乡袋料香菇产业可行报告稿头

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1、两当县泰山乡人民政府发文稿纸签发:核稿:会稿:主办单位和拟稿人:主送机关：抄报:县扶贫办抄送：打字校对监印封发发文机关：两泰政字（2012）3号共印7份二0一二年二月十四日存档1份关于上报泰山乡扶持香菇种植产业发展可行性研究的报告为更好的发展我乡香菇种植产业,稳定我乡香菇种植规模,促进产业可持续健康发展，不断增加农民收入，千方百计加大袋料香菇产业的政策扶持，有效地调动农民的生产积极性迫在眉睫，同时，加强宣传提高群众认识，按照百户万袋香菇小规模大产业的发展思路，扩大规模，增强抵御市场风险的能力，力争在三年内全乡发展香菇种植100万袋，预计实现

2、产值400万元，人均增收1708元，全面实现农民脱贫致富。为实现以上目标,乡上积极调研,深入探索,要在产业扶持上入手,针对目前45个大棚的规模，按每个大棚2000元的补助资金，需补助资金9万元，由于乡级财政困难，无法在资金上加大扶持力度，请予以立项解决为盼。专此报告附件：泰山乡扶持香菇种植产业发展的可行性研究二○一二年二月十四日泰山乡扶持香菇种植产业发展的可行性研究一、前言2012年2月1号中央出台了１号文件,突出强调农业科技创新，把推进农业科技创新作为农产品生产保供和现代农业发展的支撑，明确农业科技的公共性、基础性和社会性，在我国农业科技

3、发展史上具有里程碑意义。这是党中央、国务院科学把握现代农业发展规律，立足当前、着眼长远做出的重大决策，是促进现代农业发展的重大部署。要发展好泰山经济，在高速增长性、可持续增长性等方面要找一条好路子，乡上按照县委、县政府特色产业总体规划和部署，乡党委、政府立足自身优势，积极组织群众到陕西勉县、留坝县、太白、汉中等地方实地考察调研，探索出了我乡的产业发展方向。乡党委、政府始终按照“稳基础、建支柱、创品牌、增效益”的要求，以实现“百户万袋小规模大产业”为目标，强化各项保障，增加投入力度，使全乡的袋料香菇种植初具规模。二、区域概况泰山乡地处秦岭以南

4、的两当县东南部，距县城45公里，全乡辖8个行政村22个村民小组1165人。全乡总面积56.8平方公里，耕地面积3209.9亩，人均2.7亩，森林覆盖率85%以上，乡林地共2.9万亩（其中集体林地2万亩，自留山0.9万亩），户均97.9亩，人均27.4亩。属深山林区乡，平均海拔1080米，年平均气温10.8摄氏度，年降雨量700毫米，境内有泰山河由南向北贯穿全乡，非常适合袋料香菇栽培。由于全乡生产力发展水平和社会化发育程度较低，农业基础脆弱，农民靠天吃饭的现象仍然突出，致使产业结构调整步伐缓慢，产业结构单一，农民增收困难。当地农民主要以传统种

5、植业为主，以药材种植和经济作物收入为主要经济来源，其主要作物以小麦、玉米、黄豆、土豆等为主，主要满足口粮问题；经济作物主要以板栗、核桃为主，另外种植有猪苓、柴胡等中药材。当地资源丰富，尤其发展林产品及林副产品在当地较为普遍，已成为农民经济收入来源的一部分。养殖的种类以牛、猪、鸡为主，劳务收入也是近年来农民的主要经济收入之一，依托退耕还林，和林权制度改革，可持续性的利用林业资源种植香菇成为增加农民的重要经济来源。三、我乡香菇产业发展背景泰山乡地处深山林区，土地贫瘠，产业结构调整步伐较为缓慢，农民增收困难。但本乡境内杂灌资源丰富，有香菇栽培种植

6、历史，加之近年来，无公害绿色农副产品倍受青睐，香菇市场呈现供不应求的良好势态，市场需求不断增加，价格稳中有升，前景广阔。因此充分依托随我乡得天独厚的资源优势，大力发展香茹产业，增加农民收入，实现农民脱贫致富，为早日实现全面建设小康社会具有重大意义。袋料香菇种植在我乡已有近五年的历史，于2007年6月已注册食用菌发展协会，现有会员8人，2009年3月成立食用菌开发合作社，注册资金120万元，涉及农户15户共有社员32人，种植香菇24户30万袋，共建大棚45个，拥有装袋机、粉料机、接菌箱、灭菌锅炉和烘干箱等生产设备5套。同时，登记注册了“泰源之

7、家”香菇产品商标，为进一步提升产品效益奠定了基础。四、人工袋料香菇栽培技术一、原料香菇是一种木腐菌，主要营养成分是碳水化合物、含氮化合物、少量的无机盐和维生素。香菇生长发育所需要的营养，主要依靠分解吸收菇木或培养料中的养分。培养料是袋栽香菇的基础，主要原料有木屑、麸皮、石膏、磷酸二氢钾等。其中木屑是提供碳源的主要原料，也是香菇生长发育的主要营养来源，其需要量占全部培养料的80%以上。种植香菇用木屑除木材(阔叶树/杂木/果树,蚕桑枝干等)作原料外，可充分利用伐木场的枝桠材，锯木场和木制品厂的碎屑等作原料，提高了木材利用率。此外，还可利用工农业

8、生产的一些下脚料，如棉籽壳、桑枝、花生壳、玉米芯、葵花秆，以及野草等作培养料，不仅取材方便，还能变废为宝，物尽其用。二、种植香菇自然条件 香菇栽培场一般利用闲置农用地,用竹木+薄