苏教版试题试卷选修1 生物技术实践 专题训练

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1、专题一无菌操作技术实践——微生物的培养与应用第I部分；选择题一、单选题（2分×20=40分）1.获得纯净培养物的关键是（）A.将用于微生物培养的器皿、接种用具和培养基等进行灭菌B.接种纯种细菌C.适宜条件下培养D.防止外来杂菌的入侵2.高温灭菌的原理是（）A.每种微生物生长的最适温度是一定的B.微生物对高温环境不适应C.高温破坏了细胞内的蛋白质、核酸，影响其生命活动D.高温降低了环境中氧的浓度3.将配制好的培养基进行灭菌应用（）A.灼烧灭菌B.高压蒸汽灭菌C.干热灭菌D.煮沸灭菌4.产生标准形态菌落的细菌的最初数目和培养基分别是（ ）A.一个细菌、液体

2、培养基  B.许多细菌、液体培养基C.一个细菌、固体培养基  D.许多细菌、固体培养基5.灭菌的标准是（）A.杀死所有的病原微生物B.杀死所有的微生物C.杀死所有微生物的细胞、芽孢和孢子D.是病原菌不生长6.对不同微生物的培养过程中正确的是（）A.细菌培养时将PH调至酸性B.培养乳酸杆菌时在培养基中不需要添加维生素C.霉菌培养时将PH调至中性或微酸性D.培养厌氧微生物时则需要提供无氧环境条件7.不同培养基的具体配方不同，但一般都含()A．碳源、磷酸盐和维生素B．氮源和维生素C．水、碳源、氮源和无机盐D．碳元素、氧元素、氢元素、氮元素8．下列常用的无菌操

3、作中错误的是()A．用酒精擦拭双手B．用氯气消毒水源C．实验操作应在酒精灯火焰附近进行D．玻璃器皿(吸管、培养皿)可用酒精擦拭9．制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的步骤是()A．计算、称量、倒平板、溶化、灭菌B．计算、称量、溶化、倒平板、灭菌C．计算、称量、溶化、灭菌、倒平板D．计算、称量、灭菌、溶化、倒平板10.夏天，食品易发生腐败，其原因是空气中微生物在食品上大量生长繁殖的结果，而放入冰箱中贮藏的食品，其腐败的速度比在自然环境中慢得多，对其最好的解释是（）A．低温下，食品中物质的代谢速度减慢       B．低温下，微生物的代谢速度减慢C．隔绝空气，微生

4、物和食品代谢速度均减慢   D．缺乏光照，微生物的合成作用速度减慢11.下列属于菌落特征的是（）①菌落的形状②菌落的大小③菌落的多少④隆起程度⑤颜色⑥有无荚膜A.①②③④B.①②④⑤C.②③④⑥D.①②③④⑤⑥12、尿素是尿素分解菌的氮源，因此在配制培养基时A、葡萄糖在培养基中越多越好B、尿素分解菌有固氮能力，故培养基中只需无机氮C、尿素在培养基中越少越好D、尿素分解菌无固氮能力，故培养基中的尿素为化合态氮13、突变型面包霉常需要在基本培养基上添加适当的氨基酸才能生长。现在用两种氨基酸依赖型红色面包霉突变株a和b，分别接种到下面的6种培养基上，两种突变

5、株都不能在1、3、5号培养基上生长，a、b可以分别在2、4和2、6号培养基上生长。培养基成分如下表，关于突变株a和b分别对于A-J中氨基酸需求的说法正确的是（）培养基123456添加氨基酸BCDEBEFGCFHIDEFIGHIJEHGJA．两种突变株对氨基酸的需求是相同的B．两种突变株都需要G氨基酸才能生长C．两种突变株必须同时供应4种氨基酸才能生长D．两种突变株都能在由4、5号两种培养基组成的混合培养基中生长14、科学家在被称为“九北”(东太平洋赤道附近的北纬)的漆黑的海底深处的火山口附近发现了“人丁兴旺”的生物村落。这里的细菌能把有毒的废料当“早餐

6、”，能利用硫化氢、铁、氢和其他一些化学物质来产生葡萄糖，从而维持自己的生命活动。这些细菌的新陈代谢类型是（）A．光能自养型B．化能自养型C．光能自养和化能自养的混合型D．异养型15、能排除培养基是否有杂菌污染的方法是()A、将未接种的培养基放在实验桌培养B、将未接种的培养基放在窗台培养C、将未接种的培养基放在恒温箱中培养D、将已接种的培养基放在恒温箱中培养16、给含氨(NH3)较多的土壤中耕松上，有利于提高土壤肥力，其原因是（）A．改善土壤通气性，根呼吸加强B．增加土壤中N2的含量C．改善土壤通气性，硝化细菌繁殖快，有利于土壤中硝酸盐增加D．促进氮的扩

7、散17、在光亮处用同一培养液分别培养单细胞绿藻和酵母菌，结果如图。原因是     （   ）A.培养液中缺少无机盐   B.培养液中缺少O2C.培养液中缺少CO2     D.培养液中缺少有机物18．用来判断选择培养基是否起到了选择作用需要设置的对照是（）A．未接种的选择培养基B．未接种的牛肉膏蛋白胨培养基C．接种了的牛肉膏蛋白胨培养基D．接种了的选择培养基19．生活在反刍动物胃内的纤维素分解菌，其新陈代谢类型是（）A．自养需氧型B．异养厌氧型C．异养需氧型D．自养厌氧型20、请选出下列正确的操作步骤（）①土壤取样②称取10g土壤取出加入盛有90ml无

8、菌水的锥形瓶中③吸取0.1ml进行平板涂布④依次稀释至101、102、103、104、105、