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1、种鹅的规模化饲养种鹅的规模化饲养种鹅的规模化饲养种鹅的规模化饲养一l2一养禽与禽病防治2003年第l0期养鹅业向产业化发展迫切需要有养鹅龙头企业按市场需求指导,扶持农民从事养鹅业生产,带动地方经济的发展.作为养鹅龙头企业,以获得规模效益为目的,必须有行之有效的生产和销售体系,而具备足够的规模,建立良种繁育基地,进行规模化,集约化生产则是必经之路.一,配套设施1.生产场地的规划集约化饲养可采用放牧结合补饲,圈养或舍饲的饲养方式.生产场地根据企业自身条件和实际情况进行规划,建造实用和功能齐全的种鹅场,包括育雏舍,育成舍,种鹅舍,水上运动场,粪池,尸池,以及其他需要的配套
2、设施(如实验室,隔离舍等),同时配备各种生产用具.规划时,首先应注意有利于防疫的布局,各生产功能区和全场围护结构及防疫设施应齐全,最好选择有自然隔离防疫条件的场址,建造围墙或种植防护林带,配备出入口消毒设施(消毒池,消毒室等).建造鹅舍时应注意夏季的防暑降温和冬春季节的防寒保暖.鹅舍一般依水而建,座向需朝南或东南向;墙体可只建墙基,高度60厘米左右,再围上活动防寒布,即可达到上述目的.2.种草养鹅规模化,集约化养鹅时数量多,光靠野生牧草无法满足其需要,并且其卫生及质量也无保证.因此,应根据饲养规模种植适合鹅食用的牧草,如秋季种植黑麦草可供留种雏鹅和种鹅食用,而夏季则
3、适宜种植杂交狼尾草,墨西哥玉米草,象草等供后备鹅和种鹅食用.一般牧草每1/15公顷(每亩)产5.000~8000千克,可喂100只以上大鹅;而种植黑麦草在管理良好和施足肥的情况下可收割4~5次,一个生产年度中有计划进行合理分批饲养,平均每1/15公顷(每亩)可供300只左右的种雏鹅食用.二,饲养管理饲养管理需根据鹅的生物学特性,生活习性,不同品种的特点,鹅群实际情况以及季节的变化采取恰当的措施.应先制订好饲养计划,有目标,有步骤开展各项工作,以周为单位,每月一小结,每生产年度一总结.种鹅的繁殖,生产具有明显的季节性,性成熟较晚,但利用期长,可达5~6年.下面笔者以狮
4、头鹅的饲养为例,探讨种鹅的规模化饲养管理技术.1.种鹅生长期的培育一般认为l0周龄以前为种鹅的生长期,其培育过程虽与肉鹅的饲养大致相同,但又有区别.肉鹅强调生长速度以达到尽快上市的目的,而种用雏鹅则必须培育成具有较好繁殖力,适合于种用的体况.传统中图分类号:$835文献标识码:C习惯上将春孵鹅(1月初)留为种用,性成熟时间为6—7个月,种鹅刚好在9月初(即白露时节)约220-240日龄开产.此时留种,正值气温适宜,青料丰富,为雏鹅的培育提供了良好的环境条件,有利于雏鹅的生长发育,生产成本较低,春孵鹅本身及其后代的产肉,产蛋等生产性能均表现较好.实践证明,育雏前期(3
5、周龄内)采用网上饲养效果较好,卫生条件,成活率,饲养密度,育雏舍利用率,生产成本等都优于地面饲养,以后其机体各系统机能有所提高时可采用地面饲养,在中雏期应铺上垫料.进雏前应先准备好育雏舍,包括全面消毒,配齐工具,饲料,保温设施等,并在进雏前试温.为保证种鹅质量和育雏成绩,必须严格选择留种雏鹅,把好第一关.选择符合本品种特征的健雏,出壳时间要正常,活力好,眼有神,被毛有光泽,脐部收缩良好,握在手中挣扎有力,感觉有弹性.一般雏鹅可比计划留种鹅多留2O%左右,以供选择,公母比例为1:4.留种雏鹅应尽快运至育雏舍,进行初次饮水调教,俗称开饮.因雏鹅环境的变化和促进消化功能,
6、可在第1周饮水中加入复合维生素,必要时加入抗茵药物.刚出壳雏鹅可用全价配合雏鹅料撒在垫布上任其啄食,第2日起饲料混合适量青料投喂,牧草切成0.2~0.5厘米长,随着日龄的增加而逐渐放长牧草长度和增加青料量.此期的饲养要求可参考表1.根据鹅的生长规律,舍饲鹅在4~5周龄,放牧鹅在6~7周龄的日增重最高,达到生长高峰,营养水平对其生长速度有较大影响.前期生长较快必须供给足量和营养水平较高的日粮,使其发挥最大的生长潜力;中后期是羽毛和骨架迅速生长阶段,第6周时,当主翼羽长至3-3厘米后,容易向外翘出,成熟后影响配种,此时应适当控制日粮,防止主翼羽生长过度,精料控制在200
7、克/只?日左右.7周龄时腹部新羽长齐可不用垫料,8周龄起加大精料量,尽快促进新羽生长,机体得到充分发育,满足选种需要.2.后备鹅的饲养管理瞳■I养禽与禽病防治2003年第10期一13一:一0’j::f.::0:,.l0lI:.{_
8、jI_l_■鹅进入限饲期,这是保证种鹅保持,r,,,rir~,,,Y,Y,,:j,i’寸上叠较高繁殖力的关键环节.限饲目的l大,I日.’哇友舶^”一—匕J蕾士走I由:Y■-Y_■■■_V髓■■■【】_r_V_,_Y-.TvTY■.…,,rVVYYr….……’…—………0上-l■fI■■■_L人卧■:IjlI-大■_重■iA』,,0I天