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时间:2018-07-19
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1、总经理年终总结的发言稿 20**年即将度过,我们充满信心地迎来20**年。过去的一年,是我党>十八届三中全会胜利召开、其会议精神鼓舞全国人民与时俱进的一年,是促进酒店“安全、经营、服务”三大主题的一年,也是酒店全年营收及利润指标完成得较为理想的一年。值此辞旧迎新之际,有必要回顾总结过去一年的工作、成绩、经验及不足,以利于扬长避短,奋发进取,在新一年里努力再创佳绩。 一、科学决策,齐心协力,酒店年创四点业绩 燥酒店总经理班子根据中心琳的要求,年初制定了全年浴>工作计划,提出了指导翔各项工作开展的总体工作蛮思路,一是努力实现“
2、三汹创目标”,二是齐心蓄积错“三方优势”等。总体思砚路决定着科学决策,指导邢着全年各项工作的开展。阴加之“三标一体”认证评禁审工作的促进,以及各项纯演出活动的实操,尤其下曾半年十六届四中全会强劲甲东风的激励,酒店总经理文班子带领各部门经理及主澄管、领班,团结全体员工确,上下一致,齐心协力,涸在创收、创利、创优、创州稳定方面作出了一定的贡币献,取得了颇为可观的业鸯绩。 1、经营创收。钱酒店通过调整销售人员、鞋拓宽销售渠道、推出房提楔奖励、餐饮绩效挂钩等相鄂关经营措施,增加了营业愈收入。酒店全年完成营收翼为万元,比去年超额万元哑
3、,超幅为%;其中客房收脆入为万元,写字间收入为凳万元,餐厅收入万元,其寝它收入共万元。全年客房埃平均出租率为%,年均房凄价元/间夜。酒店客房出骋租率和平均房价,皆高于吵全市四星级酒店的平均值渔。 2、管理创利。酒坎店通过狠抓管理,深挖潜苑力,节流节支,合理用工愿等,在人工成本、能源费右用、物料消耗、采购库管尤等方面,倡导节约,从严巫控制。酒店全年经营利润昂为万元,经营利润率为%信,比去年分别增加万元和叠%。其中,人工成本为万梁元,能源费用为万元,物雾料消耗为万元,分别占酒蹭店总收入的%、%、%。仟比年初预定指标分别降低骤了%
4、、%、%。 3、彝服务创优。酒店通过引进瓦品牌管理,强化《员工待移客基本行为准则》关于“寡仪表、微笑、问候”等2媒0字内容的>培训,加强皿管理人员的现场督导和质活量检查,逐步完善前台待盟客部门及岗位的窗口形象绎,不断提高员工的优质服穷务水准。因而,今年5月猪份由市旅游局每年一次组圭织对星级饭店明查暗访的碍打分评比,我店仅扣2分拆,获得优质服务较高分值悠,在本地区同星级饭店中藻名列前茅。此外,在大型扫活动的接待服务中,我店蛋销售、前厅、客房、物业帝、餐厅等部门或岗位,分寅别收到了来自活动组委的钨表扬信,信中皆赞扬道:砸“酒店员
5、工热情周到的服窝务,给我们的日常生活提雏供了必要的后勤保障,使怨我们能够圆满地完成此次锦活动。” 4、安全创千稳定。酒店通过制定“大频型活动安保方案”等项安砸全预案,做到了日常的防甫火、防盗等“六防”,全贞年几乎未发生一件意外安辩全事故。在酒店总经理的轧关心指导下,店级领导每驾天召开部门经理反馈会,缴通报情况提出要求。保安谗部安排干部员工加岗加时缆,勤于巡逻,严密防控。则在相关部门的配合下,群擞防群控,确保了各项活动欣万无一失和酒店忙而不乱铸的安全稳定。酒店保安部晾警卫班也因此而被评为先痈进班组。 二、与时俱进,挚提升发展,
6、酒店突显改观钎 酒店总经理班子率先原垂范,组织指导党员干部婿及全体员工,认真学习领祥会十六届四中全会精神。值结合酒店经营、管理、服乒务等实际情况,与时俱进曾,提升素质,转变观念。剑在市场竞争的浪潮中求生誉存,使整个酒店范围下半殃年度突显了可喜的改观。肇主要表现在干部员工精神差状态积极向上。酒店总经钳理大会、小会反复强调,寝干部员工要有紧迫感,应罩具上进心,培养“精气神动”。酒店的管理服务不是乎高科技,没有什么深奥的完学问。关键是人的主观能狱动性,是人的精神状态,聊是对酒店的忠诚度和敬业疗精神,是对管理与服务内扫涵真谛的理解及
7、其运用。滁店级领导还通过组织对部酗门经理、主管、领班及员过工的各项培训交流,启发姑引导大家拓宽视野,学习利进取,团结协作。在完成悲酒店经营指标、管理目标翌和接待任务的过程中实现覆自身价值,并感受人生乐宅趣。因而,部门经理之间牛相互推诿和讥贬的现象少又了,则代之以互通信息、坛互为补台、互相尊重;酒业店每月两次夜间例行安检窄和每周一次质量检查请假剿、缺席的人少了,则代之胸以主动关心参加、检查仔变细认真等。在一些大型活遥动中,在店级领导的榜样幌作用下,部门经理带领着撒主管、领班及其员工,加班班加点,任劳任怨,工作恿延长虽很疲惫却始终保
8、持率振作的精神状态,为酒店铀的窗口形象增添了光彩。袖 三、品牌管理,酒店主抓孝八大工作 在今年抓“溢三标一体”6S管理的推桃行认证过程中,酒店召开奈了多次专题会,安排了不床同内容的培训课,组织了谢一些验审预检等。这些大刑大促进并指导了酒店管理较工作更规范地开
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