环保验收监测调查报告：脱水蔬菜及速冻加工项目

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1、建设项目竣工环境保护验收监测报告表金环监字（2017）第123号项目名称：脱水蔬菜及速冻加工项目委托单位：济宁沃兰食品股份有限公司金乡县环境监测站二〇一七年八月验收监测单位：金乡县环境监测站站长：张艳兰技术负责人：葛坤报告编制：郭秋菊报告审核：杨永红金乡县环境监测站地址：金乡县水务大厦三楼邮编：272200电话：0537-8770.597传真：0537-8770.580建设项目名称脱水蔬菜及速冻加工项目建设单位名称济宁沃兰食品股份有限公司建设项目性质新建√改扩建技改迁建（划√）主要产品名称设计生产能力实际生产能力脱水蔬菜及速冻加工项目年加工脱水蒜片、蒜粉、及蒜粒7000吨，盐渍蒜15

2、000吨，速冻蔬菜15000吨年加工脱水蒜片7000吨环评时间2012年2月开工日期2012年3月投入试生产时间2012年8月现场监测时间2017.07.25-2017.07.27环评报告表审批部门金乡县环境保护局环评报告表编制单位中国海洋大学投资总概算5072万元环保投资总概算50万元比例0.99%实际总概算2500万元环保投资24万元比例0.99%验收监测依据1、国务院令（1998）年第253号《建设项目环境管理条例》。2、原国家环境保护总局令第13号《建设项目竣工环境保护验收管理办法》（2001）。3、济宁沃兰食品股份有限公司脱水蔬菜及速冻加工项目环境影响报告表（2012.02

3、）。4、济宁市环境保护局对济宁沃兰食品股份有限公司脱水蔬菜及速冻加工项目的审批意见，济环报告表【2012】38号（2012.03.09）。5实际建设情况。验收监测标准标号、级别1、废水排放标准执行《污水排入城市下水道水质标准》（CJ343-2010）B级标准。2、厂界噪声执行《工业企业厂界环境噪声排放标准》（GB12348-2008）中3类功能区标准。3、废气排放执行《恶臭污染物排放标准》（GB14554-93）表2标准要求；《大气污染物综合排放标准》（GB16297-1996）表2标准要求；《山东省区域性大气污染物综合排放标准》（DB37_2376-2013）表2一般控制区标准要求

4、。厨房油烟排放执行《饮食业油烟排放标准》（DB37/597－2006）表2中型规模限值要求。4、固废执行《一般工业固体废物贮存、处置场污染控制标准》（GB18599-2001）及其修改单标准。表1建设项目基本情况表1（续）建设项目基本情况1、验收对象因市场原因及企业实际建设情况，本次验收监测只针对济宁沃兰食品股份有限公司脱水蔬菜及速冻加工项目中脱水蒜片加工项目。2、项目概况：济宁沃兰食品股份有限公司脱水蔬菜及速冻加工项目位于济宁市食品工业园，金砀路和惠民路交叉口。项目地势平坦，地理位置优越，交通便利，基础设施配套完善。受企业委托，青岛海洋大学于2012年2月编制完成《脱水蔬菜及速冻加

5、工项目环境影响报告表》。济宁市环境保护局于2012年2月28日下发济环报告表【2012】38号文件对该项目环境影响报告表进行了批复。该项目投资2500万元，其中环保投资24万元。项目于2012年3月开工建设，于2012年8月建成投产。项目实行单班制，年工作300天，劳动定员80人。项目地理位置图见附图1。3、建设内容：项目总占地面积46622.6平方米（约69.93亩），建设有加工车间、仓库、办公楼、综合楼、传达室等建筑，厂区绿化面积达13%。4、生产规模及产品方案现项目可年加工脱水蒜片7000吨。5、主要原辅材料该项目主要原料为优质大蒜，年用量70000吨。6、主要生产设备现脱水蒜

6、片项目主要生产设备见表1-1表1-1主要生产设备序号设备名称单位环评设计数量实际建设数量1大蒜脱皮机台2022破瓣机（揉碎机）台523清洗机台624带式干燥机台225鼓风机台226去石机台—27切片机台—28脱水机台—29凉片机台—110大蒜上料机台—27.公用工程7.1供电本项目用电从当地变电所引入，当地电网运行可靠，可以满足本项目用电要求。7.2供热项目生产用汽由济宁食品工业经济开发区内义达热力公司集中供热，厂区内不建锅炉设施。7.3给排水给水：本项目用水主要包括生产用水和职工生活用水，项目用水由食品工业开发区自来水管网提供，供水有保证。现本项目职工定员80人，年工作300天，职

7、工用水量按每人每天40L计，则本项目职工生活用水年用量约为960m3。本项目生产用水主要是对蒜瓣进行清洗，用水量约为加工蒜片原料1/4计，项目生产年清洗用水量17500m3。排水：本项目采用雨、污分流制，雨水、污水均经食品工业开发区污水管网进入济宁食品工业开发区污水处理厂深度处理。本项目污水主要为生活污水及生产废水，生活污水产生量按80%计，则年生活污水产生量为768m3。本项目生产用水主要为原料清洗水，清洗水经过滤去除原料等杂质并沉淀后进入污水管网，生产