牛皮癣健康饮食大全

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1、中国第一皮肤品牌—华东皮肤病研究所牛皮癣健康饮食大全　大部分牛皮癣患者都知道饮食对牛皮癣病情有重要的影响。虽然引发牛皮癣的诱因有很多，但是饮食不当导致病情复发和加重的情况十分明显，科学饮食对牛皮癣的治疗和康复有很大帮助。那么，牛皮癣患者如何健康饮食呢？下面上海华肤医院的赵主任来为大家介绍一下：　　牛皮癣患者饮食上的宜忌不当的饮食　　1.进行期病人应注意少吃或不吃辛辣刺激性食物，如大料、花椒、胡椒、孜然、辣椒、茴香、桂皮、芥末、芥末油、辣椒酱、火锅调料、方便面调料、姜、葱、蒜等。建议多吃吃新鲜的水果、蔬菜、如苹果、梨、香蕉、橙子等新鲜绿叶蔬菜、豆腐、苦瓜等清淡饮食。2

2、.少吃或不吃动物蛋白类如牛羊肉，狗肉，狼肉、驴肉、骆驼肉、鸡鸭肉、鸽子肉、鸟肉及其汤，还有各类海鲜如各种鱼类(包括鳖等)、螃蟹、虾等;建议食用猪瘦肉、鸡蛋、牛奶等。　　3.禁饮酒，包括白酒、啤酒、米酒、葡萄酒等　　4.其他比如香菜、香椿、芹菜、蘑菇也要注意上海市虹口区广粤路95号院内设有大型停车场（免费停车）中国第一皮肤品牌—华东皮肤病研究所　　5.在日常生活中若发现可疑食品或食物对疾病有影响应当立即停用　　牛皮癣患者饮食上的应该营养搭配　　1、牛皮癣患者膳食以谷类食物为主，多样搭配　　谷类食物是中国传统膳食的主体，不过，牛皮癣患者越来越倾向于食用更多的动物性食物。

3、动物性食物所提供的能量和脂肪过高，对牛皮癣的预防不利。所以，牛皮癣患者应以谷类食物为主、多样搭配的饮食原则。　　此外，牛皮癣患者要注意粗细搭配，经常吃一些粗粮、杂粮等。稻米、小麦不要碾磨太精，否则谷粒表层所含的维生素、矿物质等营养素和膳食纤维就会大部分流失到糠麸之中。　　2、牛皮癣患者膳食多吃蔬菜、水果和薯类　　多吃蔬菜、水果和薯类食物，在保持牛皮癣患者心血管健康、增强抗病能力、减少癌症发生等方面，起着十分重要的作用。　　蔬菜的种类繁多，营养价值营很高，含有丰富的胡萝卜素、维生素B2、维生素C和叶酸、矿物质、膳食纤维和天然抗氧化物等。　　水果含有丰富的葡萄糖、果酸、

4、柠檬酸、苹果酸、果胶。红黄色水果也富含维生素C和胡萝卜素，如鲜枣、柑橘、柿子和杏等。　　薯类食物含有丰富的淀粉、膳食纤维以及多种维生素和矿物质，但近年来牛皮癣患者吃薯类较少，应当多吃些薯类，补充这方面营养。　　3、牛皮癣患者膳食要常吃豆类或其制品及奶类制品　　豆类食品含大量的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙及维生素B1、维生素B2、烟酸等。牛皮癣患者普遍蛋白缺乏，常吃大豆及其制品，不仅可以补充以上营养，而且防止食用过多肉类给身体带来的不利影响。　　奶类是天然钙质的极好来源，除含丰富的优质蛋白质和维生素外，含钙量较高。牛皮癣患者膳食中钙质普遍偏低，平均只达到推荐供给量的一

5、半左右。因此，在饮食中应加大奶类制品的比例。　　4、鱼、禽、蛋、瘦肉应适量　　鱼、禽、蛋、瘦肉等动物性食物含有丰富的优质蛋白质、脂溶性维生素和矿物质，有利于补充植物蛋白质中赖氨酸的不足。鱼类所含的不饱和脂肪酸，可以降低血脂及防止血栓形成。动物肝脏含维生素A极为丰富，还富含维生素B12、叶酸等。上海市虹口区广粤路95号院内设有大型停车场（免费停车）中国第一皮肤品牌—华东皮肤病研究所　　值得注意的是牛皮癣患者尽量避免羊肉、牛肉、深水海产品，这些容易诱发牛皮癣的发物。　　5、牛皮癣患者膳食以清淡为宜　　牛皮癣患者膳食中的十大平衡——1.主食与副食平衡2.酸性食物与碱性食物

6、的平衡3.杂粮与精粮的平衡4.荤与素的平衡5.饥与饱的平衡6.寒与热的平衡7.干与稀的平衡8.摄入与排出的平衡9.动与静的平衡10.情绪与食欲平衡　　牛皮癣患者膳食不要太油腻，不要太咸，不要过多的动物性食物和油炸、烟熏食物。钠的摄入量与高血压发病有关。膳食中钠的来源除食盐外还包括酱油、咸菜、味精等高钠食品及含钠的加工食品等。因此，牛皮癣患者食物应以清淡为主。　　6、牛皮癣患者一日三餐合理搭配　　从牛皮癣患者饮食摄入量来说，一般早、中、晚餐的能量分别占总能量的30%、40%、30%为宜，特殊情况可适当调整。通常上午的工作学习都比较紧张，营养不足会影响学习、工作效率，所

7、以早餐应当吃好。 华肤牛皮癣专家提醒您：要想尽早的走出疾病的困扰，最好的方法还是要到医院检查治疗。医院专家和医生将会根据患者的实际情况，制定出合理的治疗方案。上海华肤牛皮癣专科感谢您的关注!更多关于牛皮癣预防，症状，及治疗的相关问题详情点击《在线咨询》或《网上预约》，选择一对一的沟通。网上预约，还可以免挂号费，无需排队，更可以优先安排专家为您亲诊!上海市虹口区广粤路95号院内设有大型停车场（免费停车）