xxxxx酒店客房整体外包清洁服务方案

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1、聚人之力,帮众之需,鸿业远图聚帮鸿JUBANGHONG深圳聚帮鸿人力资源服务有限公司客房整体外包服务方案公司服务热线:18028778255第1页聚人之力,帮众之需,鸿业远图公司服务案例序号项目名称地点服务类型备注1汕头喜来登酒店汕头客房清洁酒店2广州华师粤海酒店广州客房清洁酒店3东莞嘉华酒店东莞客房清洁酒店4东莞观澜湖高尔夫酒店东莞客房清洁酒店5深圳大中华希尔顿酒店深圳客房/PA清洁酒店6深圳大中华喜来登酒店福田区客房清洁酒店7深圳东方银座酒店福田区客房清洁酒店8深圳丽思卡尔顿酒店福田区客房清洁酒店9深圳万悦格兰云天大酒店宝安区客房清洁酒店10深圳珠江皇

2、冠假日酒店龙岗区客房清洁酒店11深圳香格里拉酒店福田区客房清洁酒店12深圳五洲宾馆福田区客房清洁酒店13中国银行(深圳)分行招待所大鹏区客房清洁酒店14上海宾馆福田区客房清洁酒店15深圳蓝汐精品酒店南山区客房清洁酒店16深圳东海朗庭酒店福田区PA清洁酒店17深圳东方银座酒店福田区客房清洁酒店18深圳逸林希尔顿酒店龙华区客房清洁酒店19广州花之恋酒店广州区客房清洁酒店20深圳登喜路国际大酒店宝安区客房清洁酒店21深圳华强广场酒店福田区客房清洁酒店第2页聚人之力,帮众之需,鸿业远图22惠州艾美酒店惠州市客房清洁酒店23东莞雅乐轩酒店东莞区客房清洁酒店一、客房清

3、洁服务构想A、项目定位酒店客房整体外包清洁服务:按照全国优秀示范五星级酒店标准要求,打造成为我司的样板工程以及深圳乃至珠三角酒店项目清洁服务典范。充分展示现代酒店节能、高效、环保的理念。·节能——树立员工节能意识和降低人工成本为主的现代清洁服务理念。·高效——塑造进取、创新和富有效率的工作气氛。·环保——树立注重环保的文化内涵和社会形象。B、客房清洁服务整体外包的强有力支撑:业内率先邀请高星级酒店客房行政管家、资深人力资源总监等专业人士对酒店全程跟踪服务。业内率先将个性化服务、客人表扬信、客房成本控制、设施设备维护保养、计划卫生清洁等服务纳入客房整体外包清

4、洁服务项目,直接与费用挂钩。业内首个有酒店筹备、员工招聘、员工培训、物资验收、工程验收、酒店开荒、酒店试业、酒店正常营业、客房清洁等外包项目的服务实战经验。业内率先以客人使用感受、客户用工体验、员工满意度为基准改变传统帮工用工模式,使客人满意、让客户认可成为我们的服务宗旨。第3页聚人之力,帮众之需,鸿业远图二、客房楼层整体外包服务所需岗位(具体将根据实际情况调整)序号职位人员配比班次外包人员配备1客房经理1早可选2楼层经理1早可选根据人均查房数比1:70配备早必选3楼层主管1中必选根据酒店住房率、人均做房数配备早必选(1:13)4楼层服务员根据酒店住房率、

5、人均服务比(1:80)中必选1晚必选5洗杯员2早、中必选6资产管理员1早必选7PA经理1早可选8PA主管2中、夜必选9PA员根据酒店范围而定早、中必选10PA技工根据酒店范围而定夜必选三、客房清洁流程(具体将根据实际情况调整)第4页聚人之力,帮众之需,鸿业远图序号操作程序工作步骤1准备工作(1)检查工作车上客用品及工具是否齐全。2确定清扫顺(2)一般情况下:“VIP”房,“请即清理”房,住客房,长住房,退房,(VD)空房。序(3)房间紧张时:“VIP”房,“请即清理”房,退房,住客房,长住房,(VD)空房。(4)V.I.P.房的卫生应在接到通知或客人离开后

6、立即打归。3备车到客房(5)把工作车靠过道边放置,不可以离门太近。门旁边(6)⑴按门铃、敲门:(7)首先检查一下房门是否挂着“请勿打扰”牌或上“双锁”;4进入房间(8)轻轻敲三下门,声音不要太大,使客人听到为标准,同是报身份“服务员”(Housekeeping);同时观察是否挂有防盗链;(9)在门外等候5秒钟,倾听房内动静,如无反应,可以重复以上程序两遍;(10)⑵开门:(11)在确认房内无动静后,使用钥匙将门轻轻打开2~3寸报明自已的身份,询问“可以进来吗?”后方可进入;(12)如果客人在房内,要等客人开门后或经客人同意后方可进入并向客人问候,询问客人“

7、我是客房服务员,请问我能现在进来为您清洁房间吗(MAYICOMEINANDCLEANYOURROOMNOW)?”。(13)如客人不同意退出,问明需要清理房间时间后把房号记在报表上。5放置工作车(14)把工作车推到客房门口,客人在房间时,工作车挡住门口1/2,房内无客人,工作车和吸尘器挡住房门。把吸尘机斜靠在走廊靠心房一侧的墙上,吸管不能卧放在走廓地毯上。6填写记录(15)在服务员工作报表上填写进房时间。7开窗户(16)⑴拉开窗帘窗纱:(17)⑵打开窗户。(也可把空调出风调至最大、温度调至最低,加快房间空气对流,使房间空气清新)(18)⑴打开所有照明灯具,检

8、查是否完好有效;(19)⑵检查和调节空调到适当温度;必要时可以开大

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