食物中毒应急预案演练方案导演脚本

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1、煤矿食物中毒事故专项应急预案桌面演练方案（导演脚本）第一部分演练简介演练时间：2013年3月31日演练地点：第六会议室演练控制：演练控制人介绍本次演练相关事宜：1.介绍本次演练领导小组成员：总指挥：xxx副总指挥：xxx参演成员：xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx评价人员：xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx观摩人员：职工食堂相关管理人员演练筹备：xxx演练方案编制：2.宣布会场纪律：①演练现场禁止接听手机，禁止大声喧哗；②参加演练人员应一切行动要严格遵守现场总指挥和演练控制人的指令；③参加演练人员不得中途退场；3.请领导讲

2、话。4.介绍演练基本情况。基本情况介绍：为了检验《xx煤股份x矿生产安全事故及突发事件应急救援预案》的可行性，全面提高生产安全事故应急管理水平，强化应急人员实施事故预警、应急响应、指挥与协调和现场处置的能力。根据集团《关于加强应急避险培训与演练的通知》（xx[2010]442号）、《关于加强应急预案管理和规范应急演练工作的通知》（xx安便[2012]24号）、的有关规定，以及《关于开展安全生产事故及突发事件应急演练工作的通知》(xx煤股份x[2012]20号)的安排，矿生产安全事故应急指挥部办公室（调度室）与后勤生活区共同组织本次演练活动。1.演练目的检验预案。发

3、现应急预案中存在的问题，提高应急预案的科学性、实用性和可操作性。锻炼队伍。增强全体员工对应急预案的熟悉程度，提高应急人员在紧急情况下妥善处理事故的能力。磨合机制。完善应急管理相关部门、单位和人员的工作职责，提高协调配合能力。宣传教育。普及应急管理知识，提高参演和观摩人员风险防范意识和自救能力。完善准备。完善应急管理和应急处置技术，补充应急装备和物资，提高其适应性和可靠性。2.演练类型国务院《突发事件应急演练指南》和《安全生产应急演练指南》规定，演练类型可分为下列类型。按内容分类：综合演练和专项演练按形式分类：桌面演练和现场演练按目的分类：检验性演练、研究性演练和示

4、范性演练今天组织的演练类型为：内容形式目的综合演练桌面演练检验性演练3.响应级别本次演练设定为矿级应急响应。即：需要两个或多个部门响应的紧急情况，由矿生产安全事故应急指挥部下设的专项应急指挥组，组织开展应急救援工作，实施应急响应。简单介绍《xxxx矿食品安全应急预案》中关于应急响应的规定。4.2.1预警条件发现短时期内出现多例有呕吐、腹痛、腹泻等疑似食物中毒症状。4.2.2预警方式、方法电话预警或人员汇报。一旦接到发生食物中毒事故汇报后，矿调度室接警人员要立即向当天矿值班矿长和应急救援指挥部汇报。由应急救援指挥部及时分析其对公众身心健康的危害程度、可能的发展趋势，

5、组织现场自救，组织应急专业小组人员赶赴现场，根据现场实际情况并参照有关标准，迅速作出判断，确定报警和响应级别。如果事故较小(6人以下，不包括6人)，不足以启动应急救援预案，则发出“预警”警报，密切关注事态发展变化；如果事故较大(6人以上，含6人)，预计难以控制，则立即发出“现场应急警报”向上级应急救援组织汇报，下达启动矿一级应急救援预案的命令。4.预案选择本次演练预案为矿生产安全事故应急预案体系中的专项应急预案之一《食品安全事故应急救援专项预案》。演练过程中涉及到xxx、xxx、xxx、xxx、xxx以及其他多个职能管理部门的现场处置方案。5.假设目标事故假设目标

6、事故：职工食堂午餐时间，多名就餐职工出现呕吐、腹痛、腹泻等疑似食物中毒事件。6.情景事件设置为了使本次演练贴近实战，达到预定目的。根据国务院《突发事件应急演练指南》和《安全生产应急演练指南》的要求，演练策划人员在本次演练中设置了一个多人食物中毒情景事件,提出9个问答题，24个回答要点。涉及事故预警、事故应急、应急终结三个阶段。7.演练方式本次演练采用问答方式进行，由演练控制人员根据情景事件提出问题，分别请主要参演单位的人员回答。演练过程中矿领导、演练控制人可随机提问。为了便于矿领导对演练过程的评判和演练评价人员记录演练过程以及观摩人员的学习，所有参演人员、观摩人员

7、发放有文字资料和问题参考答案。8.答题方式答题人根据情景事件和控制人员所提的问题进行口头回答。一般情况下由各应急处置小组组长回答问题，较复杂的问题可进行简短协商后回答。9.答题效果评价答题人所答问题和有关说明将由演练记录人员进行记录并判断是否有效。所答问题符合“答题要点”或有关预案的规定时，评判为有效。演练方案中提供的“答题要点”只作为评判回答是否有效的参考依据，回答范围超出“答题要点”时，如果该措施对事故应急有效，则判为措施有效。第二部分情景演练演练控制人宣布演练开始并说明假设事故情景的时间地点：演练控制人宣布：x矿职工食堂多人食物中毒事故应急预案桌面演练现在开

8、始。情景事