醉金香葡萄栽培技术规范

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1、醉金香葡萄栽培技术规范篇一：醉金香葡萄无核化栽培技术醉金香葡萄无核化栽培技术醉金香葡萄无核化设施栽培技术醉金香葡萄是欧美杂交种，四倍体,辽宁省农业科学院园艺研究所于1981年用沈阳玫瑰与巨峰杂交育成,1997年命名。一、品种特性嫩梢绿色，绒毛少，幼叶绿色，表面略具光泽，成叶特大、心脏形、平展、裂刻处上卷，3-5裂裂刻线、叶面粗糙，有泡状突起，叶背绒毛中多，叶柄注失形，枝条成熟后为浅褐色，节间长，枝条粗状。果穗圆锥形，平均穗重800克，果粒倒卵圆形，自然粒重12克，经无核化处理后平均粒重可达15克，最大25克，果粒黄绿色，果脐明显，果皮中厚，果皮与果肉易分离，果汁多，有

2、浓郁的茉莉香叶，品质极上，充分成熟含糖量可达22度。萌芽率80.5%，结果枝率65%，每果枝平均花序数1.5个，结实能力强。在嘉兴地区设施栽培，3月初萌芽，4月中旬开花，7月中旬成熟，从萌芽至果实成熟需126天左右（比巨峰早熟10天左右）。笔者经5年的连续观察记载，针对醉金香葡萄的栽培技术要点总结如下：二、种植当年的管理1、抹芽：当外界日平均温度在15度以上时，葡萄芽眼开始发胖萌动，在芽眼萌动后，分别得出大小时，每株选2个最好的芽留用，其余尽快抹掉，在基部（嫁接口以下）萌发的芽也要尽快多次抹除，以求节省养份。2、摘心：2个芽眼长到20厘米时，选其中1个较弱的摘心，另外

3、一个新梢任其生长，使养分集中到一个梢上，新梢长到所需要的长度摘心（根据架式而定）。新梢摘心后，其副梢从下到上相继萌发，留顶端4个副梢，其余一律尽早抹除，待顶端2个副梢长到8叶以上时，留7叶摘心，下面2个副梢4叶摘心，再萌发的二次副梢均留1-2叶反复摘心，顶端延长梢第2次均留4叶摘心，以后再萌发3次延长梢留1-2叶反复摘心至到落叶。冬剪时每株树只要留4个枝条，其中下面2个留枝条各留2个芽，上面2个枝条留7-8芽，每亩留4500-5000个芽，就满足葡萄第二年丰产需要。三、及时覆膜，科学调节棚内温、湿、气1、盖膜时间：嘉兴地区较温暖，冷空气来的迟，年最低温度在零下5-7℃

4、，每年的1月份气温最低，葡萄进入深休眠：2月初立春，地面开始回升转暖，便可开始盖膜，最迟不超过2月20日，过迟失去盖膜的意义，过早休眠时间不足，造成萌芽不齐，花序小。2、花前温湿度调节：盖膜后至萌芽前，调控原则为增温保湿。此时外界温度较低，昼夜紧闭棚门，增高棚温、地温、温度一般控制在30℃，不超过35℃。如遇晴热天，棚温达到30℃，要开棚通风，摇高棚膜，全棚均匀通风，使萌芽整齐。结合施催芽肥，浇花芽水，使花芽继续分化；土壤保持湿润，使棚内保持高湿。如枝蔓过干，枝蔓上要喷水。萌芽后至开花前一周，要做好防低温冻害、防高温热害和高湿，具体措施如下。①防止低温冻害。3月下旬新

5、梢长至5-20厘米时，棚内遇5℃以下温度时葡萄完全停止生长，降至0度以下会出现冻害。具体措施为西、北边棚膜内侧挂2米宽的旧膜或稻草，中间在双十字V形架的下道横梁铁丝两侧盖2幅2米宽的膜，两边到地面形成封闭的内幕，可将温度提高1.5-2℃。若碰到下雪天或雪雹，及时扫除膜上积雪或膜面喷水，使之融化。有条件的及时增温，棚内提前安装电灯或备好炭料，低温期可通电增温或烧碳增温。②防高温热害和高温。晴天、多云天9-10时升温很快，是防高温热害的重点时段。要及时开棚降温，最高温度控制在30℃，延长25-30℃时段。全棚要均匀通风，有利于缩短开花期，生长均衡。此时的土壤温度保持在80

6、%以上，空间湿度控制在60%，如高温高湿会引起新梢嫩头霉烂，叶大而薄，叶绿素减少。3、开花前后（开花前一周至坐果）温湿度管理。调控原则为白天适当调高温度，防30℃以上高温，促开化整齐，防治阴雨天，带来棚内湿度过高引发穗轴褐腐病及灰霉病的发生。温度控制。醉金香开花最适谊温度为25-28℃，30℃以上高温会造成落花落果，但也要以避免棚温过低，温度不足15℃往往会出现僵果。因此，这段时间要勤调棚温，尽量缩短花期。4、待坐果稳定后已进入5月份，外界自然温度已在25℃左右，不需要再封棚，保温设施栽培可去掉裙边，成为避雨设施栽培。四、夏季护理夏季护理主要是为了调节植株新梢与结果的

7、生长平衡，合理掌握负载量，提高果实品质，保持优质、丰产、大果粒、并为第二年的生产打下良好的基础。具体生产包括抹芽、定梢、摘心、除卷须、绑蔓、疏花、整穗、疏粒等作业。（1）抹芽芽眼萌发后开始，要根据芽眼大小，分期分批进行。先抹去三生芽或双生芽的副芽，留一主芽，然后抹去过弱无用的光尖芽，着生位置不当以及过密芽抹去，隔3-5天抹一次。（2）定梢当芽眼生长到一定长度时称为新梢。定梢是抹芽的继续，当芽眼生长到7-10厘(来自:WwW.xltkwJ.cOm小龙文档网:醉金香葡萄栽培技术规范)米时，花序已基本显现，马上定梢。使每根新梢距离在18-25厘米，根据树势