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时间：2018-07-22
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1、食品采购验收制度一、采购的食品原料及成品必须色、香、味、形正常，不采购腐败变质、霉变及其他不符食品安全标准的食品；二、采购肉类食品必须索取检疫检验合格证明；三、采购酒类、罐头、饮料、乳制品、调味品等食品，应向供方索取本批次的检验合格证或检验单；采购进口食品必须有中文标识；四、采购定型包装食品，商标上应有品名、厂名、厂址、生产日期、保存期(保质期)等内容；五、食品采购入库前应由库管人员进行验收，合格的入库储存，不合格的退回；有严重质量问题的，就地封存，并报告有关部门。六、所有购进的食品、都应当建立查验登记，如实记录视频原料、食品添加剂等食品相关产品的名称、规格、数量、生产批号、供
2、货者名称及联系方式、进货日期、有效期等内容。查验登记记录必须真实，保存期不少于两年。
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