17.植物材料干燥方法

《17.植物材料干燥方法》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。

1、淮安花艺培训·植物材料的干燥方法植物材料的干燥方法有许多种，应根据不同植物材料的不同特点，选用适当的干燥方法。1．处理工具在压制平面压花时，常要对花材进行一些特殊处理，如分解等。进行处理需要用下列工具：镊、剪刀、小刀、纫砂纸。2．吸水材料在干燥过程中，用以吸收植物材料诽出的水分的材料。包括吸水纸、硅胶等。3．加庆工具制作平面压花使用的工具，包括里物、标本夹、压花器等。4．加温设备对植物材料进行加湿的设备、包括电加热设备、烘箱、微波炉、干花机等。5．容器用于强制1：燥下花的用具、常用的有带盖的塑料容器、瓷或玻璃的容器。6．密封材料制作强制干燥干花时用来密封容器的材料，如胶带、凡士林等。二、

2、干燥的常用方法(一)自然干燥法是最原始、最简易的干燥方法，是利用自然的空气流通，除去植物材料中水分的方法。用此法进行干燥的植物材料多为含纤维素多、含水量低、花型小、茎较短的花材。虽然自然干燥脱水厉常易造成植物材料的收缩，但这类植物材料的形态不会受到很大的影响。适宜自然干燥的植物材料有硬gl类材料，如苏铁、构骨等；柬本科穗类，如各种麦类、芒草、芦苇、狗尾草等；小型花材类，如霞草、补血单、柴胡等；还有厂日红、麦秆菊、香蒲、果英、松果等：一般来说，野生植物较栽培植物更适合选用此法进行干制，尤以热带草原植物为好。常用的自然干燥法有以下几种1．悬挂干燥法适用1；干燥枝干较柔软、花朵较大约植物材料v

3、如玫瑰、严日红、麦秆菊、鸡冠花、深波叫‘补血草、向日葵等。悬技干燥法的操作过程如下：将整理好的植物材料一—4、束一小束地扎好，以花穗向下的方式悬挂f：避雨、避光、干燥、通风力场所．过一段时间．植物材料即可干燥。要求植物材料应自然悬垂，每束植物材料不宜过多，悬挂时每束植物间应有适当间隔，如图1—9所示。2．平放7：燥法适用于茎秆较软、花穗较重的值物材料，如高粱、谷穗、稻穗、豆英、松果、苔薛等。要求将花材平放，以便果穗自然展开。制作过程如下：将植物材料整理好后、平放十干燥通风、避光、避雨的平台上，待一定时间后植物材料彻底干燥即可。注意摆放时要稀疏，不要重叠．以免相互压迫造成花穗变形，如图l—

4、lo所示。图1—lo平放干燥法393．竖立干燥法适用于枝茎较硬或过软、多花头的植物材料．在需要有下垂效果时也可以用此法。如干日红、麦秆菊等用此法制作比悬挂干燥法干燥速度快且花形美观。制作过程如下：将无秆的植物材料接以铁丝或已干燥的茎秆，将接好的枝干的花衬插于空容器中，放胃在1：燥、通风、避光、避雨处，待其自然干燥即可：枝干较硬的植物材料．如八仙花，可直接将带枝的花材插于空瓶中任其干燥，如图l—ll所示。(二)加温干燥法加温干燥法是给植物材料适当加温．以破坏内部原生质结构，促进水分加速蒸发的干燥方法。通常可用常温干燥法制作干花的植物材料均可用此法，其干燥效果比常温干燥法更好，由于加温干燥法

5、可大大缩短干燥时间，对提高干燥花品质有极大好处，含水量较高的植物材料用此法更有明显的优点。目前，常用的加温干燥法有烘箱烘干法、干花机干燥法、激皂减被干燥法等，如图1—12所示。微波干燥法是利用微波炉制作干花的方法。该法快速而且保色、保形效果良好。但有些植物材料的节间等部位具有特殊物质和结构，在微波作用下易燃烧，还有些植物材料的色素不耐微波辐射，在微波作用下极易变色，这些植物材料不适用此法进行干燥。另外注意，应用微波干燥法、微波炉内不允许放人任何金属物品．甚至带有金、银花饰的瓷器也不可使用。[三)低温干燥法低温干燥法是以o℃以上、10℃以下的干燥冷空气作为干燥介质。适用于加温干燥法的植物材

6、料通常也可用此法干煤。由于低温有很强的抑制酶活性的作用，所以制作的干花均能保存较好的色泽。但由于使用低温空气为干燥介质，一是水分蒸发较慢，需要良好的通风排湿设备；二是处理时间较长。应注意的是，原产热带、亚热带地区的植物材料。不耐寒也不耐冷藏，故不宜采用此法。此法内于条件要求高，耗时长．一般较少采用。(四)减压干燥法是以减压空气为干燥介质的干燥方法。将年物材料放入抽成一定真空废密闭容器中．使植物材料内水分迅速蒸发或升华，从而达到干燥目的。这种方法干娱速度快，保色效果好，是新兴的干燥方法，对制作大型干燥花有良好效果。目前减压干燥法只用于“永生花”的生产中。(五)重压干燥法是给以植物标料适当的

7、压力，今其保持优美形态．是制作平面压花的常用的干燥方法。白前制作平面压花均采用此法。其制作过程如F：压花前将植物材料进行整理，对需分解压制的植物材料进行分解、对需破坏表面焙质层和角质膜的植物材料可用细砂纸轻轻力‘磨后。然后将植物材料均匀平放在吸水纸上．上面再盖以吸水纸。每层植物材料之间垫以足够的吸水纸，将多层夹好植物材料的吸水纸叠放起来，从最上方施以适当的压力，待植物干燥后即可取出*应注意的是，所加压力应当适中。对厚实植物材料可压力