无公害糯米糍荔枝标准化生产技术

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1、无公害糯米糍荔枝标准化生产技术糯米糍荔枝是广东省及我国的名牌荔枝产品,但是,由于近年来我国的荔枝产品不断受到国外荔枝产品的冲击,要保住糯米糍荔枝这一传统的名牌称号,就必须严格按标准进行生产。现把糯米糍成年结果树标准化生产的主要技术介绍如下。1土壤管理果园土壤以生草为主。生草可减少土壤冲刷,遗留在土壤中的草根增加土壤有机质,改善土壤理化性状,使土壤保持良好的团粒结构。在果园自然生草的基础上保留良性杂草如霍蓟香等,重点保留豆科杂草和一些蜜源植物,保护果园自然天敌,也注意保护土壤有益生物,只在年底进行一次

2、清园。2施肥管理以有机肥为主、化肥为辅,有机肥、微生物肥和化肥相配合。有机肥可选用堆沤过的猪牛粪、灰粪和干麸等,目前应用得较多、效果也较好的农家有机肥是花生麸和鸡粪,花生麸和鸡粪以在施用前1-2个月先放在粪池内按1:6的比例加水混合腐熟为好;无机肥可选用尿素、过磷酸钙、氯化钾或复合肥等。宜根据果园肥力状况和荔枝生长发育需要及时施肥。施肥部位在树冠滴水线附近,有机肥宜沟状深施深约40厘米,宽约20厘米;化肥宜开沟浅施覆土,深约20厘米,宽约20厘米。施足基肥基肥是全年的重点肥,其氮、磷、钾的施用量分别

3、占全年施用总量的50%、34%和25%。基肥要求质量高,有机肥和无机肥配合使用。施肥时间应于6月底或7月初施足,使第1次秋在7月下旬至8月初抽出。2.1.2施肥量应视植株当年结果量、树势、树龄、土壤条件等分类施肥,大体分为强、中、弱3类。树势强、果少的施肥量可少些;果多或树体弱者应增加施肥量。对当年打算培养两次秋梢的糯米糍,一般每生产100千克果施花生麸4.5~5千克,尿素2千克,过磷酸钙1.5千克,氯化钾1.5千克。花前肥施用花前肥可提高花穗质量,提高坐果率,促进营养生长。施肥时间一般在2月(立春

4、至雨水)进行,但壮旺树宜适当迟施或不施,弱树则要适当早施多施。施肥量施肥量根据树势和成花量而定,成花多、树势弱者多施,反之则少施。此次施肥宜以氮肥为主,一般每产100千克果的树面,施尿素0.7~1.5千克、过磷酸钙0.5~1.2千克、氯化钾0.3~0.8千克,如果结合施用适量的腐熟有机肥,则效果更好。壮果肥壮果肥可及时补充开花时树体的营养消耗,保证果实生长发育所需要的养分,减轻落果,促进果实增大,提高当年产量,同时避免因养分消耗过度而导致树体衰退。施肥时间谢花后至第1次生理落果期(幼果绿豆大小)施用

5、。花量大的树宜早施;花量少的树宜迟施;树体壮旺而花量少者可不施。施肥量施肥量根据树体叶色及挂果量而定。叶色浓绿而不淡,则以施钾肥为主,按产100千克果的树面计,施氮1.2~1.5千克、磷0.8~1.2千克、钾2.2~2.6千克,可结合施1次腐熟的有机肥。根外追肥在糯米糍荔枝果实发育期间,根外追肥可促进果实发育。可结合防治荔枝害虫用0.4%尿素、0.3%磷酸二氢钾或0.1%硼砂等叶面肥轮流多次喷洒树冠。3水分管理灌水糯米糍荔枝秋梢抽生期、花穗抽生期、开花期、果实生长发育期等物候期如遇干旱宜及时灌水,保

6、持土壤湿润,灌水量达到田间最大持水量的60—70%。除地面灌溉外,尽量采用滴灌、穴灌和喷灌等节水而有效的灌溉方法。排涝应清理好果园的排水渠道,地势低洼或地下水位较高的园地,及时排除园内多余积水。果期如遇暴雨和长久下雨,也要及时排除积水,防止裂果。4病虫害防治标准化生产的病虫害防治原则是“预防为主,综合治理”,对荔枝的主要病虫害进行预测预报,通过保留果园良性杂草以保护果园生物的多样性,充分利用果园天敌的控制作用,结合荔枝的丰产稳产技术,根据病虫害的测报结果指导用药,减少用药次数,只选用对天敌影响较小的

7、低毒、高效的无公害农药。对荔枝的主要害虫蛀蒂虫进行预测预报应用田间套袋和室内培养观察进行荔枝蛀蒂虫预测预报,建立果园成虫羽化始盛期(5%)至盛末期(95%)有期距法进行荔枝蛀蒂虫种群发生期的预测。通过预测预报发现,在广东省珠三角地区荔枝花果期荔枝蛀蒂虫发生3、4代(第2代至第4、5代),果期(4~6月)蛀蒂虫羽化始盛期至盛末期(5.95%)的平均期距为8.67+2.33天,利用田间套袋与室内培养观察并应用期距法相结合测报出荔枝蛀蒂虫成虫高峰期与实际发生期仅相差1~2天,基本上能满足对生产中指导适期防

8、治的要求。保留和种植果园良性杂草利用天敌控制病虫害对为害花果梢的重要害虫荔枝蝽象的防治主要应用成熟的控制技术~~释放平腹小蜂;对危害梢果的主要害虫之一的尺蠖的防治是在利用自然天敌基础上,再适期大量释放卵寄生蜂赤眼蜂,并结合微生物杀虫剂快速控制其幼虫;对潜在性次要害虫荔枝瘿螨的防治主要是利用自然控害因子捕食螨等的作用,结合合理施用无公害农药控制其扩散,在果园里种植霍香草有利于捕食螨的繁殖。用无公害农药防治荔枝主要病虫害通过多年的试验研究,找到了一些好的防治荔枝主要病虫害

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