食品工厂综合部管理制度

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1、南昌鲜徕客食品有限公司综合管理手册二零一四年八月正式实施83第一章企业理念4第二章员工基本素质4第三章组织结构4第四章各岗位职责及绩效考核方案6一、总经理主要职责6二、绩效考核通则6三、办公室主任主要职责及绩效考核方案8四、办公室文员主要职责及绩效考核方案9五、人资专员主要职责及绩效考核方案10六、网管员主要职责及绩效考核方案11七、财务部部长主要职责及绩效考核方案11八、出纳主要职责及绩效考核方案12九、技术质量部部长主要职责及绩效考核方案13十、技质员主要职责及绩效考核方案14十一、化验员主要职责及绩效考核方案15十二、销售总监主要职

2、责及绩效考核方案16十三、销售经理主要职责及绩效考核方案17十四、销售专员主要职责及绩效考核方案18十五、策划员主要职责及绩效考核方案18十六、销售助理主要职责及绩效考核方案19十七、计划科班长主要职责及绩效考核方案19十八、计划员主要职责及绩效考核方案20十九、设备动力部部长主要职责及绩效考核方案20二十、机电维修班长主要职责及绩效考核方案20二十一、机电维修工主要职责及绩效考核方案20二十二、不锈钢制作工主要职责及绩效考核方案20二十三、司炉工主要职责及绩效考核方案20二十四、采购部部长主要职责及绩效考核方案20二十五、物流部部长主要

3、职责及绩效考核方案26二十六、装卸班(库搬班)班长主要职责及绩效考核方案27二十七、装卸(库搬)员工主要职责及绩效考核方案28二十八、仓库班长(仓库主管)主要职责及绩效考核方案29二十九、仓库管理员主要职责及绩效考核方案31三十、物流分装班各成员主要职责及绩效考核方案33三十一、车队队长主要职责及绩效考核方案34三十二、驾驶员主要职责及绩效考核方案35三十三、后勤服务部部长主要职责及绩效考核方案34三十四、保洁员、绿化工、清洗工主要职责及绩效考核方案38三十五、保安(门卫)主要职责及绩效考核方案39三十六、生产部长主要职责及绩效考核方案4

4、0三十七、面点车间主任主要职责及绩效考核方案41三十八、面点车间各班组员工主要职责及绩效考核方案42(一)和压面班员工主要职责及绩效考核方案42(二)擀皮班员工主要职责及绩效考核方案4383(三)手工班员工主要职责及绩效考核方案43(四)机制班员工主要职责及绩效考核方案43(五)醒蒸班员工主要职责及绩效考核方案44(六)油炸班员工主要职责及绩效考核方案44(七)辅工班员工主要职责及绩效考核方案44三十九、包装车间主任主要职责及绩效考核方案45四十、包装车间全体成员主要职责及绩效考核方案46四十一、制馅车间主任主要职责及绩效考核方案47四十

5、二、制馅车间各班组员工主要职责及绩效考核方案48(一)食堂员工主要职责及绩效考核方案48(二)米糕班员工主要职责及绩效考核方案48(三)洗切班员工主要职责及绩效考核方案49(四)搅拌班员工主要职责及绩效考核方案49(五)制馅班员工主要职责及绩效考核方案50(六)蒸煮班员工主要职责及绩效考核方案50四十三、配料员主要职责及绩效考核方案51四十四、西点车间主任主要职责及绩效考核方案51四十五、西点车间各班组员工主要职责及绩效考核方案53(一)烧麦班员工主要职责及绩效考核方案53(二)西点班员工主要职责及绩效考核方案53四十六、豆制品车间主任主

6、要职责及绩效考核方案53四十七、豆制品车间各班组员工主要职责及绩效考核方案55(一)豆制品一班员工主要职责及绩效考核方案55(二)豆制品二班员工主要职责及绩效考核方案55(三)豆制品三班员工主要职责及绩效考核方案56第五章公司日常管理条例58第六章人事工作制度58第七章关于实行指纹打卡考勤的实施办法59第八章关于服饰和劳保用品的管理发放办法63第九章更衣室管理规定63第十章厂区绿化及清洁管理规定66第十一章周转箱使用管理规定68第十二章门卫管理规定69第十三章监控系统控制室管理规定70第十四章财务管理制度71第十五章生产运营管理办法72第

7、十六章安全生产管理制度75第十七章设备管理制度77第十八章采购管理制度78第十九章生产现场质量管理制度80第二十章关于车间卫生管理实施办法83第二十一章关于班组和设置和对班组长的津贴与考核办法84第二十二章文明卫生制度85第二十三章关于对各部门工作检查考核实施办法8783第一章企业理念1.核心价值观:企业生存以质量为命脉,行业领军以创新赢未来。2.发展愿景:做中国最好的早餐服务企业。3.企业使命:为百姓打造健康、快捷的早餐新生活。第二章员工基本素质1.务实观:该说的要说到,说到的要做到,做到的要看到,最终见成效。2.工作作风:明确目标、明

8、确责任人、明确完成时间、明确评审人、明确任务传达人、明确电脑监控对象。3.仪表规范:整洁卫生,有礼有节。4.语言规范:先结果,后原因,言简意赅。5.文字规范:简洁明了,实用便捷。6.言行观:言

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