2018-2023年中国牛奶产业市场发展需求调研与投资发展趋势研究报告.doc

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1、2018-2023年中国牛奶产业市场发展需求调研与投资发展趋势研究报告（目录）中国报告网www.chinabaogao.com中国报告网企业发展咨询首站2018-2023年中国牛奶产业市场发展需求调研与投资发展趋势研究报告（目录）【价格】纸介版：7200电子版：7200纸介+电子：7500【交付方式】电子版Email/特快专递【网址】http://baogao.chinabaogao.com/rupin/297150297150.html基础白奶：2017年1-5月，基础白奶销售额同比增长约8%，销量同比增长10%左右，去年同期销售额

2、同比减少约4.5%，需求复苏趋势十分明显。其中，伊利的基础白奶占比仍然位居第一，比值约39%，同比提升了2.4pcts，领先优势有所扩大；从伊利的增长来看，占比提升主要是因为无菌砖增长较快，而利乐枕和百利包占比并未提升，这体现出基础白奶消费升级趋势。市占率第二名蒙牛占比28.1%，同比降低1.4pcts。光明占比3.6%，同比降低0.2pcts。图：近几年基础白奶销售额增长图：2017H1基础白奶品牌结构图：2017H1基础白奶品牌结构变化图：主要基础白奶品牌和产品高端白奶：消费升级趋势加快，维持两位数增长由于普通白奶产品结构较为单一

3、，在经过普及阶段的快速增长之后，增速逐渐下滑，对于乳企而言急需进行产品创新和升级；另外，随着我国居民消费水平的提升，消费者对于高端白奶的需求也与日俱增。2005年蒙牛推出中国首款高端白奶“特仑苏”，2007年伊利推出旗下高端品牌“金典”，高端白奶市场日渐扩大。近几年，国内高端白奶一直维持较快增长。2017年1-5月，高端白奶销售额同比增长月11%，继续维持两位数增长。行业CR2在75%左右，同比提升了4.5pcts，集中度进一步提升。其中，伊利占比第一，为37.2%，同比提升了4.9pcts；蒙牛为33.7%，同比降低了0.4pcts

4、。图：近几年高端白奶销售额增长速度图：2017H1高端白奶品牌结构图：主要高端白奶品牌和产品中国报告网发布的报告书内容严谨、数据翔实，更辅以大量直观的图表帮助本行业企业准确把握行业发展动向、市场前景、正确制定企业竞争战略和投资策略。本报告依据国家统计局、海关总署和国家信息中心等渠道发布的权威数据，以及我中心对本行业的实地调研，结合了行业所处的环境，从理论到实践、从宏观到微观等多个角度进行市场调研分析。它是业内企业、相关投资公司及政府部门准确把握行业发展趋势，洞悉行业竞争格局，规避经营和投资风险，制定正确竞争和投资战略决策的重要决策依据

5、之一。本报告是全面了解行业以及对本行业进行投资不可或缺的重要工具。本研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。【报告目录】第一章牛奶产业相关概述第一节牛奶产业链分析第二节牛奶成份及营养价值第三节牛奶种种类一、巴氏消毒奶二、常温奶三、还原奶四、生鲜牛奶五、灭菌牛奶六、无抗奶七、水牛奶第二章2015年世界牛奶产业发展状

6、况分析第一节2015年全球奶牛养殖业运行概况一、世界奶牛养殖品种二、世界奶牛养殖规模三、世界奶牛养殖模式四、世界奶牛养殖成本与营利五、世界奶牛养殖技术第二节2015年世界牛奶产业运行概况一、世界牛奶产业亮点分析二、全球牛奶生产与消费情况三、世界牛奶市场价格分析四、世界牛奶贸易分析五、优质奶源对乳制品业的影响第三节2015年世界主要国家牛奶行业发展情况分析一、美国二、日本三、加拿大第四节2018-2023年世界牛奶行业发展趋势分析第三章2015年中国牛奶产业运行环境分析第一节2015年中国宏观经济环境分析一、国民经济运行情况gdp(季度

7、更新)二、消费价格指数cpi、ppi（按月度更新）三、全国居民收入情况（季度更新）四、恩格尔系数（年度更新）五、工业发展形势（季度更新）六、固定资产投.资情况（季度更新）七、财政收支状况（年度更新）八、中国汇率调整（人民币升值）九、存贷款基准利率调整情况十、存款准备金率调整情况十一、社会消费品零售总额十二、对外贸易&进出口十三、中国乳制品业在国民经济中的地位分析第二节2015年中国牛奶产业发展政策环境分析一、牛奶产业标准、政策分析二、乳制品标准分析三、进出口政策分析第三节2015年中国牛奶产业社会环境分析一、中国人口规模及结构分析二、

8、人们饮食结构三、居民消费观念和习惯四、教育环境分析五、文化环境分析六、生态环境分析七、中国城镇化率第四章2015年中国奶牛养殖业运行态势分析第一节2015年全球奶牛养殖业运行概况一、中国奶牛养殖品种二、中国奶牛养殖规模三