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1、优质蚕豆启东5号特征特性及栽培技术2007年第4期福旅
2、}斟然37优质蚕豆启东5号特征特性及栽培技术何品仁(福建省霞浦县溪南镇农技站355107)蚕豆系以嫩,老豆粒作为蔬菜食用,其茎秆与荚壳营养丰富,适口性好,可作为优质绿肥和青饲料.因此,蚕豆具有菜,肥,饲等多种用途.50年代起霞浦县大面积种植,主要品种为阔白蚕豆,大花蚕豆等,因种植年限长,品种较单一,出现种性退化,产量降低,病虫害严重等现象.为此,从2004年开始引进启东5号在溪南镇青山村进行试种,表现良好,平均每667m鲜荚产量953kg,收益达2001元.启东5号是江苏省启东市绿源豆类研究所以启东2号为母本,日
3、本寸蚕为父本,经杂交选育而成的鲜,干兼用型蚕豆品种.其粒型长椭圆形,绿皮黑脐,青豆皮薄鲜嫩,肉质细腻,质地酥软,口感优良,无涩味,深受消费者的青睐.现将启东5号收稿日期:2007—0l—l7作者简介:何品仁,男,1977年生,助理农艺师.复合肥20kg施穴边.下种后(放种薯时,种薯不能和复合肥接触),用腐熟畜粪500kg+火烧土2000kg混合均匀后作盖种肥,再清沟底土覆盖,盖种厚度3～4cm.第1次追肥在出苗7d左右,每667m用人粪尿500kg+尿素5kg浇苗;20d左右,用人粪尿1500kg+复合肥20kg浇施.5及时培土,加强水管中耕培土是提高马铃薯单产的重要
4、田管措施,其作用不亚于施肥.早期培土可使植株埋人土中的节数增多,增加葡匐茎数量,形成更多块茎.培土一般进行两次,齐苗后进行第1次培土,要求深些;第2次在封垄前进行,要求尽量培宽培厚.马铃薯前期由于根系人土浅,吸收水分能力弱,播种后遇干旱,出苗缓慢且不齐;出苗后遇干旱地上部茎叶生长停滞,容易造成老苗,难以形成丰产苗架.因此,要根据秋季气候特点,浇水防旱,同时要注意雨天清沟排渍,防止积水,增加土壤通透性.的主要特征特性和栽培技术要点总结如下.1特征特性1.1农艺性状该品种平均株高95～100cm,株形较松散,茎秆粗壮,耐肥抗倒,根系发达,茎色淡紫红,叶呈卵圆形,叶片肥厚,
5、深绿色,花红色,荚果光滑有光泽,种脐淡褐色,籽粒饱满整齐,皮绿色.籽粒成熟时,茎秆仍保持绿色,根瘤内部呈粉红色.分枝性强,生长势旺,全生育期178d左右.1.2产量表现启东5号单株有效分枝3～4个,每分枝结荚3.0～3.5个,每荚粒数2～4粒,三粒荚占一定比例,单株实粒数在16粒以上.青荚产量900kg/667m,青荚出籽率37.5%.表现荚长荚大粒大,干籽百粒重200g以上,青豆百粒重500g,具有较好的丰产性和稳定性,增产潜力大,适应范围广,耐寒能力强.6注意防治晚疫病大西洋品种在秋季高温高湿条件下,极易暴发晚疫病.要求自封垄开始每7～10d喷药1次,可用50%金
6、雷多采尔,58%甲霜灵锰锌,72杜邦克露等药交替使用,以免过早出现抗药性.7收获与贮藏收获是田间管理的最后环节,关系到提高种薯质量问题,所以必须引起重视.马铃薯成熟时,地上茎叶尚未枯萎,地下块茎的皮相当嫩,稍不注意就会破皮.块茎破皮后,极易感染病菌,同时破皮处变褐,影响种薯质量.所以收获前4～6d可先割掉茎叶,使块茎在土中后熟,挖时不易破皮.收获时应选择晴天并尽量减少人为机械损伤,除去病,烂,虫蛀,破碎薯及泥土等杂物.收获的种薯置于荫凉,通风,有散射光处薄摊贮藏,以抑制腋芽滋长,保持顶芽优势.(责任编辑:杨小萍)38福1耋琅舛姨2007年第4期1.3品质特点经国家农业
7、部谷物品质检验测试中心测试,蛋白质含量32.07%,比普通蚕豆品种高8%,氨基酸含量高,组成合理;单宁含量0.24%,比普通蚕豆品种低;无涩味,口感好.2栽培技术要点2.1种子精选及晒种用人工或精选机剔除病虫粒,秕粒,皱皮粒,选择籽粒饱满,种皮光亮的豆粒作种.播种前3d晒种2次,每次4～5h.2.2田块选择及茬口布局该品种适宜在中性和轻碱性的土壤种植.在山区种植土壤pH值不能低于6,可用草木灰或石灰中和土壤酸性.要求每隔2年轮茬1次,与当地老品种隔离种植,减少病虫害发生.2.3适时播种要求在10月下旬前播种,确保11月上旬一次性全苗,达到早成熟,早上市,高效益的目的.
8、播种过早,植株提早生长,提早开花,遇寒流易造成空荚,产量低;播种太迟,出苗慢,长势弱,年后开花温度回升,后期植株易早衰,豆粒小.2.4播种密度该品种的分枝数在10个以上,适宜的种植密度一般为行距120em,株距25em,每667m播种量5kg左右,每穴播种1粒,基本苗1900～2000株,瘦薄田块可适当缩小行,株距,提高种植密度.2.5田间管理2.5.1肥水管理播种时每667m施土杂肥750～1000kg或复合肥15kg作基肥,并要做到种,肥隔开,促进幼苗生长,根瘤形成;施钙镁磷肥35～40kg中和土壤酸性,对蚕豆生长有明显效果;初花至盛花期施碳酸氢
