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1、喀什大枣营销方案一、品牌名清涧大枣已有3000多年的栽培历史,自宋朝代始一直被列为上等贡品,是全国大枣著名品种,与”肥桃并誉天下,山东大枣个大皮溥,肉厚核小,色鲜质细,营养丰富,属纯天然绿色食品,具有补充健身之功效，可健身安躯、补五脏，治虚损，对于治疗高血压及心血管疾病有重要作用。因此，民间一直流传有“天天食枣，健康不老”之说。二、大枣的功效功效： 1.健脾益胃：脾胃虚弱,腹泻,倦怠无力的人,每日吃大红枣七颗,或与党参,白术共用,能补中益气,健脾胃,达到增加食欲,止泻的功效;大红枣和生姜,半夏同用,可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀,呕吐等症状. 2.补气养血：大红枣为补养佳品,食疗
2、药膳中常加入大红枣补养身体,滋润气血.台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣,黄耆,枸杞,能提升身体的元气,增强免疫力. 3.养血安神：女性躁郁症,哭泣不安,心神不宁等,用大红枣和甘草,小麦同用〈甘麦大枣汤〉,可起到养血安神,舒肝解郁的功效. 4.缓和药性：大红枣常被用於药性剧烈的药方中,以减少烈性药的副作用,并保护正气.如：「十枣汤」中,用大枣缓解甘遂,大戟,芜花等泻药的毒性,保护脾胃不受伤害.山东大枣是补气养血的圣品,同时又物美价廉,民众无需买坊间昂贵的补品,善用山东大枣即可达到养生保健的功效.。（一）、清涧红枣的市场分析1、红枣的市场的现状：，目前，全国的红枣种植面积已高达
3、3000余万亩，分布在陕西，山东、宁夏、河南、河北、新疆等，省区，清涧的种植面积喂63万亩，年产红枣14.25多万吨，全国如此大规模的种植其实已造成红枣产能过剩，说有些跟但在新疆的盛果时节还是出现了“一枣难求”的收购盛况，这说明新疆的红枣以其优秀的品质咋当今市场有着绝对的优势，所以在新疆种植红枣有些跟风，但是还是非常有市场潜力的。2、种植建议：由于现在国内市场相对饱和，二国外市场又因为中国的农残、有机磷含量超标被拒之门外，这样势必导致红枣过剩，所以建议将一部分分土地转换为有机耕种，种植有机枣，这样就可以规避国内烂市的风险，通过品牌化经营去开括国际市场，虽然种植红枣会降低产能，但有机食品
4、的价格相对较高，可以平衡种植成本，而且现在城市中，有机食品已经渐渐成为一种时尚和发展趋势，为白领一族所钟爱。1、目前红枣的加工，绝大部分处在工艺简陋，科技含量的阶段，多为简单的鲜枣和干枣的创痛的加工，，所以为了避免在低端市场竞争，建议发展红枣深加工产业，例如：红枣茶、枣片、枣粉、枣饮料、枣花蜜等深加工，这样既可以平衡由于枣季节性造成市场的空期，还可以利用品牌资产实现多元化的市场扩张。四、品牌的经营1、品牌现状：优势:1、拥有补气养血、营养价值高的传统消费心理认知基础，这也是所有红枣品牌可以共享的基础市场资源。2、我们基地规模大，有足够的资金流做支持，起点相对较高。劣势：1、红枣消费并非
5、刚性需要引导和教育，消费者购买大枣的频率表有待提高。2、消费者主要以购买原产品为主，原产品润较低，经济效益不乐观3、品牌起步阶段，知名度小。2、消费者的需求过去枣在我国已有8000对年历史，消费好基础好，凡是爱吃枣和对红枣滋补又一定认知的人群，都可以分享目标消费者。现在，礼品需求、保健需求和休闲需求三者成为拉动行业持续实现产品和档次升级三驾马车。将来根据2011年4月28日第六次全国人口普查发布数据，中国现有老龄人口已超过1.6亿，且每年已近800万的速度增加，随着中国老龄化社会的到来，和消费者对营养健康的日益关注，红枣的需求会随之增加，市场份额想强势品牌集中趋势也将为明显。、3、竞争
6、态势在全国南北各方都有种植红枣，如河南新郑大枣、河北沧州金丝枣、新疆蜜枣、山西板枣、河田玉枣、山东冬枣等是具有代表性的区域枣品牌，但绝大多数还处在没有包装、没有品牌的裸奔状态，而我们的产品在国内最大生产和销售企业“枣想你”，公司目前红枣年产16000吨，市场占有率1.8%。4、品牌定位建立精准。差异化、和清晰的品牌定位，有效区隔竞争对手，在市场中占具有利的位置。清涧的红枣与其他地方的红枣相同点都有补气养血的营养价值，不同的在于个山西、河南、河北、山东不同的地域环境特色，正是我们突围的基础和异军突起的支撑。大家知道光合作对植物成长的重要作用，光合作是有机成分形成的基础，光照时间长，有机成
7、分就高，反之就差，这个原理也具有广泛的群众认知基础，我们要利用日照和土地肥沃的地域资源，也也是其它红枣产地所不具备的区域资源.我们的品牌是：绿色无公害种植，高科技深加产品。我们的卖点是：传统滋补功能+充足阳光+土地肥沃=营养的有机红枣。我们的包装是：具有名族风情，突出绿色环保特产的包装。1、市场机会虽然我们过红枣产品企业众多，但是市场格局仍然处在群雄割据时代，目前消费者对与大枣的辨识只是出于表面上的颜色鲜艳或者甜美而已，心中并没有品牌之分，例如
