湖州茶产业发展的思考与建议

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1、湖州市茶产业发展的思考与建议浙江大学湖州市南太湖现代农业科技推广中心首席专家浙江大学农业与生物技术学院龚淑英教授第一章湖州市的茶叶生产现状一、湖州市目前茶产业基本情况(一)湖州市茶叶生产情况湖州市位处浙江省西北部，是我省经济较发达地区，也是浙江省的宜茶地区，该地区气候温和、雨量充沛、生态条件优越，适宜茶树的生长。辖区内的三县二市中长兴县和安吉县是浙江省的重点产茶县，德清县与吴兴区相对面积较小。截至2008年底，湖州市共有44个产茶乡镇，现有茶园总面积24.3万亩，约占全省茶园总面积的9%左右，其中采摘茶园面积17.3万亩，

2、约占总面积的71.2%。各市县茶园的分布为安吉县约13.3万亩，长兴县约7.9万亩，吴兴区约1.6万亩，德清县约1.7万亩。全市有无公害茶园面积110665亩，比上年的92724亩增长19.3%；有机茶园面积19127亩，比上年的18196亩增长5.1%。无公害和有机茶产量分别为3794吨和770吨，有机茶生产企业44家。在现有的24.3万亩茶园中，无性系良种约占16.9万亩，主要种植的茶树品种是白叶一号，约占总面积的53.9%，合计13万亩左右，白叶一号品种目前主要分布在安吉县和长兴县的和平镇。其它品种有龙井43、浙农1

3、17等。2008年年全市茶叶总产量9005.8吨，比2007年增长14.2%，约占全省茶叶总产量的7%。其中安吉县约3400吨、长兴县3705吨、德清县1696.6吨、吴兴区204.2吨；总产值9.88亿元，比2007年增长25.9%，约占全省茶叶总产值的17%，其中安吉县约7.4亿元、长兴县约2.02亿元、德清县0.2639亿元、吴兴区0.1953亿元。2008年全市名优茶产量1790.1吨，约占全省名优茶总产量的3.6%，其中安吉县约890吨、长兴县405吨、德清县433.9吨、吴兴区61.2吨；名优茶产值8.8亿元，

4、约占全省名优茶产值的18.5%，其中其中安吉县约7.0亿元、长兴县约1.44亿元、德清县0.204亿元、吴兴区0.157亿元。全市现有初制茶厂293家，2008年改造32家，累计改造219家，占总数的74.7%。从事茶产业人员约14.9万人。通过农业和质监部门积极协调和努力工作，2008年度QS认证工作成效明显，全市已有98家茶厂通过QS认证，比上年增加52家。2009年市春季湖州市茶叶产销总体形势良好，据初步统计，全市春茶总产量为3831吨，产值123448万元，分别比上年同口径增产8.2%、增值26.0%；其中：名优茶

5、产量2599吨、产值118650万元元，分别比上年同期增11.4%和增25.7%。(二)湖州市在茶产业发展及品牌建设中所取得的成绩安吉白茶获地理标志证明商标、中国驰名商标、中国名牌农产品、浙江省著名商标、浙江省名牌产品、2004年浙江省十大名茶、2009年浙江省十大名茶等称号；安吉县、长兴县、德清县都曾获得浙江省初制茶厂改造先进县，顾渚紫笋等2只名茶荣获国家级名茶称号；莫干黄芽等3只名茶荣获省级名茶证书，温山御舛、莫干剑芽等15种名优茶在省级各类名优茶评比中获奖。名优茶多次获“中茶杯”、“中绿杯”、“国际名茶评比”等到全国

6、及世界性名茶评比的奖励，名优茶已成为湖州市茶叶产业的拳头产品。二、湖州市茶产业优势(一)自然条件优越湖州市位于东经119度14分–120度29分、北纬30度22分-31度11分之间，处于浙江北部，太湖南岸，紧邻江苏、安徽两省。全市地势大致由西南向东北倾斜，西部多山，最高峰龙王山海拔1587米。属亚热带湿润季风气候。年平均气温12.2-16.1摄氏度；年平均降雨量约1300毫米；无霜期224-240天。气候条件非常符合茶树的生长。湖州的地形，西倚势若奔马的天目山脉，境内重岗复岭，群山逶迤，异峰突起，海拔千米以上的山峰有15座

7、，其中龙王山高1587米，比在临安境内的天目山主峰还高出80米，山势磅礴，周围云雾变幻，溪谷深切，水流湍急，叠瀑壮观，覆盖着生态完好的原始森林。森林面积达2063平方公里，素有“极目千里秀，林木十里深”之称，为上海黄浦江之源头。这是我省著名的绿茶安吉白茶的生产地。天目山向湖州东北延伸，与杭州为邻，有座秀丽挺拔的山峰，与庐山、北戴河、鸡石山并称为中国四大避暑胜地的莫干山，周围45平方公里，主峰海拔720.2米，山以竹海流泉、烟岚云雾为胜，形成独特的清凉世界。这一带是德清县名优茶莫干黄芽茶的生产之地。天目山的余脉一直延伸到湖州

8、城西郊、太湖南岸。湖州市西部山区森林覆盖度高，物种丰富，源于天目山麓的东、西苕溪纵穿横贯湖州全境，昼夜温差大，相对湿度较大，形成特异的小气候。为湖州市的茶叶生产创造了良好的自然生态条件，这是立地之宝(二)茶叶自然品质优异湖州市山区、丘陵地带的自然环境和气候条件非常适宜茶树的生长。茶树原产于云贵高原的原始