好邻居连_锁便利店经营计划

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1、好邻居便利店经营计划书好邻居连锁便利店经营计划书27第27页共27页好邻居便利店经营计划书目录一、便利店在国际市场上的发展趋势二、便利店在中国市场上的发展状况三、好邻居连锁便利店项目简介1、企业定位2、企业使命3、发展目标4、核心价值观5、经营理念6、组织架构四、公司盈利运作模式定位1、市场定位⑴、市场开发定位⑵、网络布点定位⑶、目标消费群定位⑷、经营面积定位⑸、装修标准定位2、经营产品定位⑴、基本商品定位①、商品占比定位②、商品毛利率定位③、现金采购资金占比定位④、商品分类和品种数量及价格带定位⑤、门店经营商品损耗率的定位⑥、门店经营商品淘汰率的定位⑵、有偿增值服务产品定位①、二手商

2、品交易/代售服务产品定位②、自行车租赁/保管/加气/维修服务产品定位③、凉茶售卖服务产品定位④、电讯相关服务产品定位⑤、互联网相关服务产品定位⑥、票务卡类相关服务产品定位⑦、代售报名相关服务产品定位⑧、代购礼品相关服务产品定位⑨、代缴费相关服务产品定位⑩、家政相关服务产品定位⑶、网络销售服务产品定位⑷、创新免费服务产品定位五、门店单店运营管理模式1、门店面积定位2、门店作息时间定位3、门店组织架构定位4、门店人力架构定位5、门店人力编制定位6、门店员工工资结构定位7、门店员工晋升流程定位8、门店商品配置定位27第27页共27页好邻居便利店经营计划书9、门店设备配置定位六、投资预算分析1

3、、单店设备投资预算分析2、单店投资收益预算分析3、5-10个门店投资收益预算分析七、门店发展战略规划1、一年发展计划2、二至五年发展计划3、五至十年发展计划八、提升门店营业额和利润的途径1、客单价提升的途径2、吸引商品消费客流的途径3、吸引个性需求的客流的途径4、吸引消费者重复消费的途径5、从其他便利店吸引客流的途径6、通过购物卡的推广,与其他商家合作;九、SWOT分析1、S(优势)分析2、W(劣势)分析3、O(机会)分析4、T(威胁)分析十、投资风险规避的渠道1、员工/创业者/投资者入股2、委托经营3、承包经营4、担保抵押经营附:1、VI手册2、加盟手册3、拓展手册4、门店营运手册5

4、、商品经营手册6、促销策划手册一、便利店在国际市场上的发展趋势1、便利店的发展起源便利店,最早起源于美国,由美国南方公司(SouthlandIce)于1927年创立原型.当时公司的创始人经营小型杂货店,因后来把商店的营业时间改为从早晨7:00到晚上11:00营业,成为一周七天、一天16小时工作的便利店雏形。1948年正式将店名定为7-Eleven,店铺达47家,1964年27第27页共27页好邻居便利店经营计划书开始特许加盟(FC)经营。1927年~1946年为美国便利店的初创期,60年代末至80年代末为高速发展期,现己发展成为全球最大的便利店品牌,店铺遍布美国、日本、中国大陆、新加坡

5、、中国台湾、马来西亚、菲律宾、瑞典、墨西哥、巴拿马、挪威、加拿大、澳大利亚、印尼等国家和地区,全球店面数目逾三万家。受美国、日本等国经济影响,全球零售业形成多种业态,从市场份额看,排列如下:超市、专卖店、百货商店、大卖场、廉价店、药店、邮购、便利店、DIY(doityourself)、仓储式购物中心。由此看来,全球零售业发展已进入一个成熟阶段,便利店的销售在国际零售业总体中所占比重迅速提高,便利店的市场更加完善,结合其优越的服务条件,将具有良好的市场开发潜力。1、便利店在国际市场的发展日本便利商店店铺数量由1990年的39614家增加到2000年的54398家;全部销售额由1990年的

6、62810亿日元增加到1999年的76980亿日元。  从组织形式上看,日本便利商店业中的独立商店数量越来越少,连锁商店所占比例越来越大。如1990年的39614家便利商店中,独立商店为11720家,占总量的29.5%;到1999年独立店减少为1146家,占总数的比例下降为2.2%。连锁店铺数量则由1990年的27912家增加到1999年的5166家,占总数的比例由1990年的70.5%上升为1999年的97.8%。日本便利商店发展状况良好,如日本最大的便利商店7-11公司的店铺数已由70年代初的一家单体店,发展在现在的9000家;2010年7-11公司预计实现销售额253亿美元,营业

7、收入43亿美元,毛利率17%,纯利润9.5亿美元,利润率3.8%。在日本,每天光顾7-11的9000家店铺的消费者有800万人次,平均每家店每天来客数有850人。销售商品构成中,加工食品(点心、饮料)等占了31.6%;快餐食品(米饭、调味面包、生菜、油炸食品等)占30.5%;当日销售食品(牛奶、酸奶、奶酪等)占12.7%;非食品(杂志、日用品、游戏软件等)占25.2%。就7-11的客源情况看,未婚男性占了40%,已婚男性占26%,未婚女性占18

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