年产2000吨糕点、沙琪玛系列产品生产线项目环评报告.doc

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1、建设项目基本情况项目名称年加工1000吨沙琪玛、500吨麻花、500吨糕点项目建设单位市##食品有限公司法人代表联系人通讯地址##县城关镇北街村97号联系电话传真/邮政编码建设地点##县城关镇北街村97号备案部门##县发展改革和工业信息化委员会备案文号漯##制造[2017]27097建设性质新建■改扩建□技改□行业类别及代码C141焙烤食品制造占地面积(平方米)3060绿化面积(平方米)/总投资（万元）600其中：环保投资(万元)16环保投资占总投资比例2.67%评价经费（万元）/预期投产日期2018年8月一、项目由来我国方便食品行业在收入上仅占食品制造业的16%，而从国内贸易局

2、中华商业信息中心每月公布的全国16种连锁商业食品销售排行榜来看，仅方便食品就占了七种，有关市场调查机构对10000家超市、商场和便利店调查，方便食品的销售量和销售额已位居所有销售商品的前茅，方便食品市场有着巨大的发展潜力。##市##食品有限公司投资600万元，租用现有食品生产企业现有厂房和部分基础设施，建设年加工1000吨沙琪玛、500吨麻花、500吨糕点项目。项目位于##县城关镇北街村97号，本项目符合##县城关镇规划（附件4）、土地利用规划（附件3）。目前年加工1000吨沙琪玛生产线已经建成，属于未批先建，##县环保局对其进行了处罚（处罚证明见附件7）。项目已经##县发展改革

3、和工业信息化委员会备案，备案号：豫漯##制造[2017]27097（见附件5）。根据《中华人民共和国环境保护法》、《中华人民共和国环境影响评价法》和《建设项目环境保护管理条例》等有关环境法律法规的规定，本项目需进行环境影响评价。根据《建设项目环境影响评价分类管理名录》（环境保护部令第44号,2017年9月145日施行）的规定，本项目属于“三、食品制造业”中“11、方便食品制造”的“其他（手工制作和单纯分装除外）”类，应编制“环境影响报告表”。受##市##食品有限公司委托，平顶山市润青环保科技有限公司承担了该项目的环境影响报告表编写工作。我公司接受委托后，组织有关技术人员进行现场调

4、查和资料收集，在完成工程分析和环境影响因素识别的基础上，按照有关法律法规和环评技术导则等技术规范要求，本着“科学、公正、客观”的态度，编制完成该报告表。二、项目内容及规模1、项目地理位置及周围环境状况本项目位于位于##县城关镇北街村97号，项目东侧为空地，北侧为塑钢厂，西侧为北街村居民住宅和空院，南侧为空院。周边环境示意图见图1。图1周边环境示意图2、项目概况项目基本情况见表1。表1项目概况一览表序号项目内容1项目名称年加工1000吨沙琪玛、500吨麻花、500吨糕点项目2建设性质新建3建设单位##市##食品有限公司4项目地址##县城关镇北街村97号455总投资（万元）600（其

5、中环保投资16万元）6定员与工作制度劳动定员46人，单班制运行，每班8小时，年工作280天。厂区不设食堂，不在厂区住宿。7排水厂区一体化污水处理设施处理后经城市污水管网排入##县产业集聚区污水处理厂3、建设规模及内容本项目占地3060平方米，利用部分现有生产设施。根据现场调查，本项目年加工1000吨沙琪玛生产线设备已安装，开始试生产，500吨麻花、500吨糕点项目生产设备未安装，不具备生产条件。现场调查照片见附图四。表2项目主要建筑物一览表序号项目建设内容建筑面积（m2）1主体工程生产车间（一层）9862辅助工程原料仓库（一层）723办公楼（一层）704成品库楼（一层）5665环

6、保工程一体化污水处理设施/6一般固废暂存间207公用工程供水##县供水管网8供电##县供电管网提供9供气液化石油气4、主要产品及产量本项目产品产量见下表3。表3项目产品及产量一览表产品年产量形态包装规格沙琪玛1000t/a固态散称麻花500t/a固态散称糕点片500t/a固态散称合计2000t/a固态散称5、主要生产设备45本项目主要生产设备及检测仪器设备型号见下表4。表4项目主要生产设备一览表序号名称型号数量备注1振动筛/2台筛选原料2和面机HMJ2台和面3压面机LXY-6004台压面切条4油炸机LXY-7002台/5钢网输送机YBJ2套输送6夹层锅1套熬浆7拌糖机1台拌糖8切

7、割机1台切块9陆和包装机2台包装10燃烧炉1台油锅加温，液化石油气为原料11搅拌机1台搅拌、打发面料12电子天平0.1g1台检测设备13培养箱1台14生物显微镜/1台15干燥箱1台6、原辅材料及其用量本项目主要原辅材料及其用量见下表5。表5项目主要原辅材料消耗一览表原辅材料规格单位年用量面粉粉状，25kg/袋t/a750糖浆散t/a400白糖颗粒，50kg/袋t/a200植物油散t/a300鲜鸡蛋固态/ gt/a450膨松剂25kg/袋t/a5食用香精25kg/袋t/a1.5食盐