量版式ktv管理方案

《量版式ktv管理方案》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。

1、﹒量版式KTV管理方案﹒量版式KTV管理既包括经营又包括管理。要管理一家KTV并不难，要想管理好一家KTV，便要其社会高效益和经济效益都达到一定的水平，即管理科学制度化，服务规范优质化到个性化服务经营品牌效益化等，需要做大量的工作，管理就是管理者在了解市场的前提下，执行决策、计划、组织、指挥、控制、协调、激励等管理职能，使企业形成最大间接能力和团队精神，保证企业的双重效益。本人结合所学的管理知识和在五星级国际酒店实习中总结的经验，拟定如下经营管理方案；KTV场所的管理要管理在内部的特定环境，即内部的实际

2、情况这个客观前提的基础上，进行组织机构的管理，规章制度的建立完善，服务质量的管理，经营管理，现场营运的管理，企业文化的建设筹备等。 一、组织建设和管理。做为一个企业，必需对其所拥有的人力物力、财力资源进行组织和管理，KTV做为服务性行业，其特点是业务多而杂，物资繁多等，为了确保营运工作的有序的进行。我们更有必要对组织内各管理层次和业务层次的职责、权限进行合理有效的划分。1.形成KTV场所的组织结构和组织的管理体制您一刻的斟酌，我一生的选择！18页﹒量版式KTV管理方案﹒设置KTV组织机构，岗位的设立和确

3、立岗位职责，各岗位的业务和权限的划分、班组的编排、管理人员的配备等，进行合理、有效的设置，使现场的大小事情有人做，有人管；配备的人员知道自己该做什么、该如何做，做到什么程度才能不超越自己的范围，人员不致于闲置；2.合理而有效的组合和调配合理而有效的组合和调配KTV的人力、物力、财力、信息等资源，KTV的营运不可能一尘不变的，它会随着季节、气候、外部竞争等情况，时好时差，有分为淡季和旺季，这就要求做为管理者掌握KTV的营运规律，消费者的消费心理等因素，对现场资源进行合理的调控。使现有资源不致于浪费也不会溃

4、乏，总之，组织的意义是确保现场的业务合理、科学、有序的进行。 二、建立完善的规章制度。“无规矩不成方圆”做为一个企业就像一个国家要有规范完善的制度做保证，对场所的组织、服务质量标准、促销方案的制控方式、人事管理、人员培训和素质要求，设备设施，易耗品物质，营业目标等项目应以明文规定的形式进行确认，使人员做事有有章可循，有法可依，知道什么该做什么不该做，另一方面就是制定具体的制度，如：考勤与交接班制度、服务质量考评制度、卫生制度、业务活动记录制度、行为规范要求制度、物品使用制度、物品盘存盘库制度、人事考检制

5、度、财务制度、人事管理制度、奖惩制度、晋升制度、人员培训制度、福利制度、收银制度、安全制度、等应一一以明文形式规定，制度的制定最主要的目的是保证各岗位人员之间工作协调一致，使工作规范而公正的进行。制定制度要重视员工的满意度也很重要，您一刻的斟酌，我一生的选择！18页﹒量版式KTV管理方案﹒很多情况下，客户并不知道自己的需求，企业要让客户明确自己的需求并创造顾客的需要，形成并维持良好的客户关系。而创造、维系这种关系就要使员工满意，只有满意的员工才能提供满意的服务。要有满意的员工我们要做到以下几点：1.员工

6、必须岗前培训，合格才上岗。2.合理安排员工上班时间和休息时间。3.合理安排员工福利、奖罚等...4.给员工留有的晋升机会。5.定期加强员工的业务技能培训。三、服务质量的管理未来的KVT拼什么？拼服务！只有拥有最完美服务的KTV，才是客人永远用行动和货币去支持的KTV。只有实现了客人满意，才能实现KTV做大做强的愿望！规范服务+超常服务=优质服务1.服务意识的培养您一刻的斟酌，我一生的选择！18页﹒量版式KTV管理方案﹒服务首先就要有服务意识，KVT员工的服务意识淡薄或缺乏很难认顾客满意，更难使KTV服务

7、质量有大的提升。像我在过的洲际集团-皇冠假日酒店，它们之能成为百年老店，酒店巨人，关键一点是重视管理与服务人员的塑造与培养，重视员工的学习提高和创新意识。特别是基础服务人员的培养，在这些集团中都得到了高度的重视。有了满意的员工，才会有满意的顾客，有了一流素质的服务人员，KTV才会有一流的服务与文化。1.培训强化员工的服务意识要求员工牢牢树立“客人就是‘皇帝’”、“客人永远是对的”的思想。这句话对提高服务质量能起到很大的促进作用。要求员工在“客人就是‘皇帝’的思想指导下，无条件的、全心全意地为客人提供主动

8、、热情、周到、耐心、细致的服务。2.对客服务标准（FGSS）要求人人必须做到1)遇到客人时，先微笑，然后有礼貌地打招呼。2)用友善、热忱和礼貌的语气与客人说话。3)迅速回答客人的问题，并主动为客人找答案。4)预计客人的需求，并帮助客人解决问题。3.服务质量做到以下八点：您一刻的斟酌，我一生的选择！18页﹒量版式KTV管理方案﹒1)优良的服务态度。2)完好的服务设备。3)完善的服务项目。4)灵活的服务方式。您一刻的斟酌，我一生的选择！18页﹒