日常交际礼仪电子档教案

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1、湖南高尔夫旅游职业学院教案2014~2015学年度第一学期系部名称：五年制大专部课程名称：商务礼仪教学时数：36授课班级：13级五年制高尔夫班，综合班主讲教师：陈凤2014～2015学年第一学期教学日历课程名称商务礼仪五年制大专部系部高尔夫专业二年级课程学期总学时其中上课周数周学时学分考核方式采用教材情况教材名称商务礼仪讲授实践主编（著）史锋出版社名称高等教育出版社36306132考试出版时间2012.08.周次日期上课节次上课地点每周时数分配教学内容备注讲授实践合计时数1未开课2241222商务礼仪概论3241222仪容仪表礼仪42412112仪态礼

2、仪5241222服饰礼仪6清明放假72412112见面礼仪，名片发放8241222拜访礼仪9241222馈赠礼仪10241222球童礼仪112412112宴请礼仪122412112商务活动礼仪132412112公关危机14241222复习教研室主任签名：　　　　　　　　　　　任课教师签名：　　　　　　　　　教案（首页）课程名称日常交际礼仪授课班级14级旅游管理学生人数37授课教师教师学历本科教师职称在校专任教师课程总学时36课时学时分配课堂讲授14学时实验实践22学时学分2教材名称旅游礼仪出版单位广西师范大学出版社出版时间2014.6授课方式理论（讲授

3、）实践（情景模拟）课程教学目的与要求1、理解个人的仪容仪表仪态礼仪对于个人形象、塑造企业文化、提升全社会文明程度的重要意义2、强调学以致用，将礼仪规范与日常行为养成结合3、在职业场合正确的运用体态及表情传达对他人的礼貌和尊敬4、增强人际沟通能力教学的重点与难点1、了解仪容礼仪的内涵及礼仪的意义2、掌握站姿、坐姿、行姿、蹲姿、鞠躬礼及手势的规范要求3、了解职业场合服装的选择和搭配4、熟悉操作见面礼仪、接待礼仪等相关日常交往规范主要参考书目和资料《酒店礼仪》《现代礼仪教程》《社交礼仪教程》教案（分页）第4周第1　次课　总第　1　次课授课章节学习情境一旅游礼

4、仪认知课时安排2课时教学目的要求了解和掌握礼仪的起源与发展；东西、方礼仪的差异；礼的相关概念和礼仪的功能。教学重点礼仪发展到各个阶段时的特征。礼的相关概念之间关系。教学难点利益的起源与发展；礼仪的概念和功能。教具学具准备多媒体课件，教学图片，教案教学方法讲述、示范、演示、对比教学过程时间安排【导入新课】1、了解学生对课程的认知情况，课堂讨论2、确立学习目标，激发学习兴趣。通过案例强调旅游礼仪的重要性。3、讲解课程结构，对教材进行系统的论述。4、提出学习要求，强调课堂纪律和作业要求。【新授】一、中国礼仪的起源与发展（一）、中国礼仪的起源郭沫若在《十批评书

5、.孔墨的批评》：“礼之起，其于祭神，其后扩展而对人，更其后扩张而为吉、凶、军、宾、嘉等多种礼制。”（二）中国礼仪的发展1、礼仪的起源时期：夏朝以前（公元前21世纪前）原始社会中晚期2、礼仪的形成时期：夏、商、西周三代（公元前21世纪～前771年）进入奴隶社会3、礼仪的变革时期：春秋战国时期（公元前771～前221年）奴隶社会向封建社会转型的时期4、强化时期：秦汉到清末（公元前221～公元1911年）5、现代礼仪的发展二、东、西方礼仪的差异（一）对待血缘亲情的态度差异（二）表达形式的差异（三）礼品馈赠的差异（四）对待老人的态度差异（五）时间观念的差异（六

6、）对待隐私权的态度差异三、礼的概念与内涵（一）礼、礼貌、礼节、礼仪（二）礼、礼貌、礼节、礼仪之间的关系四、礼仪的功能（一）教育功能（二）沟通功能（三）协调功能（四）塑造功能（五）维护功能【课堂小结】本节课主要进行学生讨论，熟悉课程。并讲解了旅游礼仪的基本概念。希望大家能对本课程学习有一个良好的开端。作业布置：收集有关旅游礼仪的案例课后小结：教案（分页）第5周第1　次课　总第　2　次课授课章节学习情境一旅游礼仪认知课时安排2课时教学目的要求熟悉和掌握旅游礼仪的特征、原则、意义和培养途径。教学重点旅游礼仪的特征和意义。教学难点旅游礼仪的特征和意义。教具学具

7、准备多媒体课件，教学图片，教案教学方法讲授、示范法、案例法、角色扮演法、情景模拟法。教学过程时间安排【导入新课】学生分享礼仪趣事，导入新课【新授】一、旅游礼仪的特征（一）广泛性（二）实用性（三）共同性（四）灵活性二、旅游礼仪的原则（一）尊重原则（二）一视同仁的原则（三）热情原则（四）合宜原则（五）宽容原则（六）自律原则旅游工作者礼仪修养的意义、准则及培养途径一、旅游工作者礼仪修养的意义（一）礼仪修养反映了一个国家的形象外国客人通过与其接触的旅游工作者来评价、判断一个国家或一个地区的文明程度和精神风貌。（二）礼仪修养是旅游优质服务的关键（三）礼仪修养是解

8、决旅游服务纠纷的润滑剂（四）礼仪修养能改善企业的内部经营环境（五）礼仪修养有利于员工的个人发展