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时间:2018-07-20
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1、·主料·芦笋300g·草莓50g·鲜百合30g·菠萝50g·辅料·油适量·盐适量·鸡精适量·水淀粉适量步骤1.准备好所用食材。2.鲜百合洗净掰成小片。3.草莓洗净切成块,菠萝去皮也切成小块。4.芦笋洗净,去掉根部,切成寸段。5.锅中注入水,加入盐和几滴油,烧开,下入芦笋焯水。6.焯水后直接捞入冷水中冲凉。沥干水分。7.另起锅,注入橄榄油,下入焯水的芦笋。8.放入百合翻炒均匀。9.加入菠萝块。10.加入盐和鸡精调味,勾入薄芡。11.最后加入草莓炒均即可。小贴士次菜以清淡为主,盐要少,芦笋焯水的时候,水中加入一点盐和几点油,可以使芦笋更加翠绿。草莓要最后加入锅中,口感会更好。
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