娃哈哈“乳酸菌”策划方案书__噼里啪啦

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1、娃哈哈.乳酸菌市场营销策划方案团队名称：噼里啪啦团队队员姓名：高龙曹渝曾心陈伟银唐珮绮敖雨晏涛指导教师： 汪良完成时间：2014年5月1日摘要杭州娃哈哈集团有限公司创建于1987年，为中国最大全球第五的食品饮料生产企业。在资产规模、产量、销售收入、利润、利税等指标上已连续11年位居中国饮料行业首位，成为目前中国最大、效益最好、最具发展潜力的食品饮料企业。 娃哈哈乳酸菌奶饮料是牛奶经过乳酸菌发酵后而成的饮料。在发酵过程中，乳酸菌产生的蛋白酶可使牛奶中的部分蛋白质水解生成更多人体所需的肽类和比例更为合理的氨基酸，使得牛奶中的蛋

2、白质具有更好的生理价值。此外，在发酵过程中还会产生更多的Ｂ族维生素，对维持人体的正常的新陈代谢具有重要的作用。目前市场上的乳酸菌品种繁多，有伊利、蒙牛、太子奶、养乐多，竞争力较大。我们小组通过临时销售了解了消费乳酸菌的群体和消费者消费的方向，了解了消费者的而消费心理得出以下结论：消费群体主要为青少年、大学生、上班族等，也涉及中老年人群；消费者的口味就是喜欢“酸酸的、甜甜的”感觉。目录1.1企业介绍41.11企业概况41.12企业文化41.2企业的目标与任务51.21企业的目标51.22企业的任务51.3市场现状和策略51.

3、32企业策略61.4企业营销环境分析71.5竞争分析91.6企业目标市场分析101.61企业目标消费者分析101.62消费者心理分析112.娃哈哈.乳酸菌市场营销策略112.1产品策略112.2定价策略122.3娃哈哈.乳酸菌渠道策略132.4娃哈哈.乳酸菌促销策略133.行动策划与实施报告14活动一14活动二151.市场分析1.1企业介绍1.11企业概况杭州娃哈哈集团有限公司成立于1987年，前身为杭州市上城区校办企业经销部，公司从3个人、14万元借款起家，现已发展成为中国规模最大、效益最好的饮料企业。杭州娃哈哈集团有限

4、公司现已发展成为中国规模最大、效益最好的饮料企业。集团饮料产量、销售收入、利税、利润等各项指标已连续十二年位居中国饮料行业首位。公司位列2009中国企业500强185位，中国制造业企业500强93位，中国企业效益200佳第44位，饮料加工业第1位。在全国上规模百强民营企业中，娃哈哈营业收入位居全国第十，利润第二，纳税第五位。旗下的娃哈哈乳酸菌奶饮品，源自新西兰纯种乳牛，采用法国一次性乳酸菌发酵而成，富含更易被人体吸收的蛋白质、氨基酸、肽、钙、多种维生素和乳酸等营养成分，特别适合“乳糖不耐症”人群。1.12企业文化娃哈哈“家

5、”文化的主要内容1、娃哈哈宗旨：娃哈哈健康你我他欢乐千万家2、娃哈哈精神：励精图治艰苦奋斗勇于开拓自强不息3、娃哈哈经营哲学：凝聚小家发展大家报效国家4、娃哈哈座佑铭：先将诚信施于人才能取信于人5、娃哈哈工作要求：认真严格主动高效6、娃哈哈行为准则：忠诚创新负责亲情7、娃哈哈工作作风：拉得出打得响过得硬8、娃哈哈人才观：唯德唯才有用即才人皆为才9、娃哈哈团队意识：道相同心相通力相聚情相融10、娃哈哈核心价值观：敬业爱岗能上能下崇尚科学精益求精1.2企业的目标与任务1.21企业的目标①成为世界饮料行业的新霸主。②成为世界50

6、0强企业之一。③进军其他行业。④逐步进入高新技术产业1.22企业的任务①继续秉承技术创新优势。②继续大力拓宽产品线，化解风险。③拓宽产品销路，向海外进军。1.3市场现状和策略1.31企业现状杭州娃哈哈集团有限公司现已发展成为中国规模最大、效益最好的饮料企业。在全国29省市建有58个基地近150家分公司，拥有总资产300亿元，员工近30000人。2009年集团实现营业收入432.14亿元，同比增长31.62%；实现利税125.67亿元，增长82.61%，上交税金38.01亿元。集团饮料产量、销售收入、利税、利润等各项指标已连

7、续十二年位居中国饮料行业首位。公司位列2009中国企业500强185位，中国制造业企业500强93位，中国企业效益200佳第44位，饮料加工业第1位。在全国上规模百强民营企业中，娃哈哈营业收入位居全国第十，利润第二，纳税第五位。娃哈哈已拥有通过中国合格认定国家认可委员会（CNAS）认可的实验室、国家级企业技术中心，积极参与了40项国家、行业标准、国家部门法规的制（修）订，推动中国饮料行业与国际饮料技术水平接轨。此外通过调查娃哈哈企业在2010-2013年的营业收入，可以看出最近几年的收入增加情况。这个业绩是饮料市场是其他企

8、业无法匹敌的，同时娃哈哈企业在中国饮料市场行业的霸主地位是不可动摇的。2013年进入新财富中国富豪榜。1.32企业策略（1)市场占有率高目前在中西部地区的巨大市场占有率.作为国内饮料市场的一线品牌,娃哈哈对于中西部市场的开拓一直是不遗余力。十多年来，娃哈哈紧抓市场脉搏，不断出创新，不断推出强势产品，主导