鸡兔粪饲用研究概况鸡免粪饲用研究概况

鸡兔粪饲用研究概况鸡免粪饲用研究概况

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1、鸡兔粪饲用研究概况鸡免粪饲用研究概况早在四十年代,国外就开始研究鸡粪的饲用,五十年代美国首先研究成功利用鸡粪作为羊的补充饲料因而引起世界各国相继研究鸡粪作为再生饲料的极大兴趣。美国1973年开始在规模较大的鸡场里建立了鸡粪加工厂,有六个州批准了应用乾燥鸡粪作为家禽饲料的原料,并进行大规模的商品生产。英国对出口乾燥鸡粪颁发了质量标准。前西德和日本、义大利、加拿大、丹麦、德国、英国等也普遍将鸡粪再生饲料与谷类配合制成配合饲料,饲喂畜禽。国内早在1958年大跃进时,就有人探试过鸡、兔、猪、牛粪和人粪喂畜禽鱼的方法。自80年代初期以来,我国对鸡粪的饲用做了许多研究,并广泛地应用於饲喂畜禽鱼类

2、等动物。例如:温江县等县从1982年起在大量发展养鸡的同时,就推广应用鸡粪喂猪,并生产商品鸡粪再生饲料。这几年来,我国对免粪、猪粪、牛粪和其他粪便的饲用也做了许多研究,并用於禽鱼等的生产上饲用。一、鸡兔粪的产量(一)鸡粪的产量据研究,每只鸡日排鲜粪约100克左右。1990年全国有鸡约23亿只,四川省有鸡四亿多只,温江县常年有生产鸡110万只。则全国年产鲜鸡粪约840亿公斤,四川省为146亿公斤,温江县4015万公斤。鲜鸡粪中的乾物质约占59.04%,折合乾鸡粪全国约500亿公斤,四川约为86.2亿公斤,温江县约为2400万公斤。根据其乾物质的营养约折合(15%)谷类精饲料全国为75亿

3、公斤,四川省约为13亿公斤,温江县约为365万公斤。可为我国和四川及温江县发展养殖业节约大量的谷类精饲料。(二)兔粪的产量家兔的排粪量与其品种、体重、生理状态、饲料组成和饲喂方式有关,因此,各地测定结果的差异很大。1986年陈学智测定,一只成年兔在日喂精料120克、青草600克,日排粪25克,全年产兔粪约10公斤。1989年许怀让测定结果,每只家兔日产硬粪(颗粒粪)60~140克,平均100克,全年约36.5公斤。其中按含水分50%计,每只兔年产无水粪18公斤左右。前苏联学者Karyuh(1980)测定了不同体重和不同饲养方式兔的排粪量,其结果为:体重2.33公斤青紫蓝兔平均日排粪9

4、8.3克,体重1.85公斤的青紫蓝兔在限制饲养时(日喂110克颗粒饲料),日平均排粪64.1克,不限制量的饲喂颗粒饲料时,日均排粪为89.3克;在不限量饲喂颗粒饲料,外加青乾草粉时,平均日排粪98.4克。二、鸡兔粪的营养成份(一)鸡粪的营养成份鸡无牙齿,不能咀嚼,缺乏唾液淀粉鶣,其饲料在口腔中经唾液稍为浸湿即进入食道,然後进入嗉囊经腺胃、肌胃,最後进入肠道。再依靠肠壁的蠕动,消化吸收营养。但因鸡的肠道较短,食物在肠道中停留的时间不长,故只能吸收食物中的营养30%左右,其馀大部份通过直肠排出体外。所以鸡粪中的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷等营养物质都很丰富,其含量随饲料种类和饲养条件

5、而有差异。一般而言,每克鸡粪的乾物质中有总能量3.2~4.5卡,含量达30~70毫克。据测定,肉鸡和产蛋鸡的鸡粪中,粗蛋白质含量分别为13.4~19.2%和4.83%~5.12%。每公斤乾鸡粪中含赖氨酸5.4克,胱氨酸1.8克,苏氨酸5.3克,并含有丰富的B族维生素,特别是B12(黄鹤清等1986)。据其他学者分析,乾鸡粪中的主要营养成份(%)为:水份11.40,粗蛋白质28.70,尿酸6.30,总氨基酸8.60,粗脂肪2.35,粗纤维13.34,灰份26.50。钙7.80,磷2.20,氯0.93,钠0.42,钾1.37,铁0.20,镁0.63,代谢能为1100千卡/公斤。经试验研究

6、证明,每100公斤乾鸡粪相当於15公斤麦粉精料(杨君瑞等,1991)。(二)兔粪的营养成份1980年英国学者Elemele等对兔粪分析结果,含粗蛋白质19%左右。美国″实用家兔研究″1984年记载,风乾兔粪含水份7.9%,乾物质92.1%,无水兔粪中含粗蛋白质20.3%,其中可消化粗蛋白质5.7%,乙醚抽出物2.6%,粗纤维16.6%,无氮抽出物40.7%,矿物质10.7%。1980年苏联学者KanyruH研究结果,鲜兔粪及其乾物质中含粗蛋白质分别为7.56%及13.50%,粗纤维分别为13.54%和31.3%,粗灰份分别为3.43%和7.02%,无氮浸出物分别为22.34%45.0

7、9%。含赖氨酸0.60%,组氨酸0.23%,粗氨酸0.29%,天门冬氨酸0.85%,苏氨酸0.37%,丝氨酸0.39%,谷氨酸0.37%,脯氨酸0.83%,甘氨酸0.53%,丙氨酸0.49%,缬氨酸0.53%,异白氨酸0.42%,白氨酸1.61%,酪氨酸0.25%,苯丙氨酸0.44%。每100克兔粪乾物质中含维生素B1229微克,维生素B61167微克,维生素PP445微克,维生素B31796微克,维生素B1289微克。鲜兔粪及其乾物质中含钙分别为0.46

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