全球牛奶饮料流行趋势- 法国曼氏汇源果汁乳业特别制作 oct 2010

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1、全球牛奶饮料流行趋势Toreplacethelogotype:Double-clickonthelogoClickonColours/MotifsandtexturesClickonImagetoselectthelogofromtheimagebankPressOKTochangetheimage:DeletetheexistingimageInsert/Image/fromfilePlacetheimageonbackground曼氏(上海)为汇源果汁特别制作序言本报告聚焦Innova数据库中全球范围内市场上的“乳饮

2、料”产品。本报告包含2009年7月至2010年6月的“乳饮料”市场新品的信息。市场分析公司分析定位分析及产品趋势口味分析包装分析结论October2010

3、Page2市场分析及公司分析市场分析:国家排名前152009年7月至2010年6月全球乳饮料上市情况国家美国意大利俄罗斯德国英国印度墨西哥荷兰印尼南非波兰中国越南乌克兰西班牙October2010

4、Page4公司分析:公司排名前15公司数据(%)达能32.4雀巢11.5ARLA8.4WIMMBILLDANN5.6家乐福5.4SPAR4.4MULLER4.2VALIO4

5、.2WOOLWORTHS3.8COOP3.8FRIESLAND3.6TINE3.3联合利华3.3AUCHAN3.1CAMPINA3.1合计100October2010

6、Page5定位分析及产品趋势定位分析2009年7月至2010年6月全球乳饮料上市情况定位健康(被动):28.8%健康(主动):18.1%选择:8.0%年龄:4.6%意愿:1.5%季节性/循环上市:0.6%性别:0.5%方便:38.0%October2010

7、Page7定位分析:定位分类定位分类数据(%)低脂20.6销量16.2省时12.4消化/肠道健康9.

8、3无添加/防腐剂6包装5.2维生素/矿物质的加强4.6过敏4.5儿童(5-12)4.3有机3.1单份2.9天然2.7素食者2.7容易准备2.7清真2.3合计100October2010

9、Page8低脂定位领先产品美国:Albertsons品牌低脂牛奶,1%脂肪含量,超高温巴氏杀菌。菲律宾:Anchor品牌低脂牛奶,1.5%脂肪含量,不含防腐剂。英国:St.Ivel品牌鲜奶,1%脂肪含量。20.6%的产品有低脂定位。October2010

10、Page9可携带的低脂儿童奶德国:MullerMullerMilch品牌健康奶,1.

11、5%脂肪含量,健康补充能量。October2010

12、Page10低脂养乐多德国:低脂养乐多:含有干酪乳杆菌。提供健康的肠道益生菌。October2010

13、Page11益生菌斯洛文尼亚:Ego品牌草莓益生菌酸奶:益生菌饮料,含有嗜酸乳杆菌和双歧杆菌。意大利:Proviact品牌双歧益生菌酸奶:橙味益生菌酸奶饮料。含LA-5、L-casei、BB-12益生菌。October2010

14、Page12益生元含量拉脱维亚:ValmieraBI‘OK品牌益生菌酸奶:菠萝味和芦荟味,含有双歧杆菌,益生元,改善肠道功能,强健骨骼。新西兰:

15、MeadowFreshPre-Bio品牌减脂鲜牛奶,含有天然益生元,帮助消化。印尼:YummyYofit品牌脱脂益生菌酸奶:蓝莓味,脱脂,含钙和益生菌(BB-12双歧杆菌以及嗜酸乳杆菌),有益消化系统。October2010

16、Page13益生菌和益生元美国:OrganicValley品牌有机低脂酸奶:含有益生菌和益生元的浆果味低脂酸奶,帮助消化,增强免疫力。包装是32OZ的塑料瓶。为了避免高血糖,本品使用有机的龙舌兰花蜜作为甜味剂。健康美味。October2010

17、Page14增强免疫力荷兰超市AlbertHeijn在一

18、个新上市的饮料里添加了Danisco的Howaru益生菌。增强免疫力是通过饮品里的益生菌来提高免疫水平。该公司指出,“在早餐或作为零食时喝一瓶有助于帮助保持健康。”October2010

19、Page15增强免疫力西班牙:达能Actimel品牌新配方:椰子味乳酸菌饮料。含干酪乳杆菌、维生素E、维生素B6。六个塑料瓶装在一个纸板里。新配方。干酪乳杆菌和维生素帮助提高免疫力。印度:Nutrifit品牌芒果味益生菌发酵乳饮料:含有LA-5andBB-12益生菌。100%素食,益生菌帮助提高免疫力。October2010

20、Page1

21、6无添加剂、防腐剂越南:Lemnos品牌全脂牛奶,100%天然,无添加剂,无防腐剂。南非:WoolworthsKiss品牌樱桃味低脂酸奶,加糖,不添加防腐剂,不含激素。英国:ShakenUdderChocoLush品牌巧克力口味奶昔,含真正巧克力,无人工香料、色素或防腐剂。素食者可饮用,良好的钙源。October20

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