园艺产品采后生理与技术教案

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1、园艺产品采后生理与技术课程教案课程编号：教师姓名：适用专业：园艺开课时间：199课程参考文献1[美]LisaKitinojaandAdelA．Kader著．华南农业大学果蔬采后生理研究室译．果蔬花卉采后处理实用技术手册．北京：中国农业出版社，20002JCM·布斯曼．水仙切花与盆栽水仙．荷兰：国际球根花卉中心出版，19973包满珠．植物花青素基因的克隆及应用－文献综述[J]．园艺学报，1997，24（3）：279～2844宝音图．对番茄保鲜贮藏方法的探讨．内蒙古科技与经济，2004，（16）：96～975曹仪植，宋占午主编．植物生理学．兰州：兰州大学出版社，19986车代弟编著．北方花卉栽培与

2、保险技术．哈尔滨：哈尔滨工程大学出版社，19957陈发河，张维一．低温胁迫对甜椒果实游离脯氨酸的影响．植物生理学通讯，1991，25（5）：365～3688陈发河，张维一，吴光斌．变温处理后甜椒果实对低温胁迫的生理效应．园艺学报，1994，21（4）：351～3569陈俊愉，刘长江主编．中国农业百科全书·观赏园艺卷．北京：中国农业出版社，1996，24～2510陈俊愉．跨世纪中华花卉业的奋斗目标－从“世界园林之母”到“全球花卉王国”．北京：科学出版社，200011陈雷，秦智伟．甜瓜采后生理和贮藏保鲜研究进展[Ｊ]．北方园艺，1999，(6):24～27．12成海钟等．切花栽培手册．北京：中国农

3、业出版社，200013程金水．园林植物遗传育种学．北京：中国林业出版社，200014邓伯勋．园艺产品贮藏运销学．北京：中国农业出版社，200215邓志声，黄循精.热带水果采后保鲜技术.中国科学技术出版社.200016丁元明.鲜切花生产、分级和包装技术手册.北京中国农业出版社.199917杜传来，郁志芳，王佳红，周娴．壳聚糖涂膜包装对鲜切莴苣保鲜效果的研究．包装与食品机械．2005，23（2）：11～1418杜玉宽，杨德兴主编.水果蔬菜花卉气调贮藏及采后技术.北京：中国农业大学出版社.200019范华，冯双庆，赵玉梅．黄瓜番茄冷害及黄瓜预处理与多胺的相关性．中国农业大学学报，1996，1（1）：

4、108～11220冯双庆，孙自然.果蔬花卉苗木商业贮藏手册.北京农业大学出版社.199021傅茂润，杜金华，李苗苗，夏伟.ClO2对青椒采后生理的影响．食品与发酵工业．2005，31（10）：155～15722高海生，李凤英主编.果蔬保鲜实用技术问答.北京：化学工业出版社，200419923高俊平，孙自然等．月季切花真空预冷水分损失的研究．园艺学报，1994，21：381～38524高俊平，孙自然，郭康，徐义炎，朱军．提高切花真空预冷效果的技术措施．农业工程学报，1996，12：194～19825高俊平，孙自然，周山涛．香石竹和满天星真空预冷中水分补充方式的研究．中国农业科学，1996，29：

5、66～7226高俊平，张晓红，黄绵佳，叶新民，孙自然．月季切花开花和衰老进程中乙烯变化类型的划分．园艺学报，1997，24（3）：274～27827高俊平，王守聪，孙自然．中国花卉产品质量和产品质量标准的现状分析．2000，344～35128高俊平主编．观赏植物采后生理与技术．北京：中国农业大学出版社，200229郭志刚，张俭．球根花卉．北京：清华大学出版社，1999，246～25930郝艳丽，王凤霞．黄瓜贮藏保鲜新技术．农业科技通讯，2005，（8）：5731何若韫．植物低温逆境生理．中国北京：中国农业出版社，1995，532何生根，冯常虎编著．切花生产与保鲜．北京：中国农业出版社，1996

6、33胡安生，王少峰.水果保鲜及商品化处理.北京中国农业出版社.199834胡绪岚.切花保鲜新技术.中国农业出版社.199635黄绵佳，高俊平，张晓红，唐雪梅，孙自然.PPOH延缓月季切花开花和衰老的研究.园艺学报，1998，25：70～7436黄乙.西瓜的贮藏与保鲜.蔬菜，2005，（7）：3337季作梁，洪汉军，张昭其.热处理对芒果冷害及生理生化基础的影响.见：中国农学会农产品加工分会论文集．北京：中国农业大学出版社，1997：373～37638金波，秦魁杰.切花栽培与保鲜及插花艺术.北京：中国林业出版社，199539赖建，尹智华，张渭.木霉制剂协同骤冷处理对番茄的贮藏保鲜效果.山地农业生物

7、学报，2000，19（4）：276～27940李琳，杨凤鸣，郑康晓.黄瓜涂膜保鲜研究.保鲜与加工，2003，3（1）：10～1141李美娟.穴盘苗贮运．农业世界，1997，172：23～2842李年，林定勇．球根花卉之休眠与开花生理．台湾：兴农出版社，1995，315：8～1843李锡香.新鲜果蔬的品质及其分析法.北京中国农业出版社.199444李喜宏，陈丽.实用果蔬保鲜技术.北京科学文献出版社.