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1、鱼菜共生系统的研究第4卷第5期19卯年l2月中国水产科学J(ⅡI,OFFISHERYs(1玎L10FaⅢ卜IAVol4,No5Dec..1997(中5{鱼菜共生究杨菁所,上海2O0o92)蔡荣春l0)王化张务模迟英杰(上海市农业科学院园艺研究所,201106)/L摘要本文进行了水质和环境的动态调控,探索了氨氪,营养盐类,pH值,溶氧,温度,等因子对鱼菜不同生长阶段的影响,总结出不同密度鱼类与不同种类,不同生长阶段蔬菜之间的优化配比关系.设计了实验性,中试性,庭园型设施,成功地饲养了鲤,鲫,罗非鱼等种类,并栽培了蕃茄,黄瓜,莴苣,芹菜,韭菜,蕹菜,落葵,
2、秋海棠,冬珊瑚等植物.中试规模设施10个单元,单期(三个月)净产鲤鲫14.26kg/m3,莴苣21(6-12),蕃茄l9(6m2).关键词.玉窒鏖查皇,墨圭毯誊皇薹基生垂踌～鱼菜共生系统是一种涉及鱼类和植物的营养生理,环境,理化,机电等学科的农业新技术.美国,丹麦,加拿大,埃及,以色列等国正在加紧这方面的研究,其中JI】di小Bend'在城市环境中利用太阳能进行鱼菜综合系统的研究.本文作者于1988年开始工业化(集约型)鱼菜共生系统的专题研究,设计了国内首套实验性鱼菜共生装置,试验获得成功…,嗣后又进行了庭园型设施和中试的研究,中试研究项目于1991年
3、通过了中国科学技术发展基金会和中国水产学会组织的技术鉴定.本文主要介绍中试研究的内容和结果.l材料和方法1.1设施与结构设计鱼菜共生系统由鱼池,栽培盘和空气提水循环三部分组成(图1).池,盘结构采用由抗碱纤维和低碱水泥复合的新型材料(配).试验设南北鱼池各10只(12×12×0.8m),全部置于塑膜大棚内.南组分5单元,每单元2只鱼池,上搁置2.4m长的宽型栽培盘,盘中用板隔成宽为02m的沟槽,用以放置菜苗和流水.栽培采用裸根法,即栽培盘上覆盖硬质泡收稿日期1996—0B一0l.5期丁永良等:鱼菜共生系统的研究7I北组f池Fish一鱼池圈1鱼菜共生系统
4、圈Fig.1DIIg]l~lnofFishandvegetaflec0一emlIgsystem塑板,每间隔15口l开一圆孔,菜苗根裹海绵,置植孔内,根系裸浸盘中.北组也以2只鱼池为单元,上并列2只狭型栽培盘,盘未遮盖鱼池部分留作光照和投饵等操作管理之用,此组采用基质栽培法,盘内的菜苗定植于栽培基质中,基质蛭石有较强吸附能力.鱼池水提升至沉淀箱(内铺纤维棉),经过滤溢流到栽培盘.由根系吸收,基质过滤,净化的水质再流回鱼池,形成鱼菜共生的生态循环系统.系统的水体循环通过空气提水方式进行,具有提水,增氧双重作用,辅助设备还包括加温器,控制器等.试验的有效占地
5、28.8/,养鱼水体1,种菜面积为20-~2.鱼池水面与菜盘面积为1:1左右.1.2试验方法1.2.1试验对象的投放,编排见表1.12.2鱼种放养鱼种用漂白粉或盐水消毒,每池取鱼10尾分别标记,以跟踪测试.1.23饲料镧备及投饲方法以常规鱼饲料为基础,兼顾鱼菜共生,互促的要求和生长阶段性需要,适当调整配方,制成颗粒饲料,每天投喂2次,投量根据水温,鱼菜生长情况进行动态调节.1.2.4水质监控试验采用市政供水,循环使用,基本不换水,为取得鱼菜生态平衡,形成共生互促机髑,在苗种,生长,成熟期分阶段地对基本水质和氮,磷,钾等营养盐类成份进行监测和调控.中国水
6、产科学4卷表1鱼类放葬与收获统计Table1Therelea,~andcatchof丘shl99l4—7编号放养Rdex~e收获Cak-'h种类体重(g)数量(尾)数量(尾)成活事f%)重量()SiteS8Ebl咖h-DbNan/~erSa'vi,alwe60lo010010028是2305050100305■是.5080799921Ca'ueiarlcarpS_608080lo024删%7560599913CnlciBnc挪75605898l35en】cjancarp栅s,75605999l25C,~ciancarp■+红鲤L珊a虮carp75+50
7、60+l070100l5Redecmmnncarp鲫+红鲤SUrucianc岬十75+5060+106998155Redecmmnncarp鲫+红鲤s岫~.~mcianc岬75+5060+lI]6796165Redcommoncarp—蠡NL758080lo0C:~elancarp一7580779615.4(∞carp—75l册9494l6.45en】ci∞carp栅N.75lo0939316C,~mciancarp栅75120l惦90165C,~ciancarp—75l劫l10921705Crucncarp一75706898H3∞carp■75706
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