运动生物化学教案（全套）

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1、运动生物化学教案（全套）绪论授课教师：授课对象：专业级班课程名称运动生物化学课程类型专业基础课授课内容绪论教学仪器设备数码投影仪、电脑授课时间2007年2月27日星期二第7～8节周次/课次第一周/第1次教学目的任务理解运动生物化学的概念，研究任务，发展、现状及展望；了解运动生物化学在体育科学中的地位；激发学生学习本学科的兴趣；使学生树立整体观、动态观，用辩证的思维去看待生命、看待运动人体。重点难点重点：运动生物化学的概念。难点：运动生物化学的研究任务。教主要教学内容教学方法与手段时间分配69学过程第一部分：新课导入通过介绍竞技体育和大众健身中出现的生化现象，导入本节内容。

2、第二部分：新授课内容绪论一、运动生物化学的概念与任务（一）运动生物化学的概念1、生物化学：是从分子水平来研究生物体的分子结构与功能、物质代谢与调解、及其在生命活动中的作用的一门科学。2、运动生物化学：是生物化学的一门分支学科，是生物化学在运动实践中的应用，是研究人体运动时体内的化学变化即物质代谢及其调解的特点与规律，研究运动引起体内分子水平适应性变化及其机理的一门学科。（二）运动生物化学的任务1、揭示运动人体变化的本质运动生物化学从分子水平更微观、更透彻地揭示急性运动与慢性运动体内物质代谢及其调节的特点与规律，探讨人体化学组成与代谢能力对运动的适应性反应，分析改善和发展运

3、动能力的分子机理，诠释与论证各种锻炼、训练方法的原理，从而阐明长期、系统的运动对于改善人体健康水平、提高竞技能力的机制。例如，运动可以减体脂、控体重；力量训练增加肌肉蛋白质合成等。2、评定和监控运动人体的机能应用运动生化理论和相应的生化指标监测运动负荷、合理掌握运动强度和运动量、了解疲劳与恢复程度、评定训练和锻炼效果，使运动更科学，更符合运动者的实际，更具有针对性和高效性。3、科学地指导体育锻炼和运动训练应用运动生物化学理论指导运动，可提高运动的科学性和有效性，从而达到增强体质、增进健康、提高运动能力的目的。例如，怎样进行适宜的锻炼防治慢性疾病的发生与发展；如何采取合理的

4、运动节奏和营养措施等加速运动疲劳的消除和机能的恢复等。问题情境法教师讲授辅以提问法教师讲授辅以讨论法10′10′20′教主要教学内容教学方法与手段时间分配69学过程二、运动生物化学的发展与展望19世纪初在基础医学和临床医学的研究中已涉及到一些运动生化的研究内容，如英国Berzelius（1807）的论文“肌肉的机器”中最早报道了肌肉收缩产生乳酸。Chauveau（1887）研究报道了运动时血糖代谢的特点。（一）发展萌芽时期。20世纪初成为一门单独的学科，此期对高能磷酸化合物的代谢、糖酵解和生物氧化等能量代谢的研究取得了重要进展。早期20世纪50年代前后，运动生物化学专门研

5、究机构的建立，使这一门学科从理论上的研究逐步做到面向运动实践。中期1968年在联合国科教文组织中的国际运动和体育联合协会的倡议下，在比利时首都布鲁塞尔召开了有几十个国家代表参加的第1届国际运动生化会议，标志着进入成熟时期。成熟期（二）现状1、分子生物学的发展及其大量的研究成果已渗透到运动生物化学研究的所有领域，相互促进，融为一体。2、生物化学研究的巨大进步影响着运动生物化学。（三）展望当前及今后一段时间内，运动生物化学的研究必定发展的更快、更深入。主要体现在两方面，一方面，在研究单个化学成分作用的基础上，更深入探讨机体化学组成之间的相互作用于运动能力关系。另一方面，更深入

6、探讨运动时代谢基质间、运动时代谢过程之间的相互关系。三、学习运动生物化学的意义与方法（一）运动生物化学的地位运动生物化学是新兴的边缘学科，也是运动人体科学的重要组成部分，它越来越多地成为运动人体科学的共同语言，当今已成为运动人体科学的前沿学科之一。（二）学习运动生物化学的意义1、树立整体观、动态观；2、注重掌握基本原理3、加强实验环节；4、紧密结合运动实际。第三部分：课末小结总结本节课内容。教师讲授师生互动教师讲授学生讲解15′15′10′10′69作业1、运动生物化学的概念。2、结合实际谈谈运动生物化学在运动训练和全民健身中的作用。参阅文献1、张蕴琨.运动生物化学.高等

7、教育出版社.2006年第1版1、冯炜权.运动生物化学的回顾与展望.北京体育学院学报.1994，（4）：43-492、雷志平.运动生物化学学科建设的探讨.西安体育学院学报.1996，（4）：46-493、徐明.现代运动生物化学研究状况及发展趋势.成都体育学院学报，2000，（3）：63-66课后小结第一章物质代谢与运动概述授课教师：69授课对象：专业班课程名称运动生物化学课程类型专业基础课授课内容第一章物质代谢与运动概述教学仪器设备数码投影仪、电脑授课时间2007年3月6日星期二第7～8节周次/课次第二周/第2次教学目的任务掌握