流到餐厅用餐12:31—14:30做房，根据工作报表脏房房号，做脏
6、房清洁卫生，卫生达标、摆放标准、无少配漏配、设备完好14:31—15:30做续住卫生，按脏房标准做住客房卫生15:31—15:45工作间物品进行整理清洁、归位，垃圾拿到制定位置存放，配齐工作车布草、工作用品、清洁工作用具15:46—16:00与中班服务员交接工作，有需要移交的问题写在楼层交班本上，打卡下班2、中班客房服务员工作流程15:50—16:00穿戴好工服，佩戴好工牌，整理好仪容仪表，调整好工作状态，打卡上班，与早班服务员交班16:01—16:10查看房态状况，以及晨会记录本当天工作重点与注意事项16:11—17:30做房，根据主管/经理分配任务，做脏房和住
7、客房卫生，卫生达标、摆放标准、无少配漏配、设备完好17:31—18:00晚饭时间，到餐厅用餐18:31—23:30做房，协助前台做好对客服务，带客看房、开门服务、配送物品并定时巡查楼层23:31—24:45整理并清洁房务中心的卫生23:46—24:00与晚班服务员交接工作，有需要移交的问题记录在楼层交班本上，打卡下班locatedintheTomb,DongShenJiabang,deferthenextdayfocusedontheassassination.Linping,Zhejiang,1ofwhichliquorwinemasters(Wuzhensai
8、dinfo
