赏仙境之奇景,品仙人之佳酿---鲜梅饮品营销方案

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1、浙江聚仙庄饮品有限公司座落在东海之滨的中国杨梅之乡仙居，前身为“浙江李华酒业公司”，是1996年我国第一位葡萄和葡萄酒博士李华先生创办，2003年进行改制后成立。是一家专业致力于中国江南特色水果杨梅的综合开发和利用，集科研、种植、加工和销售为一体的农业产业化龙头企业。公司采用国际先进的果酒生产设备和酿造工艺，把生产车间建在群山环绕的杨梅种植基地，是典型的法国式酒庄。公司占地30余亩，注册资本550万，固定资产3000余万元，年生产能力达2万吨。公司拥有国家唯一的“省级区域杨梅科技创新中心”，还长期和

2、中国农业大学、浙江大学等单位合作，开展杨梅专题科研活动，不断推出新产品，是目前中国最具规模、最专业的杨梅深加工企业。现公司拥有“聚仙庄”牌杨梅利口酒、干红杨梅酒、杨梅原汁、杨梅醋饮、杨梅白兰地等五个系列产品，30多个品种。产品自投放市场以来，以傲人的品质被众多业内专家公认和消费者的青睐，多次获得国内外评酒会的大奖，“并被台州市人民政府指定为接待用饮品”.产品销往国内十多个省市地区，市场潜力巨大。前言杨梅酸味独特，能生津止渴，是消暑解渴之佳品。杨梅果实富含碳水化合物、多种维生素和氨基酸以及人体所需的多

3、种微量元素，又具有容颜、止咳、利尿、消食、治腹泻等保健功能，深受人们的喜爱。而杨梅饮品配方独特、酸甜爽口、风味鲜美、富含人体必需的多种氨基酸、碳水化合物、维生素及铁、磷、钙等多种微量元素，营养丰富。而且长期饮用新鲜杨梅汁、适量饮用杨梅酒能够美容养颜，瘦身减肥，是老少朋友，特别是女性朋友四季皆宜的理想饮品。杨梅饮料的口味独特，在饮料市场中会给消费者一种非常清新和鲜美的感觉，具有较强的吸引力，如果加以适当的推广力度，会成为一种在全国流行的饮品。本方案针对杨梅饮品的特性，通过对市场的调查、分析，为开拓新的

4、市场，提高市场占有率，通过环境分析、消费者市场分析、竞争者分析，在仙梅销售的基础上，选择新的目标市场，制定新的营销创新方案，为顺利开展新的营销活动提供理论依据。目录第一部分市场分析1（一）仙梅饮品市场环境分析11、宏观环境12、微观环境1第二部分仙梅饮品SWOT分析2（一）内部环境分析2（二）外部环境分析2（三）消费者分析2（四）竞争者分析3第三部分目标市场分析4（一）产品分析4（二）市场细分4（三）仙梅饮品的目标市场5（四）仙梅饮品市场定位5第四部分营销组合策略6（一）产品策略6（二）促销策略13

5、（三）价格策略15（四）渠道策略16（五）生命周期策略17（六）品牌策略18（七）费用预算构成19第一部分：市场分析一、仙梅饮品市场营销环境分析（一）宏观环境人口因素：中国13亿人口，长三角地区（浙江、上海、江苏）就有近2亿的人口，是中国人口最为密集的区域。对于仙梅饮品无疑是一个很具潜力的市场。经济因素：国经济迅速发展，老百姓消费能力迅速提高。长三角地区作为全经济最为发达的地区，人均GDP已经超过40000元，人均可支配收入已经连续8年全国领先，消费能力更是不容置疑。消费结构不断优化，恩格尔系数年年

6、降低，长三角目标消费人群已经更侧重精神消费。杨梅饮品具有很大销售潜力。地理环境：中国处于亚热带地区，全国各地都有夏季，时间都在三四个月以上，所以是饮料销售的良好地理位置。（二）微观环境仙居种植杨梅的果农众多，原材料——杨梅供货，产品新鲜，与最佳供应商加强合作，采购成本低。长三角地区超市、酒店众多，有很大优势（①人口密集②经济发展迅速③气温较高），可供选择多渠道多。人口密集，可以很好的宣传，经济发达，顾客消费能力高，竞争者产品单一。仙居政府机构对仙梅饮品一致好评，仙居电台对杨梅饮品的大力宣传。二、仙梅

7、饮品swot分析（一）内部环境分析优势：借由仙居杨梅在全国的知名度，社会口碑好，来打造杨梅饮品形象;本地杨梅商收购新鲜杨梅，质量好，产品有固定的来源。劣势：没有自己的杨梅种植基地，很难保证自己的产品质量稳定如一；企业还处于起步阶段，竞争激烈，竞争对手的市场反映过好，市场占有率高，竞争者产品品种多多，价格灵活。（二）外部环境分析机会：高温季节变长，产品需求增大；产品的成本比较低，卖出的价格相对较高，利润丰厚；种植人员增多，来源多元化；社会经济水平提高，需求增大。随着人们的要求多元化，本公司特别推出杨梅

8、饮品系列的产品。例如：杨梅原汁，杨梅果酒等。威胁：消费者要求越来越多元化；竞争日益激烈，投入增大；人民币增值，出口减少；饮料市场将近饱和，竞争非常激烈。（三）消费者分析A、消费者的需求多样性分析。消费者在消费习惯、年龄层次、偏好、经济状况等方面存在着差异，形成顾客需求的多样性。仙梅饮品推出多种杨梅汁、杨梅酒来满足这些不同层次的消费需求。B、从购买频率分析，75%以上的中老年消费者不喜欢一次性大量购买，所有消费者会选择少量多次重复购买。C、消费者的数量上分析。杨梅饮品属