酒店pa主管工作流程

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1、酒店pa主管工作流程(1)早班A.按时到岗，根据班检查员工出勤情况。B.检查当班员工仪容仪表，包括工衣、工号牌、头发、首饰等。C.检查通宵班的工作，并听取通宵班的工作汇报。D.检查班组内防火器材是否完好。E.掌握当天正确的房态，合理接受预订。F.合理安排员工进午餐。打空房表与楼层核对空房卫生，预备高峰期的开房。H.安排员工与逾期未走的客人落实离店日期，并检查登记资料是否正确输入电脑。I.检查交班内容的跟班情况，保证交班能按时按质完成。J.根据未来七天的开房预测，合理安排人手上班。K.检查本班工作范围内设备是否能正常运作，发现

2、问题要立刻报告并通知工程维修员进行维修。L.开交班会、员工考勤记录。M.写工作日记并呈营运主管审阅。(2)夜班A.按时到岗，根据班检查员工出勤情况。B.检查当班员工仪容仪表，包括工衣、工号牌、头发、首饰等。C.认真听取早班主管的交班，搞清每一件事情，以便跟进解决。D.检查逾期未走客人的落实情况。E.熟悉当天订单情况、核对空房表，并得到正确的房态，发现问题及时解决。F.合理安排员工的用餐情况。G.与员工一起为入住的客人办理手续，并处理出现的问题。H.检查登记卡的资料是否正确输入电脑(重点在人名、晚数、房价)。I.检查通宵班工作

3、的用品是否齐全，够用、设备是否能够正常工作。J.检查通宵班的到岗情况，做好交接班。K.交班后写交班、员工考核记录。L.写工作日记并呈营运部主管审阅。酒店pa工作程序8一、PA早、中班工作项目名称：班前准备工作程序标准注意事项1、检查仪容仪表1、根据酒店《员工手册》的要求自检;2、接受有关负责人的检查。2、打卡签到1、按规定换好工装后打卡;2、到物业部办公室按到岗时间填定《部门签到签退表》;3、领取所在楼层所需的各类表格，包括：《员工离岗去向跟踪表》、《工作计划书》、《部位质量检查表》、《物料消耗交接/统计表》。1、不允许他人

4、代签;2、如实填写上岗时间，不允许弄虚作假。3、参加班前会1、列队等候领班开班前会;2、了解当日客情及工作注意事项;3、听取工作安排，明确当日工作重点。4、准备工作上岗后首先检查工作间内布草、备品、抹布、清洁工具配备是否齐全。如有丢失、损坏、立即报告领班。工作项目：班中工作工作程序标准注意事项1、清洁1、抹尘：做到台面、墙面、扶手、灯具、家具无灰尘、污迹;2、地面推尘/吸尘：做到石材地面光洁、地毯干净，无水迹、污迹、杂物、边角无碎屑;3、清理卫生间：用清洁剂彻底清洁面盆、马桶及小便池内外壁，做到洁白，光亮;地面、镜面、厕板洁

5、净;4、清理开水间：做到开水器不锈钢面光洁、水池内壁、墙壁、茶筐/桶清洁、地面无水渍、污迹。2、维护1、楼梯：扶手无灰尘，台阶无杂物、污迹;2、米石筒：烟头不超过2个，米石表面洁白、平整，铜质面光洁;3、地面：无水迹、污迹、杂物;4、卫生间：卫生纸折角，马桶干净，地面无尿迹、水迹、杂物，大理石台无水迹;5、绿色植物：叶面无污迹、灰尘、枯萎;6、铜器：光洁、明亮。3、计划卫生认真落实领班布置的计划卫生4、设备报修1、及时发现设备故障，作好记录;2、根据故障紧急程度，分别向工程部、物业部办公室或领班报修;3、注意及时催修/跟修;

6、4、签字验收，作好维修现场的清洁收收尾工作。工作项目名称：班后收尾工作工作程序标准注意事项81、收垃圾交班之前，将本楼层各区域垃圾筒内的垃圾收净，集中到工作间，下班时扔到垃圾箱内2、倾倒吸尘器1、将吸尘袋内的垃圾到净;2、中班下班时要清洗尘袋凉干/吸尘袋，保护吸尘器的正常使用和寿命;3、将吸尘器安装好。3、盘点物品盘点班次的清洁工具、物品数量是否齐全、完好。若出现物料不足，报领班领料，出现物料断档，追究早班责任。4、交接班1、工具使用/借用情况;2、卫生交接：交班人在交班前要搞好卫生，做到干净整齐、无垃圾;3、客情交接：当日

7、会议、餐饮客人情况及剩余数量，由中班继续早班未完成的工作;4、重要事项交接：各项通知、VIP情况、客人遗忘物品等信息交接;检查不合格，接班人可拒绝接班。二、大堂清洁工作项目名称：大堂清洁工作程序标准注意事项1、抹尘从上到下，从左到右，做到无灰尘、污迹、沙粒、杂物。抹布必须干净，勤涮洗，避免清洗过程中的二次污染。2、推尘1、用尘推推尘，做到大理石地面光洁，无杂物;2、用抹尘杆清理大理石边角，做到无污迹、沙粒、尘土。抹布保持微湿，否则会破坏表面的保护蜡。3、清洁玻璃1、玻璃清洁时使用干抹布察拭;2、勤巡视，及时擦挣客人留在玻璃上

8、的手;3、按计划卫生定期刮玻璃。4、清洁卫生间1、接要求清洁卫生间2、勤巡视，做到地面无尿迹、水迹、污迹、杂物，云台无水迹，马桶干净，纸量充足。湿拖地面时，要及时摆放“小心地滑”警示牌。三、卫生间清洁工作项目名称：清扫卫生间工作程序标准注意事项1、镜面1、将浸有玻璃清洁剂的毛巾贴在玻璃上上