江西生物科技职业大学

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1、江西生物科技职业学院水产养殖技术专业建设方案二〇一一年十一月-67-目录一．指导思想-1-二.专业建设基础-2-（一）专业建设与江西水产产业紧密对接-2-（二）省教育厅和学院重视水产养殖技术专业建设-4-（三）历史积淀深厚，专业基础坚实-5-（四）专业优势与特色明显-6-（五）人才培养模式的探索和改革初具成效-9-（六）服务区域经济和社会发展能力增强-9-（七）毕业生质量高-10-（八）专业建设尚存的不足与差距-11-三．专业发展目标-11-（一）基本思路-11-（二）专业建设目标-12-（三）人才培养目标-13-四．建设内容-14-（一）探索校

2、企合作“半工半读、工学交替”人才培养模式-14-（二）课程体系、优质专业核心课程建设-17-（三）专业教学团队建设-20-（四）实训实习条件建设-24-（五）教学质量监控建设-25-（六）社会服务、辐射带动能力建设-26-（七）水产养殖专业群建设-27-五．改革措施-29-（一）改革思路-29-（二）改革的基本内容-31--67-（三)管理与运行-33-六．考核指标-35-七．资金预算与建设进度-36-（一）项目建设进度-37-（二）具体指标-37-八．预期效益-43-（一）人才培养质量显著提高-43-（二）专业特色更加凸显-44-（三）发挥示范

3、带动作用-44-（四）积极开展技术培训-44-九、保障措施-45-（一）学院成立项目建设工作领导小组-45-（二）成立项目建设实施小组-45-（三）机制保障-46-（四）加强监管，提高资金使用效率-46-（五）构建校企共赢机制，共建高水平示范专业-47-（六）完善奖惩制度-47-附件一：水产专业专任教师基本情况-48-附件二：水产养殖专业建设指导委员会成员基本情况-49-附件三：水产养殖专业学生在相关实习实训基地实习情况一览表-50-附件四：水产养殖专业教师承担科研、教改项目-51-附件五：教学改革科研成果-52-附件六：江西生物科技职业学院项目

4、建设实施管理办法-56-附件七：《江西生物科技职业学院建设项目专项资金管理办法》-63--67-江西生物科技职业学院水产养殖技术专业建设方案新世纪以来，我校水产养殖技术专业坚持贴近水产产业，积极主动与行业、企业合作，努力为经济社会发展服务，培养了约600名高素质技能型专门人才。“十一五”期间，在改革创新人才培养模式、增强社会服务能力、建设优质教育资源等方面进行了积极探索，专业建设取得明显成效。但随着社会的发展，专业建设整体水平还不能很好地适应推进职业教育改革创新、服务经济社会发展和现代化建设的需要，特别是课程教学内容与行业技术应用联系不紧密，教学

5、手段和方法针对性不强；“双师”结构教师队伍的建设和管理制度尚不完善；专业实训实习条件、职场环境亟待完善。为此，水产养殖技术专业在“十二五”期间，以提升专业服务产业发展能力为重点加大专业建设力度，深化教育教学改革，推进人才培养模式改革，整体提升人才培养质量、专业发展水平和服务能力，促进水产养殖技术专业更好地为国家经济发展方式转变服务，为现代水产产业体系建设提供充足的高端技能型专门人才支撑，为促进就业、改善民生、建设人力资源强国做出新的贡献。一．指导思想以邓小平理论和“三个代表”-67-重要思想为指导，深入贯彻落实科学发展观，主动适应国家加快经济发展

6、方式转变、产业结构调整和优化升级、主体功能区定位的要求，坚持以服务为宗旨、以就业为导向，走产学研结合的发展道路，以提高质量为核心，创新体制机制，工学结合、订单培养，促进专业与产业对接、课程内容与职业标准对接、教学过程与生产过程对接、学历证书与职业资格证书对接，全面提升专业建设水平、产业服务能力，为现代水产产业体系建设提供优质人力资源支持。二.专业建设基础（一）专业建设与江西水产产业紧密对接1、水产产业是江西省的重要农业支柱产业江西省被誉为鱼米之乡，具有丰富的淡水渔业资源，有著名的全国第一大淡水湖---鄱阳湖，水生经济动、植物种质资源丰富，淡水水产

7、养殖总产量已经连续多年位居全国前五，是我国水产养殖业最发达的地区之一。渔业已经成为江西省农业经济发展的支柱产业。2010年，江西省水产品总量215万吨，养殖水面638万亩，水产品加工25万吨，渔业总产值255亿元人民币，占农业总产值的13.45%，渔民人均收入7620元，是农业从业人员人均收入的1.3倍。2、国务院、江西省政府对江西水产产业高度重视国务院于2009年年底批准的《鄱阳湖生态经济区规划》，把发展高效生态农业作为一个重点，提出依托山水资源条件和生态环境优势，大力推广“猪（牛）-沼-果（粮、鱼、油、菜）”生态农业发展模式，重点开发特种水产

8、、水禽等一批各具地方特色的绿色、无公害、有机农产品。《江西省国民经济和社会发展第十二个五年规划纲要》明确提出：推进优势水产区域化布局和渔