永春佛手茶综合标准分为八项标准

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1、DB35/T103.4—2004福建省质量技术监督局发布2006-××-××实施2006-××-××发布永春佛手茶栽培技术规范（征求意见稿）DB35/T×××.3—2006DB35福建省地方标准ICS备案号：1DB35/T×××.3—2006前言《永春佛手茶综合标准》分为八项标准:——DB35/T×××.1《永春佛手茶品种》；——DB35/T×××.2《永春佛手茶育苗技术规范》；——DB35/T×××.3《永春佛手茶栽掊技术规范》；——DB35/T×××.4《永春佛手茶低产（老）茶园改造技术规范》；——DB35/T×××.5《永春佛手茶初制加工

2、技术规范》；——DB35/T×××.6《永春佛手茶精制加工技术规范》；——DB35/×××《永春佛手茶毛茶》；——DB35/×××《永春佛手茶精茶》。本标准系第三项标准。本标准于2006年×月×日首次发布。本标准由福建省农业厅提出、归口。本标准起草单位：福建省永春县农业局。本标准起草人：颜涌泉、周文瀚、黄永平、尤俊杰、郭雅玲。IDB35/T×××.3—2006永春佛手茶栽培技术规范1　范围本标准规定了永春佛手茶茶园选择、规划与建立，培育目标、定植、茶园管理、采摘技术。本标准适用于永春佛手茶栽培技术管理。2　引用标准下列文件中的条款通过本标准的引

3、用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB4285农药安全使用标准GB/T8321（所有部份）农药合理使用准则NY5020-2001无公害食品茶叶产地环境条件NY/T5018-2001无公害食品茶叶生产技术规程DB35/T×××.1-2006永春佛手茶品种DB35/T×××.2-2006永春佛手茶育苗技术规范DB35/T×××.4-2006永春佛手茶低产（老）茶

4、园改造技术规范3　茶园的选择、规划与建立3.1　自然环境3.1.1　气候3.1.1.1　气温3.1.1.1.1　日平均气温10℃以上。3.1.1.1.2　生长季节月均气温15℃以上。最适宜生长的气温为20℃～27℃。3.1.1.1.3　茶树生长的年有效积温4000℃以上。3.1.1.2　湿度空气相对湿度70％～80%。3.1.1.3　降雨量年降雨量1000mm以上；生长季节的月降雨量在100mm以上。3.1.2　土壤3.1.2.1　土壤类型红壤、黄红壤、黄壤均适宜永春佛手茶树生长。3.1.2.2　土壤结构土壤应保水、透水、透气性良好。3.1.2

5、.3　土层厚度0.8米以上且无硬盘层。3.1.2.4　土壤要求土壤pH4.5～6.0,相对含水量25%～28%,石灰质含量0.2%以下,地下水位1m以下为适宜。土壤环境质量应符合NY5020-2001中4.3的规定。3.1.3　地形地势7DB35/T×××.3—2006坡度小于25度,海拔低于1000m。1.1.1　水茶园灌溉水质量应符合NY5020-2001中4.4的规定。1.1.2　大气茶园环境空气质量应符合NY5020-2001中4.2的规定。1.2　园区规划1.2.1　道路百亩以上茶园要设置干道，路宽7m～8m，路坡小于6度，弯道半径大

6、于12m。茶园支道，路宽3m，坡度小于8度，弯道半径大于10m。上下梯层间的连结设步行道。茶园四周设环山道，路宽1.5m。1.2.2　等高梯田坡度在5度以上的山地应筑成等高梯田；5度以下不建递田的应等高条栽。梯田宽度单行栽不小于1.5m，双行栽不小于2.5m。梯壁高度最高不超过2.0m。梯田长度按茶园划片确定，最长不超过70m。石砌梯壁的倾斜度应在70度以内；用草皮或心土夯筑梯壁的倾斜度应在60度以内。梯埂应高于梯田20cm。1.2.3　排灌茶园应做到小雨、中雨雨水不出园。大雨、暴雨积沙走水不冲园。1.2.3.1　蓄水沟每一梯田内侧设蓄水沟，沟

7、宽40cm，深20cm～30cm。园面宽的可每隔3～5行筑一坚实土埂，高度略低梯埂。1.2.3.2　排灌沟设在各片茶园间的道路两侧或靠近山涧一侧。要与蓄水沟连接，排灌两用。沟宽40cm～50cm，沟深20cm～30cm，排灌沟与蓄水沟连接处要挖设积沙坑。1.3　开园1.3.1　清理园地开园前应清除园内的乱石、杂物等。1.3.2　园地开垦园地土壤要挖种植沟，沟深宽60cm×80cm，表土回沟。1.4　茶园生态建设1.4.1　道路绿化茶园通道两旁种植行道树，以豆科树种或落叶果树为好，株距15m～20m。1.4.2　防护林带茶园顶部、茶园外围和有害风

8、口应种植防护林带。防护林设置的位置与走向应和当地害风的方向成直角。主林带种植高大常绿乔木树种，两侧种植灌木树种。但不宜种植与茶树抢水、抢肥或病虫害互为